Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60

Categorie: Mâncăruri din carne
Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60

Ingrediente

Chiftele
vită 650 grame
usturoi 2-3 cuișoare
ceapa de nap 1 bucata
ou C1 2 bucăți
firimituri de pâine 90 de grame
lapte 90 de mililitri
sare gust
boia afumată 1/2 linguriță
chimen măcinat 1/2 linguriță
piper negru 1/2 linguriță (după gust)
ardei iute macinat 1/3 linguriță (după gust)
zahar brun 1,5 lingurițe
Sos
ketchup de chili 1 lingură. lingura
sos de soia 1 lingură. lingura
sos Worcestershire 1 lingură. lingura
suc de roșii 350 mililitri
gem de caise (m-am răsucit cu zahăr și caise fierte 3 linguri. linguri
zahar brun 2 linguri. linguri
Miere 1 lingură. lingura
amidon de porumb 1 lingură. lingura
mazăre de ienibahar 2-3 bucăți
frunza de dafin 1 bucata
usturoi 1 cuișor
opțiunea de suc de lămâie gust
sare gust

Metoda de gătit

  • Chiftele
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Curățați, spălați și tocați ceapa.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Curățați și spălați usturoiul.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Spălați carnea de vită și tăiați-o în benzi lungi subțiri. Avem nevoie de asta pentru ca melcul să prindă imediat carnea.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Răsuciți carnea cu ceapă și usturoi.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Introduceți ouăle în carnea tocată, adăugați pesmet și turnați laptele.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Adăugați toate condimentele, sarea și zahărul.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Se amestecă bine carnea tocată și se bate.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Faceți chiftele cu mâinile umede. Ar trebui să aibă dimensiunea unei nuci mici.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Așezați chiftelele într-o cratiță multicooker.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Într-un pahar înalt de blender manual, adăugați toate ingredientele sosului, cu excepția frunzelor de dafin, usturoiului și condimentului.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Se amestecă cu un blender, astfel încât să nu existe bulgări. Incearca-l. Dacă este necesar, adăugați sare și suc de lămâie.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Puneți frunzele de dafin, condimentul și tocați un cățel de usturoi într-o cratiță.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Se toarnă sosul.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Porniți programul Slow implicit 5 ore. După 2 ore, amestecați chiftelele și, după 4 ore, opriți-le cu forța. Timpul total de gătit este de 4 ore.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60Se servește cu o garnitură sau salată.
  • Chifteluțe de vită în sos dulce și acru într-un multicooker DEX-60
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi)

Vasul este conceput pentru

54 de bucăți

Notă

Rețeta a fost spionată pe un blog străin, adaptat produselor pe care le am în stoc.
Recent m-am îndrăgostit de toată carnea din marinată sau sos dulce-acrișor. Chifteluțe foarte parfumate, suculente, în ciuda faptului că carnea este absolut slabă. A fost delicios pentru mine. Vă recomand)

DonnaRosa
Citat: ang-kay
Activați încet în mod implicit 5:00. După 2 ore, amestecați chiftelele și, după 4 ore, opriți-le cu forța.
Nu este prea mult?
Tumanchik
Angela este extrem de delicioasă și foarte frumoasă! Rețetă grozavă! Ușor de pregătit și potrivit pentru toate ocaziile! Vă mulțumim că ne faceți fericiți și surprinzători!
Albina
Citat: DonnaRosa

Nu este prea mult?
Am acordat atenție și acestui punct. Am 4 ore pentru tot, și trebuie să hrănesc țăranii
Dar rețeta în sine, Angela, este minunată. 🔗
ang-kay
Irishkina, Albina, mulțumesc. Ies chiftele delicioase.
Citat: Albina
Am 4 ore pentru tot, și trebuie să hrănesc țăranii
Albina, se poate face într-un mod care vi se potrivește. Doar că modul „limbă” este atât de dispus încât temperatura crește foarte încet și abia în a treia oră ajunge la 95 de grade. Chiftelutele nu fierb deloc la 100.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine