Mașini de bucătărie Kenwood

L-ați urmărit manual? Poate că unele dintre aceste recomandări vor fi utile / funcționale.

Dar nu am un astfel de buton magic "P" în anii 9060.

Există un astfel de buton

1. Dacă activați modul de agitare intensivă la încălzire, atunci când formați 60 *, aparatul va încetini automat viteza de agitare. Dacă doriți să mențineți agitarea intensă, trebuie să țineți apăsat din nou butonul t *.

[Gulya]

Gulya, Vreau să adaug mai multe. Când apăsați și țineți apăsat butonul t de pe afișaj, aparatul pornește din nou (după decelerare) pentru a crește treptat viteza până când atinge viteza setată anterior. În acest caz, nu este nevoie să rotiți butonul de setare a vitezei. Și apoi puteți regla viteza în ambele direcții, dacă este nevoie de aceasta.
Ei bine, și, în consecință, pe ecran va apărea o inscripție despre mod, un semn de exclamare se va aprinde și aparatul va începe să emită bipuri la intervale regulate.
Ei bine, după oprirea rotației, ridicarea capului etc., procedura trebuie repetată din nou. Dacă, desigur, doriți să continuați să biciuiti cu căldură la viteză mare.

[marina__]

marina__, Felicitări! Lasă să treacă timpul de așteptare!

[Gulya]

Gulya, Vreau să adaug mai multe. Când țineți apăsat butonul t de pe afișaj ....

Mulțumesc foarte mult!!! Acum îl voi copia în marcajele mele)))
Apropo, am încercat robotul de bucătărie - am frecat o găleată de 5L atât de rece într-un minut

Citirea instrucțiunilor nu este un păcat!
Există multe răspunsuri

Îi poți spune lui Kenwood Chef KVC3100S în Black Friday pentru 15.000? Trebuie să frământ 1 kilogram de cârnați tocați, orice altceva este acolo.

Pentru un astfel de preț, aș lua, desigur. Pur și simplu nu am înțeles, ai de gând să cumperi un KMM de 1000 de wați doar pentru a frământa 1 kg de carne tocată?

practic pentru frământarea cârnaților tocați nu mai mult de un kilogram la un moment dat și ce să faci mâinile congelează carnea tocată se încălzește, comandată, dar te poți gândi până luni. Mâinile nu sunt la fel

Doar pentru carnea tocată, puteți găsi probabil ceva mai simplu și mai ieftin. Dar poate mai târziu vă veți „maturiza” pentru câteva atașamente suplimentare, așa cum am făcut și acum eu

Am cumpărat primul Prospero pentru frământarea cărnii tocate într-un producător de șuncă. Apoi am vrut duze, mi-am cumpărat un sens, drag și drag. Și acum o nouă inducție.
Și nu am gătit niciodată șunca
Au existat câteva încercări nereușite, dar nu mi-a plăcut cu adevărat rezultatul ...

[YaizAnapy]

YaizAnapy, Te înțeleg. , unul dintre motivele pentru cumpărarea KM a fost și frământarea cărnii tocate pentru un producător de șuncă: nu am vrut să stau 7-10 minute cu un mixer manual. Acum mașina de tocat carne tocată face umplutura, iar spatula frământă. Și pentru șuncă și pentru orice cotlet - găluște - fără bătaie cu mâinile. Iar aditivii din carnea tocată sunt tăiați de un robot de bucătărie sau de un tocător.

O voi lua, altfel procesorul emulsionează, dar nu-mi plac deloc duzele spiralate

[Miranda]

unul dintre motivele pentru cumpărarea KM a fost și frământarea cărnii tocate

+1. Iar al doilea este aluatul pentru prăjituri 😊

Voi adăuga cam carne tocată. Acum am făcut o șuncă de marmură, așa că am obținut o emulsie grozavă în 3-4 minute la 2 viteze. Cu toate că Miranda Am scris undeva cam 12-15 minute cu viteza de 5.

Citirea instrucțiunilor nu este un păcat!

Instrucțiunea este bună. Petrec ore întregi studiind instrucțiunile. Dar până nu o încercați singur ...

Citirea instrucțiunilor nu este un păcat!

Da, s-a așezat, a studiat calm toate instrucțiunile. Am găsit aceeași descriere a modului de a menține viteza mare la temperaturi ridicate. Acum voi citi mai atent.
Mulțumesc pentru sfaturi, fetelor!

La bezea elvețiană! Am făcut și unul italian .. dar nu l-am editat încă, dar acum o voi face. Există deja un videoclip pe canalul meu YouTube




crăpat, pentru că am adormit și nefericita bezea a stat în cuptor la 100 gr. aproximativ 6 ore

[zvezda]

zvezdayyyyy a crezut video
Mulțumesc!

Miranda! Nu are rost să încorporezi întregul videoclip. Am arătat ce structură din programul automat fără intervenția mea deloc.
Sincer, când făceam italiană, am sunat-o pe Anya ca sprijin. (pentru care datorită ei). Încă cumva nu am îndrăznit să încarc imediat proteine, zahăr și apă în vas. S-a dovedit grozav! Voi posta aceeași fotografie a raportului, astfel încât structura să fie văzută. Adevărat, a fost mai interesant acolo

Încă cumva nu am îndrăznit să încarc imediat proteine, zahăr și apă în castron

Și eu ezit.
Dar, aparent, trebuie să încercăm.

Totul a ieșit doar SUPER! Dar la 096 mă tem că nu va funcționa



Iată-l pe elvețian !!!

pe un program automat fără intervenția mea ABSOLUTĂ

Rulați programul fără a fi nevoie să confirmați fiecare pas apăsând un buton?

Dar la 096 mă tem că nu va funcționa

De ce asta? Trebuie să încerc.
Înainte să apară noua mașină, cea veche a fost lăudată atât pentru bezea italienească, cât și pentru cea elvețiană.

Bate totul 118 grade, (nu uitați să măriți viteza cu butonul P), apoi opriți. temperatura fără a opri biciuirea. Toate.

[Valeria]

Valeria, Nu face!! O singură dată când adăugați mâncare!
MirandaExistă un algoritm ciudat de acțiune! Mai întâi, la aceeași temperatură, apoi bateți la răcire și apoi pentru a păstra căldura ...
Am făcut o cremă și am pus aluatul pe chifle spaniole (în Spania sunt populare și foarte gustoase).

[zvezda]

zvezdadar nu există răcire în Kenwood
Temperatura de acolo scade în mod natural.

[Miranda]

Miranda, uită-te la videoclip! Cred că aceasta înseamnă perioada în care proteinele sunt pur și simplu răcite și biciuite în același timp. Tabloul de bord spune COOLING!

[zvezda]

zvezda, în cuvinte simple, pentru răcire aveți nevoie de cel puțin un ventilator și, cel mult, un sistem de eliminare a căldurii printr-un corp intermediar (apă).

Adică răcirea poate fi aer, lichid sau hibrid. Vom arunca lichidul și hibridul. Iar aerisitul, la rândul său, poate fi natural și obligatoriu.

Nu au fost adăugate suflante și ventilatoare unice la noua inducție, nu există răcire forțată, nu există nimic asemănător în caracteristici. Dacă s-ar adăuga, ar fi un gadget avansat pentru piață, care nu numai că se încălzește, ci și se răcește, și despre ce ar scrie ei cu litere uriașe. Dimpotrivă, ei scriu că aparatul nu poate fi mai mic decât temperatura ambiantă. Dar nu poate, pentru că nu are obligatoriu răcire.

Agitarea / biciuirea accelerează procesul natural răcire. Și, în mod natural, este posibil să se răcească și să se bată în același timp în vechea și în noua inducție în mod egal.

[zvezda]

zvezda, Olga, mulțumesc pentru videoclipurile vizuale!
Am văzut că pe ecran erau mesaje în limba rusă. Adică, rusa este în lista de limbi? Și am dat clic pe ceva și nu l-am găsit, probabil, am arătat prost. Dar am Ken 9040, totuși, care este diferența.

[zvezda]

Nu face!! O singură dată când adăugați mâncare!

zvezda, mulțumesc. Și de unde a venit zvonul că fiecare etapă a programului trebuie confirmată prin apăsarea unui buton?
Mâine voi încerca să fac matnakash în modul automat. Oricum, îl înrăutățesc la Kenwood decât la un producător de pâine. Deci nu risc nimic.

Miranda, mi se pare că „răcirea” este doar continuarea programului fără încălzire. Opriți focul și continuați să bateți. Nu cred că există o răcire forțată.
zvezda, ascultați dacă ventilatorul funcționează când afișajul arată răcire

[LudMila]

LudMila, da, există rusă. Se pare că m-am rearanjat prin Setări - Limbi.
Instrucțiunile spun mai detaliat

zvezda, mulțumesc. Și de unde a venit zvonul că fiecare etapă a programului trebuie confirmată prin apăsarea unui buton?

Aparent de la mine. Dacă nu confirmați temperatura, atunci când setați ora, totul este resetat.

Dacă nu confirmați temperatura, atunci când setați ora, totul este resetat.

A, am avut asta sau ceva similar. Am mai scris. Dacă mașina a funcționat deja la încălzire, atunci temperatura trebuie setată mai mare decât era. În caz contrar, chiar și după confirmarea temperaturii, la setarea orei, temperatura a fost fie resetată, fie valoarea ei a început să crească când am rotit butonul pentru a seta ora. Multă vreme nu mi-am putut da seama de această mizerie.
Dar acest lucru este în modul manual.

[Miranda!]

cel puțin un ventilator este necesar pentru răcire

Miranda!Desigur, înțeleg acest lucru (la urma urmei, Bonch-Bruyevich este sub centură) și cu fizica sunt pe tine! Vorbesc despre un algoritm de neînțeles! Păcat că nu totul este descris în instrucțiunile de acolo, pentru multe programe, erori (automate)
Gulya, În unele programe, este necesară confirmarea, dar în mod special pentru bezea, nu este nevoie! Și nu este nevoie să apăsați (căutați) butonul P! Răspunsul dvs. este butonul TEMPERATURĂ! Și ecranul se va aprinde! roșu și BBST MODE, dar acesta este pentru setările manuale.

pe ecran se va aprinde! roșu și BBST MODE, dar acesta este pentru setările manuale.

Este posibil, dacă programul automat are un mod HVHT, nu se aprinde pe afișaj? Am văzut-o în merengue italiană.

[Valeria]

Valeria, da, chiar are dreptate !! Dacă autorul. modul t * depășește valoarea admisibilă, modul VVST este activat și pictograma se aprinde. Adevărat, îl puteți aplica manual

[Zvezda]

a încercat programul automat de aluat. Ei bine, nu chiar. Mai întâi am amestecat totul, l-am lăsat 20 de minute și apoi am început programul. Am decis să pun aluat de unt, acolo frământând 12 minute, nu 8.
Zvezda avea dreptate. Cel puțin în acest program, fiecare pas trebuie confirmat. Frământarea nu începe până când, la cererea ei, setați viteza la 1 (începe să interfereze), apăsați butonul - numărătoarea inversă începe 2 minute. Aceasta este etapa 1 de amestecare. Și apoi va exista un lot. Și după sfârșitul lotului, timpul este resetat, mașina emite un sunet și spune: „corecție. Vă rugăm să confirmați. " Și frământă până când apeși butonul. Am așteptat în mod deliberat, poate mă va opri. Nu. Și după confirmare, încălzirea pornește, ventilatorul face zgomot și temperatura de pe afișaj este de 30 *, deși este declarată 28.
Cel mai interesant lucru a fost la final. Când timpul de verificare sa încheiat, ea a început să se amestece, fără o comandă. Pe afișaj apare mesajul „Confirmă antrenamentul”. După confirmare, a apărut un timp de 1 minut, a început numărătoarea inversă și, în cele din urmă, s-a oprit, declarând că a fost „terminată”.
Aici, ceva de genul asta. În mijlocul lotului, a existat, de asemenea, o oprire pentru „adăugați ingrediente”.



Am o cerere pentru un utilizator cu experiență. Învățați-vă cum să utilizați procesorul pentru a tăia frumos, de exemplu, ceapa în jumătăți de inele cu un disc tocător. Până acum am rinduit doar legume în terci pentru câine. Deci arcul sare pe disc așa cum vrea și este tăiat de-a lungul și apoi traversat.
Încep să cred că trebuie să selectez mărimea becului. Astfel încât jumătatea să se potrivească cu diametrul tubului în care îl inserăm.

Încep să cred că trebuie să selectez mărimea becului. Astfel încât jumătatea să se potrivească cu diametrul tubului în care îl inserăm.

Valeria, nu am încă o memorie cache, dar combina mea majimix are un principiu similar, pentru a obține o tăiere mai frumoasă, încerc să umplu gaura cât mai strâns, astfel încât să nu „sară”, dar nu o surprinde

Oameni buni!!! Nu este timp să citiți toate subiectele. Vreau să îi comand soțului meu un cadou pentru mine pe NG, ajută-mă să decid cu privire la alegerea modelului lui Kesha. Îl voi folosi atât pentru aluat, cât și pentru feliere, în general, la maximum ...

[alena40]

alena40, persoană amabilă, nu există timp pentru a relata toate subiectele în propriile tale cuvinte. Voi spune pe scurt - dacă „în general, la maxim”, atunci luați cel mai maxim model senior - Kenwood Cooking Chef KCC 9060S.

Mult noroc!

[Miranda]

Miranda, Mulțumesc. Voi citi despre el acum ...

[zvezda]

zvezda, Olya, aș dori să vă întreb mai multe despre programul automat.
Ieri am fost la un master class, iar bezea elvețiană de top pe mașină nu a funcționat! Ouăle au fost doar fierte ... Adevărat, a făcut-o pe un aparat nerusarizat, au 2 din 3 disponibile în limba rusă și unul de genul acesta.
Apoi, pentru a nu ispiti soarta, bezeaua era încă pregătită, dar pe un alt aparat și în modul manual. Mai întâi, la încălzire, ouăle au fost bătute cu zahăr, iar după 2 minute s-au adăugat oțet și amidon.
Sunt impresionat ... Prietenul meu mi-a promis să-și aducă bezeshki-ul preferat sâmbătă, azi sau mâine aveam să o fac, iar acum cred că ce va ieși din el.
Luați mâncarea, puneți totul împreună în castron, selectați programul dorit - și gata? Sau cum?
Și puteți afla cât și ce să repetați rețeta deja încercată.

[alena40]

Vreau să îi comand soțului meu un cadou pe NG, ajută-mă să decid cu privire la alegerea modelului lui Kesha. Îl voi folosi atât pentru aluat, cât și pentru feliere, în general, la maximum ...

alena40, este un lucru bun! Dacă, dintr-un anumit motiv, noua inducție nu vi se potrivește, consultați răspunsul 4600 din acest fir. Mult succes!

Ieri am fost la un master class, iar bezea elvețiană de top pe mașină nu a funcționat!

wow, am crezut că reușesc întotdeauna, pe cine ar trebui să învățăm de atunci ...

Luați mâncarea, puneți totul împreună în castron, selectați programul dorit - și gata? Sau cum?

Da, totul funcționează excelent, Irina Khlebnikova a postat o recenzie interesantă pe YouTube despre noul bucătar și există și o bezea acolo. Elvețianul este excelent, cu italianul este mai complicat, conform tehnologiei, mai întâi siropul este gătit, doar apoi se toarnă într-un șir subțire în proteine ​​biciuite, iar în program totul trebuie introdus deodată, proteinele mele erau parțial gătit, până la urmă s-a dovedit, dar am făcut-o fără apă, cred că tocmai aici este nevoie pentru a nu găti veverițele, a făcut Khlebnikova conform programului.

pe YouTube Irina Khlebnikova a postat o recenzie interesantă despre noul bucătar

Nu-mi place Khlebnikov, dar aceasta este prima recenzie adecvată în limba rusă a unei mașini noi. Nu perfect, dar aproape de ceea ce aș vrea să văd fără o barieră lingvistică.

Oameni atât de furioși în comentarii

[Miranda]

Iată-l, acest comentariu -
Miranda, Mi-a plăcut la fel, deși nu-mi plac nici acest blogger, nici rețetele ei.
Și mi-a plăcut mașina cu prezența unui agitator suplimentar și a unui program pentru bezea și ciocolată. Foarte confortabil.
Ei bine, și furia din comentarii este clară, pentru cine a lucrat toți anii, pe cine a crescut, ce i-a insuflat (pentru această deznădejde, lipsa de aspirații spre bine, nu o iubesc) și acum ascultă. Totul era cu o voce liniștită, un șorț de mai mulți ani, din tehnologie - un mixer vechi, o cratiță, un vas de copt, un cuțit, nu existau cântare, totul era măsurat cu cupe, cupe și totul cu mânere, mânere, iobag. Și dintr-o dată am avut o astfel de CM și o declarație de mult timp, mi-au înlocuit totul ...

[Peter Push]

Peter Push, linkul nu este către comentariu, ci pur și simplu către recenzie. Deci, nu știu despre ce comentariu vorbiți. Vorbesc despre toate, cam 99%. Este clar că publicul nu este adunat de pe stradă. De asemenea, din cauza vocii, ritmului și vocabularului pe care nu îl percep. Este ca și cum ai privi niște „Noapte bună” ciudată într-un loc ciudat pentru copiii ciudați, cu un prezentator care spune o minciună.

Îmi place Alexander CookingTime, incredibil de pozitiv, senzația de ușurință chiar și dintr-o rețetă complexă. Și tehnica sa este uimitoare, cât de scumpă, iar comentariile în vrac sunt frumoase, distractive, mulțumesc pentru dispoziție etc.

Sau o propagandă COOLinar PRO de natură tehnologică (cu o descriere a proceselor aproape chimice) și comentarii la aceasta se potrivește cu același 80% - tehnologică, specifică.

Dar, aceasta este într-adevăr prima recenzie mai mult sau mai puțin extinsă, unde au arătat programele, au arătat atașamentele etc. Deși există o zvâcnire acolo - spune că mixerul este bun, astfel încât este mai bine să frământați aluatul și nu opriți și scoateți din cârlig etc. etc.

Cu toate acestea, un mixer cu cârlig nu este permis! Dar este atât de vicleană în ceea ce privește pâinea scurtă și în formă de K.Dar ei pot crede că orice aluat, pornește cu un cârlig și ... salut mașină. Nu poți spune asta dacă nu specifici nuanțele.

Ei bine, din moment ce există două mașini, unde sunt comparațiile? Sau dacă este o reclamă, care lucrează pentru o mașină gratuită, este incomod să o critici pe cea nouă și să o lauzi pe cea veche, comparând, de exemplu, un cârlig?

[Peter Push]

Peter Push, Îți mulțumesc.



Miranda, Nu am putut să mă înregistrez pe CookingTime. Am citit și am privit. Imi place..

M-am uitat la recenzia lui Khlebnikova, am citit comentariile fetelor aici și se pare că încep să regret că am luat 096 și nu Gourmet

[Salutări dragilor membri ai forumului și membrilor forumului!]

Salutări dragilor membri ai forumului și membrilor forumului!

Vă rog să mă ajutați să aleg un aparat de bucătărie, să alegeți între 096 și 9060. Aleg cadou soției mele, am studiat toate informațiile pe care le-am găsit - forumuri, recenzii, videoclipuri pe YouTube. Există o mulțime de informații și recenzii de la proprietari pentru 096, dar nu prea multe pentru noul model.
Până acum nu avem experiență în utilizarea CM, așa că, în orice caz, va trebui să ne obișnuim atât cu noul model, cât și cu cel vechi și, în consecință, nu există nici atașamente, deci trebuie să le cumpărați pentru un singur lucru sau alt. Pentru preț, diferența dintre modele este nesemnificativă, atașamentele costând cam la fel.
În timp ce avantajele și dezavantajele modelelor sunt văzute după cum urmează:

096:
+ vechi model dovedit, plin de tot felul de informații pe internet
+ în caz de reparații, serviciul cunoaște posibile defecțiuni și îl poate remedia rapid
+ un minim de electronice, totul este manual, mașina nu se consideră mai inteligentă decât proprietarul
+ trei noduri pentru conectarea duzelor (față de două în 9060)
- Poate că în viitor vor exista probleme cu găsirea pieselor de schimb, deoarece modelul este întrerupt
- va fi dificil să găsiți atașamente (dintre cele care se potrivesc doar cu 096 și nu se potrivesc cu 9060)
- fără buton oprit, trebuie să scoateți ștecherul din priză de fiecare dată

9060:
+ noul model modern va fi relevant pentru o lungă perioadă de timp
+ nu ar trebui să existe probleme la găsirea pieselor de schimb și a accesoriilor
+ unitatea de control inteligentă vă poate ajuta la gătit
+ mai multe moduri de operare decât 096
- model nou, puține informații în rețea, fără statistici privind fiabilitatea și posibile probleme
- unitate de control inteligentă, mașina crede că este mai inteligentă decât proprietarul, posibile erori în firmware-ul unității de control
- fără nod de viteză medie pentru conectarea duzelor
- posibile probleme cu serviciul - mulți reparatori nu au văzut încă un astfel de model și nu cunosc posibilele probleme și metodele de reparații

Aici cineva a scris că are ambele modele acasă în același timp, care dintre ele este mai convenabil de utilizat?
Vă mulțumim anticipat pentru răspunsuri.

[suigeneris]

suigeneris, priza de viteză medie nu este necesară, doar procesorul de bucătărie este conectat la acesta.
Pe atașamente - noul cuib este mai convenabil, adică atașamentele sunt puse literalmente într-o singură mișcare.

IMHO, cu o diferență de preț ca acum, sunt cu siguranță pentru noul model.

[Miranda]

Ei bine, din moment ce există două mașini, unde sunt comparațiile? Sau dacă este o reclamă, care lucrează pentru o mașină gratuită, este incomod să o critici pe cea nouă și să o lauzi pe cea veche, comparând, de exemplu, un cârlig?

Miranda, da, desigur, publicitate, de ce să schimbăm mașina. Detaliile nu sunt suficiente și nici un cuvânt despre noul design al prizei de viteză redusă, astfel încât duzele nu se vor schimba, dar unde este adaptorul? unde este noul cârlig, ce este mai rău decât predecesorul său? Ea mai are un videoclip și acolo, din întâmplare, aceeași bezea, dar la 096, și tocmai a fost eliberată înainte de cea pe care o discutăm. Și cometele sunt toate sub rolă ...

Îți mulțumesc

alena40, probabil - alegerea este făcută! Felicitări!