Briose de porumb cu piept, dovleac și morcovi (bol de briose GFW-025 Keks Express)

Categorie: Produse de patiserie
Briose de porumb cu piept, dovleac și morcovi (bol de briose GFW-025 Keks Express)

Ingrediente

Faina de porumb 70 g
Făină de grâu 30 g
Unt 60 g
Chefir 3 linguri. linguri
Ouă 2 buc
Piept afumat 140 g
Dovleac (decojit) 100 g
Morcovi (decojiti) 100 g
Ceapă (curățată) 85 g
Brânză 60 g
Sare gust
Patru amestec de ardei gust
Amestec uscat Roșii și măsline de la Kotanyi 3 șoapte
Amestec uscat de ierburi italiene din Kotanyi 2 ciupituri
Ulei vegetal la cerere
Praf de copt 1 linguriță
Drojdie cu acțiune rapidă Saf-moment 2 ciupituri

Metoda de gătit

  • Piept tocat, dovleac ras și morcovi, ceapă tocată mărunt, se prăjește într-o tigaie, adăugând puțin ulei vegetal. În timpul procesului de prăjire, adăugați sare, piper, amestecul de roșii și măsline Kotanyi, amestecul de plante italiene Kotanyi. Se răcește amestecul prăjit la temperatura camerei.
  • Bateți untul înmuiat la temperatura camerei cu un mixer. Adăugați ouă și kefir, bateți.
  • Se amestecă bine făina cu praful de copt și drojdia. Adăugați amestecul de făină cernut la unt și ouă, bateți.
  • Adăugați pieptul prăjit și legumele în amestecul bătut, amestecați manual.
  • Adăugați brânză rasă pe o răzătoare grosieră, amestecați manual.
  • Transferăm amestecul într-o cupcake. Am la fel de mult aluat cât este nevoie pentru a coace un cupcake.
  • Coacem 2 minute. Întoarceți, coaceți timp de 10 minute. Întoarceți, coaceți timp de 6 minute. Timpul total de coacere este de 18 minute.
  • Scoatem cupcake-ul din cupcake.
  • Trecem imediat la masă. Cupcake s-a dovedit a fi foarte fraged, aromat și delicios!
  • Briose de porumb cu piept, dovleac și morcovi (bol de briose GFW-025 Keks Express)
  • Bucura-te de masa ta!

Notă

În fotografie, stropii de dovleac și morcovi nu sunt vizibili, se pierd pe fundalul galben al aluatului

Data viitoare voi încerca să o fac fără să prăjesc. Să comparăm, ca să spunem așa, experimental

Irgata
a continuat urmat
mirtatvik
Irsha, da, Irisha, e ca în emisiunile TV
Tanyush @ ka
mirtatvik, frumusețe, nu s-a îndepărtat de una, delicioasă din nou
mirtatvik
Tanyush @ ka, Tatiana, mulțumesc
Helen
mirtatvik
HelenElena, cupcake-ul este încă în tufișuri? Vă mulțumim pentru atenția acordată rețetei!
Helen
Citat: mirtatvik

HelenElena, cupcake-ul este încă în tufișuri? Vă mulțumim pentru atenția acordată rețetei!
Merită ... nu este timp ... ajung acolo .... cum voi începe ... să gătesc briose !!!
mirtatvik
Helen, cumpără și gătești cu plăcere)))
Helen
Citat: mirtatvik

Helen, cumpără și gătești cu plăcere)))
deci a fost deja cumpărat ... stă în tufișuri ...
mirtatvik
HelenElena, deci tu și cu mine suntem ca „doi de la sicriu”, am așteptat și eu două săptămâni ca proprietarul să o lase să intre în afaceri))) A așteptat, nu va mai fi odihnă acum)))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine