Spanac cu nuci pkhali

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Spanac cu nuci pkhali

Ingrediente

Spanac 2 kg
Nuci 200gr
Coriandru proaspăt 1 pachet
Pătrunjel 0,5 pachet
Ceapă 2 capete
Granat 0,5 buc
Oțet de vin 9% 2 linguri. l
Semințe de coriandru măcinate 1 lingură
Schinduf albastru (utskho-suneli) 1 linguriță
Șofran imeretian 1 linguriță
Usturoi 5-6 dinți
Ardei roșu iute gust
Sare gust

Metoda de gătit

  • Se fierbe spanacul și se aruncă într-o strecurătoare. După răcire, ridicați un bulgăre de zăpadă mare și strângeți bine. Tocăm mărunt spanacul. Se adauga ceapa tocata marunt, ierburi, usturoi zdrobit, condimente, otet. nuci măcinate. Se amestecă totul bine. Dacă gătiți pentru oaspeți, rulați bilele. Așezați semințele de rodie în mijlocul fiecărei bile. Această porție este suficientă pentru o masă de 15 persoane. Se poate folosi conserva sau congelarea. Schinduful albastru (utskho-suneli) nu trebuie confundat cu schinduful de fân (shambhala, schinduf, chaman)

Vasul este conceput pentru

2 kg

Program de gătit:

aragaz, tocator de carne

Gayane Atabekova
Se poate face și din vârfuri de sfeclă. Gătește pentru sănătate. Poftă bună.
dopleta
Oh, Gayane, ai expus deja această rețetă! Încă vara.
Gayane Atabekova
dopleta, Lara era fără fotografie. Prin urmare, nu a fost văzut în rețete noi. Îmi puteți spune cum puteți șterge rețetele vechi fără o fotografie.
dopleta
Acest lucru poate fi făcut doar de șef, trebuie să îi scrieți. Sau îi puteți cere doar să adauge o fotografie la rețeta respectivă și să o șteargă. Apropo, despre utskho-suneli și schinduf - din Tbilisi, 100%:

Spanac cu nuci pkhali


Postat luni, 06 februarie 2017 12:31

Și de ce nu îl numiți spanac pkhali cu nuci? Nu ar fi mai corect? Nu-i așa?
Gayane Atabekova
dopleta, Lara îi va cere bucătarului șterge rețete vechi fără fotografii. Pkhali sună puțin indecent în limba rusă, așa că nu l-am scris. Deși toate legumele cu nuci se numesc phali.
dopleta
Citat: Gayane Atabekova
Phali în limba rusă sună puțin indecent
Auzi pentru prima dată! Și cu atât mai mult pe forumul nostru! Aproape nimeni de aici nu știe acest cuvânt.
Marika33
Gayane, Nu am spanac, dar sunt foarte multe frunze de sfeclă și varză. Am gătit phali din ambele. Sfecla este mai fragedă decât varza, dar ambele sunt delicioase.
L-am gătit de mai multe ori. Am decis să mă pregătesc și pentru iarnă, dar mai multă varză, este foarte utilă.
Multumesc pentru reteta!
Data viitoare voi găti și voi face o fotografie.
Gayane Atabekova
marika33, Marina, poți găti și congela. Ma bucur ca ti-a placut.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine