Tort de fagure

Categorie: Produse de patiserie
Tort cu fagure de miere

Ingrediente

Pentru test:
Făină de grâu 430 grame
Ouă 3 buc.
Zahăr 150 de grame.
Miere 100g
Unt 100g
Sifon 1/2 linguriță
Praf de copt 1 linguriță
Pentru umplere:
Cireșe (compot / congelate) 700-800 grame
Pentru smântână ***:
Unt, moale 100g
Zahăr pudră 4 linguri. l.
Caș moale 250 de grame.
Frisca pentru frisca intr-o punga 2 buc.
Lapte 300 ml.
Vanilie gust.
Pentru decorare:
Orice glazură / cookie de ciocolată

Metoda de gătit

  • Ofer un delicios și neobișnuit tort de miere!
  • Mai întâi, să pregătim aluatul.
  • Se amestecă făina cu praful de copt, se cerne.
  • Tort cu fagure de miere
  • Bateți ouăle cu zahărul, adăugați miere, amestecați. Puneți vasul într-o baie de apă și fierbeți amestecul timp de 15 minute, amestecând.
  • Tort cu fagure de miere
  • Tort cu fagure de miere
  • Tort cu fagure de miere
  • Scoateți din baie, adăugați sifon, amestecați.
  • Se adaugă ulei și se amestecă din nou până se dizolvă uleiul.
  • Tort cu fagure de miere
  • Acum adăugați făină în părți și frământați aluatul. Aluatul se va dovedi puțin lipicios, dar după răceală va fi mai ușor de lucrat și îl vei trimite la frigider timp de 1 oră.
  • Tort cu fagure de miere
  • Tort cu fagure de miere
  • În timp ce aluatul „se odihnește”, să începem să umplem.
  • Dezghețați cireșele (dacă le aveți congelate) și puneți-le într-o strecurătoare. Se lasă să se usuce bine. Toate.
  • Tort cu fagure de miere
  • Scoateți aluatul finit, împărțiți în 3 părți egale. În timp ce lucrăm cu o parte, păstrăm restul de două la frigider.
  • Tort cu fagure de miere
  • Rulați aluatul într-un dreptunghi, aproximativ 35x25, tăiați lung în bucăți.
  • Tort cu fagure de miere
  • Puneți cireșele la rând pe benzi și fixați-le sub formă de tub.
  • Tort cu fagure de miere
  • Tort cu fagure de miere
  • Puneți tuburile finite într-o spirală într-o formă pregătită, lăsând un mic spațiu între rulouri, deoarece aluatul crește în timpul coacerii.
  • Tort cu fagure de miere
  • Se coace la T * 180 până se rumenesc, aproximativ 15-20 de minute.
  • Tort cu fagure de miere
  • Pregătim și coacem și cele două prăjituri rămase.
  • Lasă prăjiturile pregătite să se răcească complet.
  • Între timp, pregătim crema.
  • Tort cu fagure de miere
  • Bate untul cu zahăr. pudră, adăugați brânză de vaci și vanilie, amestecați.
  • Bateți smântâna separat (conform instrucțiunilor de pe ambalaj), cred că puteți folosi smântână adevărată, va fi și mai gustoasă.
  • Se amestecă ușor smântâna și untul cu caș. Crema este gata.
  • Tort cu fagure de miere
  • Colectăm tortul.
  • Puneți câteva linguri de smântână pe vasul unde vom colecta tortul.
  • Puneți tortul deasupra, apoi smântână, tort, smântână, tort.
  • Acoperiți și blatul și părțile laterale cu smântână și puneți tortul la frigider pentru 5-6 ore, am avut o noapte.
  • Tort cu fagure de miere
  • Tort cu fagure de miere
  • Tort cu fagure de miere
  • Scoatem tortul și decorăm după dorință.
  • În original, tortul este acoperit cu glazură deasupra, dar de data aceasta am avut un incident cu glazură, iar ea categoric nu a vrut să se potrivească, așa că salvând tortul, am tocat pur și simplu prăjituri de pâine scurtă și am presărat tortul.
  • Puneți din nou tortul la rece pentru câteva ore.
  • Tort cu fagure de miere
  • Acum, prepară un ceai aromat, delicios.
  • Obțineți un tort, tăiați-l și invitați-i pe cei dragi și familia să facă o petrecere cu ceai!
  • Tort cu fagure de miere
  • Poftă bună, toată lumea, ajutați-vă!
  • Tort cu fagure de miere

Vasul este conceput pentru

Pentru o companie mare

Timp pentru pregătire:

Nu rapid, dar merită :)))

Program de gătit:

Mânerele / cuptorul.

Notă

*** Despre cremă:
Originalul vine cu 700 de grame de smântână și 150 de grame de zahăr, dar smântâna mea nu va fi consumată cu durerea de a fi împușcată, așa că am venit cu a mea.

Tu alegi care dintre ele este mai pe gustul tău!

Rețeta este luată de pe site, pentru ce!

Tort cu fagure de miere

naya
Ksyusha, Am dus tortul la file
Trishka
naya, Natasha, mulțumesc că ai trecut pe aici!
Și eu mergeam la el de mult timp, dar s-a dovedit că totul nu era atât de înfricoșător ...
posetitell
Pe NG, deși am luat deja rețeta, nu voi rata o astfel de originalitate, mai ales că există cireșe. Mulțumesc. Salutări de sărbători !!!
Rituslya
Oh,Ksyushikși alerg pentru un tort atât de delicios și frumos!
Probabil că nu pot face asta. Nu voi putea ...
Dar incredibil de frumos !!! Ksyushik, ai niște pixuri de aur, ce faci astfel de lucruri delicioase.
Mulțumesc!


Adăugat joi, 29 decembrie 2016 14:36

S-a intors. Recitesc rețeta.Pare a fi ușor. Da ...
Voi incerca. Sau nu, nu așa. O sa incerc!
Trishka
posetitell, Nikka, Rituslya, Fete ritualice, mulțumesc pentru atenție!
M-aș bucura dacă încercați să gătiți!
ir
Îl gătesc! Și aluatul este aproape ca turta dulce?
Trishka
Citat: Rituslya
Pare a fi ușor. Da
Ritual, nu dificil, eu însumi, știi, rețetele prea complicate nu sunt Liu, dar aici pare doar așa.
Cel mai „dificil” este să înfășurați prăjiturile, și chiar și atunci, faceți primul și apoi totul este ca un ceas, în timp ce unul se coace, al doilea este gata ...
Mulțumesc pentru cuvintele frumoase !


Adăugat joi, 29 decembrie 2016 15:02

ir, Irisha!
Vă mulțumim că ați trecut pe aici!
Nu știu despre turtă dulce, este ca într-o prăjitură obișnuită cu miere, doar că mularea este diferită.
SchuMakher
Ksyu, se desfac în tuburi separate când le scoți?
Podmosvichka
Ksyusha, norocos pentru
Încă două zile înainte de NG și deja mănâncă atât de delicios, fără mine
Vreau să te vizitez, pot lucra ... Am fost nedumerit și de cine?
Prea bătrân pentru Snow Maiden. Dacă numai bunica Scufiței Roșii
Cu mine jeleu.
Trishka
Citat: ShuMakher
la destrămare
Nu, Omul nu este razvalivayutsa, acestea se lipesc la coacere, dar trebuie totuși să le eliminați cu atenție.
Dar când le pui „somnul” brut într-o matriță, acestea tind să se spargă, dar este bine peste tot, sunt corectate în timpul coacerii ..
Mulțumesc, m-am dus la tort!


Adăugat joi, 29 decembrie 2016 16:18

Citat: Podmoskvichka
și de către cine
De cine, de cine ... Oaspete, dar, așa cum se spune, „Suntem mereu bucuroși să vedem oaspeți!”
Haide, vom hrăni, vom bea și ....!
Albina
Ksyusha, tortul este minunat Tort cu fagure de miere Numai că eu nu am cireșe înghețate. Și dacă îl înlocuiți cu gem?
Helen
Ksyusha, tort rece ... a luat ...
Trishka
Citat: Albina
înlocuiți cu gem
Ei bine, chiar dacă nu există semințe și este foarte bine să scurgem siropul ...
Dar poate fi foarte dulce ...
Multumesc pentru atentie !



Adăugat joi, 29 decembrie 2016 16:37

Helen, Helen pentru sănătate, bucuroasă că a intrat, mulțumesc!
julia007
Trishka, Ksyusha, Mmmm! Delicios!
Trishka
julia007, Julia iti multumesc!
Ajută-te înainte ca toată lumea să mănânce!
Irgata
Citat: Trishka
în timp ce unul se coace, al doilea este deja gata ...
fete, prăjituri pentru pizzaiști, nu?

divertisment, din toate punctele de vedere, tort până la semne de carte
Trishka
Citat: Irsha
prăjituri pentru pizzaiști,
Irlandez, nu știu, este necesar ca formularul să fie acolo, altfel se vor târâ la coacere, dar avem nevoie de o prăjitură luxuriantă ...
Am un diametru de formă de 26 cm și în Princess 32, dar puteți încerca asta, dar așa cum a spus un erou, „Nu sunt responsabil pentru mine”.
Vă mulțumim că ați trecut pe aici!
Jiri
Ksyusha, mulțumesc pentru clasa de master detaliată! Respect foarte mult tortul cu miere, îl voi coace în vacanță. Ksyusha, se înmoaie bine?
Trishka
Citat: Jiri
mulțumesc pentru clasa de master detaliată!
, cu plăcere!
Mă bucur că m-am dus!

Citat: Jiri
bine înmuiat
Da, se dovedește deloc uscat, dar dacă este făcut cu smântână, ca în original, va fi chiar mai bine, cel puțin ...
mamusi
Trishka, Ksyusha, ce delicios! Poate mă voi hotărî ...
La mulți ani și vă mulțumim pentru rețetă și master class!
Trishka
mamusi, Mulțumesc Ritochka pentru cuvintele tale amabile!
M-aș bucura dacă te hotărăști și gătești, tortul merită!

An Nou Fericit !
Toate cele mai bune și mai strălucitoare din noul an!
Tumanchik
Ksyusha este luna de miere foarte, foarte, foarte excelentă! Ador feed-urile interesante!
Trishka
Tumanchik, Irishik vă mulțumesc pentru atenție!
M-a agățat și de servire!

Fii bine acolo!

nila
Ksyusha, tortul tău este foarte asemănător cu tortul pe care îl avem deja pe site-ul Cu un paradis minunat și într-o colibă, un autor bine-cunoscut.
Am făcut-o de multe ori, îmi place foarte mult. Dar prezentarea Stella este complet diferită, acolo tortul este stivuit în bușteni, ca un Izba.
Cu siguranță voi încerca tortul tău acum, poate unul rotund va fi și mai convenabil.
Vă mulțumesc că mi-ați reamintit de această rețetă, apropo am planificat să fac Shalash în avans pe NG, iar apoi memoria mi-a ciocănit complet și mi-a făcut o altă, tortul meu cu miere.
Cireșii din congelator, ar exista doar dorința de a crea!
Trishka
nila, Mulțumesc Nelya pentru atenție!
Nu știam că avem deja un astfel de tort, dar chiar dacă stilul este diferit, atunci lasă-l să fie!
nila
Ksyusha, desigur, lasă-l să fie. Nici nu îndrăznești să te îndoiești. Mai mult, în tortul respectiv, nu numai stilul este diferit, dar cel mai probabil o cantitate diferită de ingrediente, nu-mi amintesc exact compoziția. Compoziția pare a fi similară, dar diferă ca cantitate. Mai mult, Shalash a fost expus pentru o perioadă foarte lungă de timp și doar cei care își amintesc bine acel tort îl pot găsi.
Trishka
!
Smurf
Ksenia, mulțumesc pentru rețetă. L-am dus la KK. Am copt o prăjitură „Colibă ​​monahală” de mai multe ori, „Fagurii” dvs. vor avea probabil un gust similar. Cu siguranță voi coace


Adăugat marți 17 ianuarie 2017 19:51

Trishka
Smurf, Laris, mulțumesc pentru atenție!
Nu, nu are prea mult gust ca o colibă ​​de mănăstire, chiar acolo are gust de miere ..

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine