Supă cu chiftele de hrișcă

Categorie: Prima masă
Supă cu chiftele de hrișcă

Ingrediente

apă sau bulion (carne, legume) 1,5 litri
orice carne sau carne tocată 100g
ceapa de nap 2 bucăți
morcov 1 bucata
cartofi 3-5 bucăți
usturoi 1-2 dinți
ulei vegetal 4 linguri. linguri
boabe de hrișcă 50 de grame
apă pentru terci de hrișcă 140 mililitri
sare gust
piper negru gust
orice verdeață gust
frunza de dafin 1-2 bucăți

Metoda de gătit

  • Supă cu chiftele de hrișcăDerulați carnea cu ceapă cu o mașină de tocat carne.
  • Supă cu chiftele de hrișcă
  • Supă cu chiftele de hrișcăClătiți bine hrișca pentru a curăța apa. Se toarnă apă și se fierbe până se înmoaie. La frigider.
  • Supă cu chiftele de hrișcăSe amestecă carnea cu hrișcă, sare și piper după gust.
  • Supă cu chiftele de hrișcăFormați chiftele de hrișcă cu mâinile umede.
  • Supă cu chiftele de hrișcăCurățați ceapa și tăiați-o cubulețe.
  • Supă cu chiftele de hrișcăCurățați, spălați și tocați cartofii.
  • Supă cu chiftele de hrișcăTocați sau răciți morcovii.
  • Supă cu chiftele de hrișcăÎncălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ceapa până când devine transparentă.
  • Supă cu chiftele de hrișcăSe adaugă morcovii și se prăjesc cu ceapa la foc mic până se înmoaie.
  • Supă cu chiftele de hrișcăSe toarnă apă sau bulion de legume (carne) într-o cratiță. Se lasa sa fiarba. Adăugați cartofii, sare și gătiți până când cartofii sunt fragili. Adăugați legume prăjite și fierbeți timp de 5 minute.
  • Supă cu chiftele de hrișcăPuneți chiftelele în supă. Lasa supa sa fiarba. Când apar chiftelele, fierbeți timp de 2 minute.
  • Supă cu chiftele de hrișcăAdăugați frunza de dafin, usturoiul, tăiat felii subțiri în supă. Incearca-l. Terminați cu piper și sare dacă este necesar. Se toarnă verde. Lasă-l să fiarbă și oprește-te. Acoperiți și lăsați să stea 10 minute. Gata. Poți servi.
  • Supă cu chiftele de hrișcă
  • Supă cu chiftele de hrișcă
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi)

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Notă

Delicios. Vă recomand)

mirtatvik
Supă grozavă!
Tumanchik
Imi place si trag tricoul meu !!! Voi coace din inimă și voi mânca o chiftelă!
Mirt
Angela, ca întotdeauna, totul este foarte gustos și frumos.
Ava11
Angela, multumesc pentru reteta! O fotografie cu o frumusețe și numai, ar fi scos o lingură de supă fierbinte și chiar cu o crustă de pâine neagră! Aici puteți elimina probabil și resturile de terci de hrișcă.
Anatolievna
ang-kay, Angela, ce frumusețe! Delicios și simplu!
ang-kay
Fete, Ajută-te. Într-o zi geroasă de iarnă, supă fierbinte și mâncați cu Hryuadelki - atât!


Adăugat luni 05 dec 2016 05:52

Citat: Ava11
Aici puteți elimina probabil și resturile de terci de hrișcă.
Allochka, cu siguranta poti)
Ira Doka
O idee buna!
Fenya
ang-kay, Angela, multumesc pentru reteta! Pentru o schimbare, atât! Îmi amintesc că o mică porție de terci de hrișcă a rămas în frigider, ei bine, nici aici, nici acolo și un kurfile. Știu deja ce va fi la cină azi.
ang-kay
Tatyana, Ira Doka, multumesc)
Citat: Fenya
că o porțiune mică de terci de hrișcă a rămas în frigider, ei bine, nici aici, nici acolo și un kurfile.
Totul va funcționa bine. Am avut și un pui. Doar o altă carne din fotografie, pentru a nu o încărca în galerie)
opika1969
ang-kay, multumesc pentru reteta; gag din nou: unii dintre cartofi au fost înlocuiți cu anghinare de Ierusalim proaspăt săpată. Foarte gustos!
ang-kay
opika1969, pentru sănătate)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine