Strestrul
Fetelor și scrie, cui îi place ce combinații de nuci, fructe și fructe de pădure, ce combinații sunt optime?
Și care nu mi-au plăcut cu adevărat în timpul experimentelor (dacă a existat așa ceva). Spune-ne, împărtășește impresiile tale?
Loksa
Strestrul, smochine opinie contradictorie: crăpătură pe un dinte. Mi-a placut! Ghimbirul a dat aromă și putere (nu voi spune amărăciune, o astfel de căldură) Mi-a plăcut efectul căldurii, nu mi-a plăcut aroma, mai ales soțului meu, el îl numește săpun! (Aroma) toate nucile sunt aproape la fel, se înmoaie , este frumos și dinții sunt protejați! Merisoarele sunt gustoase, iar stafidele sunt delicioase! Nu am încercat fructe confiate! Prietenii au evaluat versiunea mai dulce ca fiind mai gustoasă!
Nu am gătit cu miere, l-am adăugat la final. Poate de aceea a lăsat un gust strălucitor!
Data viitoare o voi încerca cu semințe de mac! Trebuie să fii atent cu nuca, nu trebuie să aibă un gust amar, trebuie să încerci nucile!
ang-kay
Nucile se duc, smochine, așa cum spunea Oksana, pentru un amator. Puteți folosi orice fructe uscate (stafide, curmale, caise uscate, cireșe, afine, cornus). M-aș abține de la prune afumate. Nu am făcut-o cu miere, dar nu cred că este opțiunea mea. Sunt foarte mulțumit de proporția pe care am dat-o aici.
Seberia
Nu am adăugat fructe confiate. Numai nuci și stafide. Dar am adăugat o mulțime de nuci
Apropo, stafidele au dispărut undeva la final în brânză. Nu există tăieturi sau gust

Angela, tot timpul îmi amintesc de tine cu un cuvânt amabil când am tăiat brânză
Mai mult, acum postesc, mă abțin de la multe, dar aici există o astfel de delicatețe
ang-kay
Lenochka, asupra sănătății)
Lind @
Înțeleg corect că acest fel de mâncare este o cruce între marshmallow și marmeladă? Un fel de marmeladă uscată, nu?
Se poate face din cruste de mere?
ang-kay
Nu știu dacă arată ca marmeladă uscată, dar acesta este un fel de mâncare complet diferit, cu propria sa aromă. Din tort, tortul va funcționa)
Borkovna
Angela, a făcut brânză de mere anul acesta și am încercat-o deja. Familiei noastre le-a plăcut foarte mult, vă mulțumesc foarte mult. Și doi sunt deja pregătiți pentru trimitere cadou.
ang-kay
Helena, pentru sănătate)
Marika33
Și anul acesta suntem fără brânză de mere. Nu am propriile mele mere, dar nu le-am cumpărat pentru brânză și nu a fost timp. Dar era o bucată de brânză care avea aproape un an. El și-a petrecut ultimele zile din viață în frigider, perfect conservat. Așadar, puteți să o faceți cât mai mult posibil și să nu vă fie frică pentru siguranță.
Borkovna, Lenochka, și eu mă bucur că ți-a plăcut brânza, sfatul meu a fost pe ea. Și apoi m-am gândit, brusc nu-mi va plăcea
Angela
Borkovna
Marisha, bineînțeles, sfatul și sfaturile pe care le-ați dat într-o persoană despre gătitul acestuia în cuptor. Multumesc draga! Recent am încercat-o și apoi cum a început .. Am uitat să mă dezabonez în Gazebo.
Gnu
Anul acesta am rămas și fără brânză. Este trist. Poate anul viitor recolta va răsfăța.
ang-kay
La fel și eu. Nu erau mere.
Seberia
Citat: ang-kay
Nu erau mere.
Mi-a plăcut atât de mult această brânză încât am cumpărat o cutie cu mere și am făcut-o.
ang-kay
Lenjerie, ce de spus? Molodchinka) Vom veni la tine pentru brânză.
Seberia
Oh, Angela, voi fi fericit să aștept
Dar va trebui să mă grăbesc, există o astfel de agitație în gospodărie - doar că am timp să bat raidurile asupra brânzeturilor, dar este mai fiabil să o ascund
ang-kay
Ține o mușcătură)
Borkovna
Citat: Gnu

Anul acesta am rămas și fără brânză. Este trist. Poate anul viitor recolta va răsfăța.
Sveta, a scris deja despre acest lucru în Tea Gazebo. Am foarte puțin teren și nu există deloc copaci pe teren. Numai prune și cireșe, plantate de mine cu permisiunea unui vecin lângă gardul ei. Dar chiar am vrut să încerc brânză de mere anul acesta. Angela și Marina atât de delicios spus despre el.Prin urmare, după vânturi puternice sau ploi cu vântul, am mers la piața noastră și am achiziționat mere căzute. Aceștia nu erau neapărat un colector cu viermi, ci doar mere bune cu butoi lovit. Acestea erau merele care puteau fi cumpărate la un preț foarte rezonabil. În plus, în septembrie-octombrie, au început să culeagă mere pentru iarnă. Sub-standardul a fost, de asemenea, vândut la un preț frumos. Mai ales sătenii care au grădini mari. Am găsit astfel, am cumpărat de la ei și am fost de acord că mă vor aduce data viitoare. La fel au făcut și brânza, oțetul, gemul leneș la cuptor conform rețetei lui Svetta. Merele au fost scumpe și în acest an.
Angela,Îmi pare rău că în subiectul tău nu scriu despre rețetă, dar brusc ceea ce am scris va fi util.
ang-kay
Anul acesta avem o recoltă generală slabă cu mere. Prin urmare, prețul nu a fost deloc plăcut (((
Borkovna
Am cumpărat pentru 5-6 UAH (o dată pentru 8 UAH la începutul lunii octombrie) și plus am ales cele mai bune din cutii. Adevărat, au fost de acord cu ce zi vor aduce și la 6 dimineața eram deja la bazar. Uneori chiar am așteptat vânzătorul din sat, altfel vei întârzia la sosirea lui, astfel de mere s-au împrăștiat repede sau a mai rămas ceva.
Marika33
Astăzi, în vis, am cules mere pentru brânză într-o grădină ciudată.
Avem într-un magazin ca Antonovka pentru 40 de ruble, puteți cumpăra. Îmi voi lua nepoții, voi face brânză, măcar puțin.
gawala
Până în decembrie a devenit delicios ..
Brânză de mere
ang-kay
Galina, clasa! Și după Crăciun va fi și mai bine. Și cu cât zace mai mult, cu atât este mai bogat gustul)
Pavlena
Și doar gătesc brânză de mere astăzi, toate mâinile nu au ajuns. Antonovka este bine conservat, deși a cumpărat „sub standard”.
ang-kay
Lena, mult noroc)
gawala
Citat: ang-kay
Și după Crăciun va fi și mai bine
Voi rezista ...
Borkovna
Angela, De mult am vrut să-ți mulțumesc pentru această rețetă Și să arăt, să-ți spun ce delicios ai împărtășit cu noi. Mi-au plăcut foarte mult familia mea, prietena mea și cei trei copii ai ei, o altă fată minunată. Mama multor copii a luat rețeta și acum o va face prințeselor ei în loc de dulciuri. Vă mulțumesc mult din nou!
Brânză de mere
ang-kay
Helena, te-ai descurcat bine. Lasă-ți cunoștințele să se bucure)
Marika33
Borkovna, Helen, ce brânză frumoasă ai!
L
ang-kay, Angela, multumesc frumos pentru branza !!!!
Este foarte gustos, gustat de mai multe ori toamna, dar gustul real a fost dezvăluit de noul an, bomba este simplă! Am făcut doar două clătite pentru testare, anul viitor voi face multe! Copiii nu mănâncă prea multe dulciuri cu noi, iar dulciurile nu sunt în mare parte foarte gustoase acum, iar această brânză este pur și simplu măturată, acum merge ca cea mai delicioasă delicatese. mulțumesc
Și ne place foarte mult cu vinul uscat de casă! Și cu cafea dimineața și doar mestecând când doriți ceva gustos, un lucru grozav!
Gnu
Norocoși, brânza este gătită într-un an slab.
Borkovna
Angela, Marisha, multumesc! Am făcut 2 porții deodată, una într-o tigaie din oțel inoxidabil cu fundul gros, a doua pe o foaie de copt în cuptor. Așa cum a scris Marisha. În timp ce îl amestec cu fructe uscate din cuptor, îl coac într-o tigaie din fontă și îl pun sub asuprire, o porție este deja gata în tigaie. Foarte convenabil și rapid.
Sveta Nu am măr, merele au fost foarte scumpe anul acesta. Am cumpărat o cară după ploi abundente și vânturi. Până la 6 dimineața, sătenii vin în bazarul nostru sâmbăta și duminica, îi aduc din sectorul privat. Cu cât mergi mai devreme, cu atât ai mai multe șanse să fii primul care alege astfel de mere din cutii la un preț foarte bun. Și astfel iulie-septembrie, și apoi vă puteți familiariza cu vânzătorul, dacă înțelegeți că acesta nu este un revânzător și sunteți de acord cu el să vă lase în seama dvs. dacă întârziați brusc. Astfel de mere se epuizează rapid, rămân doar cele mai obișnuite și răsfățate. În plus, la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie, merele sunt așezate pentru iarnă. Apoi, de asemenea, substandard și palalitsa pot fi cumpărate foarte ieftin, dacă luați, de exemplu, 10 kg. Și din nou, încheiați un acord, ridicați telefonul și aflați când va fi data viitoare la bazar.
Și din piei și miezurile de oțet bun se poate face. Dacă se dovedește puțin greutate, o împăturesc în camera zero și o țin până la următorul lot cumpărat. Și apoi am pus totul împreună în oțet, puteți adăuga o pară, prună etc., care este la îndemână.
ang-kay
Citat: L
Îmi place foarte mult cu vinul uscat de casă
Larissa, Reprezint) Mă bucur că mi-a plăcut brânza. Acest lucru este cu siguranță mai sănătos decât bomboanele.
L
Borkovna, Elena, brânză foarte frumoasă! Am adăugat foarte puține nuci, nu eram la îndemână, iar acum vreau să fac altele diferite.

GnuSveta, am avut o mulțime de mere anul acesta, am uscat ultima marshmallow pe 10 decembrie, de aici vinul și brânza și marshmallow, tocmai ne-am săturat de ele.

Apoi cineva a întrebat dacă seamănă sau nu cu o marshmallow, în opinia mea deloc, cu produse diferite la ieșire, trebuie doar să oferiți o expunere mai lungă.
Gnu
L, Larissa, ai noroc cu merele.
Pavlena
Și mai am o bucată de brânză. Depozitat într-o cutie de tablă la temperatura camerei. Ce delicios este !!! : girl_love: Angela, mulțumesc din nou pentru rețetă, în fiecare an o voi face!
Brânză de mere Brânză de mere Brânză de mere
Nuci și stafide, cred că am pus puțin prea mult, dar totuși foarte gustos! Și, de fapt, culoarea brânzei este puțin mai deschisă decât în ​​fotografie.
gawala
Am mâncat-o deja în februarie. Am dus-o pe mama să încerce o mușcătură. Ce pot sa spun? O voi face încă un an, dar cu condimente diferite ..
ang-kay
Citat: Pavlena
a rămas o bucată de brânză
Foarte frumos. Deci monolitic. Foarte bine!
Citat: Pavlena
Cred că am pus prea multe
Și mi se pare că gândești
Citat: gawala
O voi face încă un an, dar cu condimente diferite ..
GalinaEi bine, acest lucru nu este interzis. Fiecare își caută propria combinație)
gawala
Citat: ang-kay
Fiecare își caută propria combinație)
Da, am renunțat, punând condimentele pentru pâine. Pâine tradițională de Crăciun austriac. Există condimente foarte specifice .. A venit ideea de a pune condimente pentru strudel. scorțișoară, altceva. parfumat și nu te dă jos de pe picioare ..
ang-kay
Am doar scorțișoară. Am crezut că vei căuta altceva. Dar se pare că a existat un buchet întreg. Da, atunci când există multe din toate, s-ar putea să nu fie nici bine)
gawala
Citat: ang-kay
Da, atunci când există multe din toate, s-ar putea să nu fie nici bine)
Nu-mi mai amintesc compoziția. anason, scorțișoară, cu siguranță erau, am aruncat punga cu aceste condimente .. așa că aș fi citit ce e acolo. Ei bine, o mulțime de condimente sunt înghesuite .. pentru pâine, nu pentru brânză de mere ..
Oh .. găsit .. nu l-am aruncat .. acum voi traduce ceea ce este inclus acolo ..

Scorțișoară, fenicul, anason stelat, coriandru, nucșoară, cuișoare și cuișoare.
Marika33
Pavlena, Aveam exact aceeași brânză în frigider. Foarte gustos, cu cât zace mai mult, cu atât devine mai gustos. Doar, din păcate, zboară repede.
Galya mama surprinsă cu o astfel de brânză?
ang-kay
Citat: gawala
Scorțișoară, fenicul, anason stelat, coriandru, nucșoară, cuișoare și cuișoare.
Ei bine, acest lucru este bun pentru turtă dulce. Dar poate dacă puneți puțin aici, atunci nici nu e rău.
Tatka1
O, fetelor, am avut și norocul să încerc această delicioasă, mi-a trimis una dintre fetele noastre de la Formum. M-am mânca prea mult Mănânc în exces, nu îl distribuie, ei bine, dacă cineva se uită la un pescăruș, poate, atunci.
Atât de gustos! Sperăm că anul acesta o voi face și eu.

Multumesc, Angela! Cu siguranță voi raporta.
gawala
Citat: ang-kay
Dar poate dacă puneți puțin aici, atunci nici nu e rău.
Pentru turtă dulce avem un amestec special, fără anason, fenicul și coriandru care pătrund în armură cu cuișoare .. Și am depășit și acest amestec ..




Citat: marika33
mama surprinsă cu o astfel de brânză?
Știi, nu. I-a plăcut pastila Belevskaya în spectacolul meu (deși nu a fost cea mai reușită pastilă). dar brânza nu a fost apreciată.
Marika33
GalinaEi bine, un astfel de set de condimente, probabil, nu mi s-ar potrivi nici mie. Fă-o fără ele, se dovedește foarte gustoasă.
Angela,
ang-kay
Citat: Tatka1
Sperăm că anul acesta o voi face și eu.
Sper să o fac și eu dacă există recoltă de mere.
În secret pentru întreaga lume
Iată o bucată de brânză care se află în frigider din septembrie 2016. Am citit că o păstrează timp de 3 ani. Aici experimentez.
Brânză de mere

Citat: gawala
... dar brânza nu a fost apreciată.

Oamenii au gusturi diferite. Ceea ce îi place unuia, celuilalt nu-i place deloc.
gawala
Citat: marika33
Ei bine, un astfel de set de condimente, probabil, nu mi s-ar potrivi nici mie
Nu s-a potrivit nimănui, nici măcar unui soț austriac.




Citat: ang-kay
Oamenii au gusturi diferite.
Ei bine, mai degrabă, acest lucru este nou și neobișnuit pentru ea. de aceea nu înțelegea ce este. Așa cum i-am adus methan wurst, acesta este un cârnat proaspăt tocat, afumat. Există o rețetă pentru carne Met pe forum. Carnea tocată este mai scurtă decât cea crudă. Ei bine, și acest cârnat, foarte gustos ... Dar ea a încercat, a spus că are un gust prost. Și când cârnații s-au terminat deja, l-am gustat și am spus că este foarte gustos .. L-am mâncat cu pâinea greșită. Așa este și cu brânza. a fost foarte puțin din asta .. Nu a existat nicio ocazie să-l încerc ..
Marika33
Angela si nu tai, nu incerci? Cu toate acestea, voință!
Aștept cu nerăbdare și recolta de mere anul acesta, dacă vrea Dumnezeu, voi găti brânză. Acum mă gândesc deja unde să evapore piure de cartofi, există două sobe în camerele din spate, dar în ambele cuptoare nu funcționează: (și nu există timp să stau să mă amestec pe aragaz. Vreau să-mi descurc soț, astfel încât să mi le aranjeze.
ang-kay
Citat: marika33
nu incerci?
Tăiați-l acum. Gustos. Este tăiat la fel de umed.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine