Crenguţă
Chiar dacă treceți de la serviciul de rambursare, la mașini de bucătărie 4% pentru duze 1,5% rambursare.
Numai pe site-ul Kenwood, acum nu mai servesc mașini cu inducție.
extra15 Cod promoțional pentru -15% pentru orice, găsit pe site-ul cashback. Până la sfârșitul anului.
shichisho
Magazinul a rezolvat foarte repede problema mea de livrare. Rapid, clar. Am sunat la PEC, astăzi au actualizat informațiile, le vor livra prin curier, acasă, nu mai cer nicio plată. Pentru mine am decis că aceasta este un fel de greșeală a companiei de transport, magazinul nu are nicio legătură cu asta. Mă bucur foarte mult că totul s-a lămurit.
Miranda
shichisho, bine, slavă Domnului că totul a fost rezolvat!
Nu m-am îndoit de Kenwood, compania de transport își dorea ceva propriu sau s-a amestecat.
LydiaVera
Fetelor, mă dezabonez conform promisiunii. Acum am scris totul în detaliu, l-am aruncat undeva din întâmplare, întregul roman a intrat în obscuritate. Scriu din nou. Nu am plătit pentru livrare. Setul complet a venit împreună. Pachetul era intact (de mărimea unui frigider mic). Totul strălucește care ar trebui să strălucească, nu purtat. Cardul de garanție nu este completat. Doar un fel de tipar. Am sunat la linia de asistență - spun ei, completează-o în tine. Principalul lucru este că există o chitanță de plată. Dar nu am, am plătit cu cardul. Am o confirmare de plată pe e-mail. Ei s-au asigurat că va funcționa, dacă asta. In speranta. Nu am pornit mașina, ar trebui să se încălzească. Voi aștepta, mâine o voi testa cu soțul meu. Dar simt că abia aștept. În frigider doar proteine, un vas imens este trist timp de două zile. Vreau să încerc bezeshki. Până seara. Prima parte a baletului Marlezon s-a încheiat, a supraviețuit livrării. Acum începe al doilea - să dea mintea.
shichisho
Citat: LydiaVera

Nu am pornit mașina, ar trebui să se încălzească. Voi aștepta, mâine o voi testa cu soțul meu. Dar simt că abia aștept.
Felicitări 🌷
Știi cât de mult ar trebui să ia o mașină o pauză de la drum? O lași să stea o zi?
Olga VB
Citat: LydiaVera
În frigider doar proteine, un vas imens este trist timp de două zile. Vreau să încerc bezeshki.
Aveți grijă aici: nu recomand mai mult de 4 proteine ​​pentru prima dată, mai ales dacă bateți cu încălzirea.
Și apoi decideți singuri câte proteine ​​poate bate noul dvs. prieten de familie în același timp.
Nu am bătut niciodată mai mult de 6 și chiar și atunci până la vârfuri moi.
Mult noroc!
LydiaVera
shichisho, Olga VBmultumesc fetelor! Orice echipament din frig ar trebui să rămână cald timp de ceva timp. Acum nu avem îngheț, a spus soțul meu, să fie cu siguranță două ore. Vreau bezea astăzi și restul o voi răsuci mâine, când va fi acasă.
Olga VB, Am citit reclame pe care le bate de la 1 la 16 (se pare, nu-mi amintesc exact) proteinele, am fost încântat. Ce ar putea merge prost?
Marinuly
LydiaVera, felicitări pentru minunatul tău ajutor! Muncă bine coordonată!
Miranda
LydiaVera, lasă-l te rog!

Și eu, cu 4, maximum 6 start
LydiaVera
Marinuly, Mirandamultumesc fetelor! Stând în bucătărie acum ca oaspete. Încă nu i-am stabilit locul de reședință. Și despre cantitatea de proteine, eram deja supărat. Ei bine, bine, pentru prima dată, lăsați-l pofilonit cu 6 proteine, dar în general aveam să arăt pe el. Voi scrie mai târziu cine a arat pe cine.
Anchic
LydiaVeradoar ies din castron
Olga VB
Citat: LydiaVera
Am citit reclame că are de la 1 la 16 (se pare, nu-mi amintesc exact) biciuiește proteinele, am fost încântat. Ce ar putea merge prost?
Citat: Anchic

LydiaVeradoar ies din castron
Da, deja 6, chiar și în versiunea soft, depuneți eforturi pentru a sări afară, așa că începeți cu 4 și apoi decideți singur cât de mult este optim. Dacă, desigur, bateți ouăle folosind tehnologia corectă.
Cuptorul dvs. nu este, de asemenea, fără dimensiuni pentru a usca un vas plin - de câte încărcături aveți nevoie?
LydiaVera
Fetelor, așa lovește obișnuita bezea franceză? Ce mai mult de 4 vor ieși din castron?
Olga VB
Citat: LydiaVera

Fetelor, așa lovește obișnuita bezea franceză? Ce mai mult de 4 vor ieși din castron?
Gyyy! Vă prezint prima dvs. reacție!
Apoi împărtășiți-vă impresiile
LydiaVera
Nu voi usca bezea acum ca de obicei. Voiam doar să încărc mixerul, să-l verific. Ei bine, 16 imediat, atunci nu am nevoie de el, în principiu. Dar proteinele 8-10 sunt necesare. Fetelor mele le place mai mult când „prăjesc” proteinele de peste 140 de grade, astfel încât să fie vâscoase în interior.




Simt că va trebui să mă macinez cu el, ca și cu soțul meu în primii 25 de ani de căsătorie.
Marysya27
Citat: LydiaVera
Simt că va trebui să mă macinez cu el, ca și cu soțul meu în primii 25 de ani de căsătorie.

LydiaVera, modelele soțului și MK au un ciclu de viață diferit Prin urmare, cu mașina, va trebui să scurtați timpul de măcinare și să negociați mai repede
Prietenie lungă cu o mașină de scris și rezultate magice
LydiaVera
Marysya27, .
Fetelor, iată o altă problemă. Ei bine, probabil nu pentru orașele mari, ci pentru provincie. Dar totuși. M-am dus la bucătărie și apoi a început dansul fluierului cu lumina. Tensiunea este deja cumplită, mai ales iarna, iar apoi unii dintre vecini au pornit sudarea. Am o sursă de alimentare neîntreruptibilă pe computer. Și apoi se întâmplă, el bate. Și aici fiara este electronică pentru un kilowat și jumătate. Există stabilizatori pentru această tehnică? Stăteam în fața întregii case, dar, din moment ce mașina era serioasă și sensibilă, iar problemele de tensiune erau teribile (sau salturi foarte scăzute sau sălbatice), am stat fără lumină timp de două luni, deoarece apărătorul nostru întrerupea electricitatea la fiecare jumătate de oră . Până când soțul său l-a eliminat el însuși. Poate cineva ți-a rezolvat astfel de probleme?
Stasya23
Miranda, M-a interesat foarte mult experiența ta de a folosi profiterole pentru joc și pate
Imi cer scuze salbatice pentru intrebarea stupida, dar acum a trebuit urgent sa ma mut si mainile mele nu ajung sa citesc retetele trimise de magazin pe e-mail ... si atunci mi-e teama ca nu le voi gasi Acolo ((
De fapt, întrebarea este: există o rețetă pentru profiterolele tale în cărți sau este descrisă doar acolo?
tyumenochka
LydiaVera, felicitări pentru o achiziție excelentă! Lasă-l să slujească fidel !!!

Citat: LydiaVera
Voi scrie mai târziu cine a arat pe cine.
Citat: LydiaVera
Simt că va trebui să mă macinez cu el, ca și cu soțul meu în primii 25 de ani de căsătorie.
Vă citesc postările și zâmbesc, aveți un simț al umorului


Olga VB
Stasya23, Anastasia, în acest fir veți găsi rețete pentru profiterole KM Kenwood și alte feluri de mâncare.
Mult noroc!
VRad
Citat: LydiaVera
iată o altă problemă. Ei bine, probabil nu pentru orașele mari, ci pentru provincie
Am săpat (și continui să sap) această întrebare, pentru că voi lua mașina vara în sat. Voi cumpăra un stabilizator doar pentru ea. Oamenii deștepți spun că stabilizatorul de 3000 kW este aproape, dar ar trebui să tragă, iar 5000 vor trage cu siguranță.
Nu am sunat încă la linia fierbinte, sper să mă consult cu cineva din serviciul oficial.
Miranda
Citat: Stasya23
M-a interesat foarte mult experiența ta de a folosi profiterole pentru joc și pate

Aceasta este o experiență de tot felul. Un lucru obișnuit pentru companiile de catering.
Două opțiuni - tăiați în jumătăți și umpleți fiecare SAU lăsați un capac.

Iată primele fotografii pe care le-am întâlnit sub spoiler.
Imaginația ta cu umpluturi = o masă frumoasă de Anul Nou fără probleme

Mașini de bucătărie Kenwood

Mașini de bucătărie Kenwood

Mașini de bucătărie Kenwood



Iată o mică poveste de viață despre duză, astfel încât să nu fie udă cu abur și făina să nu se lipească.
Eclairs în aparatul de bucătărie Kenwood cu inducție # 6

Oh, am uitat, am fotografiat profiterolele la Academia Kenwood. Brânză neîndulcită (pare ca brânză?) Chestie + pește roșu

Mașini de bucătărie Kenwood
LydiaVera
tyumenochka, Mulțumesc!
VRad, L-am nedumerit pe soțul meu, dar el încă se leagănă. Și sunt un prost complet în materie de electricitate. Singurul lucru pe care îl înțeleg este că motorul se poate arde cu ușurință și, cel mai probabil, nu va trebui să vă bazați pe reparații în garanție.
Fetelor, ei bine, în sfârșit am încercat Innokenty. Primele impresii, sunt încă ultimele - le iei în mâini - măturești un lucru.Dar experimentele mele cu proteine ​​m-au condus la un impas. Aveam 330 de grame de proteine ​​pure într-un vas și 26 de grame cu o picătură mică de gălbenuș în altul. Ei bine, i-am complicat sarcina și am amestecat totul. (Deși nu consider că o picătură de gălbenuș este o problemă foarte mare pentru orice mixer normal.) Am măsurat 120 g, asta, dacă luăm ouă din prima categorie și 34 g proteine, aproximativ 3 proteine ​​și jumătate. Totul a bătut foarte repede, dar era mai puțin de o jumătate de castron. Am încercat până am bătut veverițele, le-a spulberat pe pereți și le-a ciocănit în tel. Au devenit ca polistirenul, și chiar slăbiți.
Am luat restul de 236 g, rezultă exact șase proteine. Și-a bătut repede, era puțin peste jumătate de castron. Am tras până la ultima, am așteptat urcarea. Perezbila din nou, deși mai puțin. Au devenit la fel ca polistirenul.
Bătut cu zahăr. Se pare că aș putea bate toate cele 356 g cu calm. Împărțiți la 34, obținem mai mult de zece proteine ​​din prima categorie.
Ei bine, cam asta m-am așteptat de la el. Dar ce fac greșit? Acum vreau, de asemenea, să învăț cum să termin 4 veverițe până la vârful bolului. Vă rog împărtășiți!
Poate ouă de cea mai înaltă categorie, aproximativ 46 de grame de proteine? Dar se dovedește încă foarte mult - aproximativ 7 proteine.
Crenguţă
LydiaVera, la încălzire a fost necesar să încercați. Ieri am aruncat o fotografie cu trei testicule.
Miranda
Citat: Twig
cu trei testicule

deci cu ouă întregi, iar aceasta este proteină pură.
LydiaVera
Crenguţă, eh, deci cum funcționează într-o baie de apă? Și care ar trebui să fie temperatura? Am crezut că a bătut bezea franceză așa fără să se încălzească.
Mă simt mai bine. Și apoi, cred, am cumpărat o mașină pentru 60 de mii și nu va bate mai mult de 4 proteine. Mai mult, cea foarte interesantă - am epuizat o grămadă de proteine ​​și nu s-a întâmplat nimic.
Dacă ouă întregi sau bezea italiană, atunci, desigur, spuma va zdrobi chiar și în cea veche. Când făceam pasărea, m-am gândit că voi arde mixerul.
Olga VB
LydiaVera, este imposibil să depășești albii dacă îi bateți corect.
Este mai bine să faceți acest lucru cu zahăr pudră.
În primul rând, numai albul este biciuit până la o stare densă omogenă (în plus, dacă această stare a fost deja atinsă, atunci le puteți bate cel puțin o oră, nimic nu va copleși) și apoi se toarnă pulbere pentru a remedia rezultatul.
Bateți totul împreună simultan, adică ouă întregi și imediat cu zahăr pot fi puse pe un biscuit, acolo rezultatul practic nu va avea de suferit. Pentru bezea, mai întâi numai proteinele, apoi zahărul, siropul și așa mai departe.
Dacă bateți imediat albii cu zahăr, atunci
Apropo, încercați să bateți cu K-shkoy, este mai ușor să alegeți din acesta, dar rezultatul nu este mai rău.
Și mai departe. În tema momelilor, există mai multe selecții pe biscuiți, există multe recomandări utile despre proteine. Citit, util, util.
Mult noroc!
LydiaVera
Olga VB, mulțumesc! Cu siguranță voi încerca atașamentul de proteine ​​K. Îmi plac și biscuiții cu ouă întregi. Dar unele rețete necesită exact separarea. La început bat albii fără zahăr, dar, totuși, nu într-o stare densă, ci într-o spumă atât de bună. Apoi adaug încet zahăr sau pulbere. Zahărul trebuie să se dizolve în timp, așa că mi-e teamă să nu pierd momentul. Pulbere, probabil, puteți în siguranță și în proteine ​​dense. Bate pe biscuiți până se înmoaie, pe bezeshki până la vârfuri tari. Dar când mă distrag, din când în când reușesc să-i întrerup. În opinia mea neprofesionistă, veverițele înfășurate în interiorul telului sunt deja bătute. Dar de data aceasta nu am oprit intenționat mașina până în ultimul moment, am tot așteptat ca veverițele să treacă peste bol. Nu mă prefac că sunt adevărul suprem, poate mă înșel. Mereu mă bucur să aflu lucruri noi. Cu siguranță voi citi Temki. Nu există timp catastrofal pentru tot, vreau să îmbrățișez imensul
Vlad_Ru
Citat: LydiaVera
Am o sursă de alimentare neîntreruptibilă pe computer. Și apoi se întâmplă, el bate. Și aici fiara este electronică pentru un kilowat și jumătate. Există stabilizatori pentru această tehnică?
Da, există up-uri și 1000 și 2000, în plus, există corectori de tensiune electronici ECN care ajută la egalizarea tensiunii.
În situația dvs., trebuie să vă temeți nu pentru motor, ci pentru electronică.
Pot să vă sfătuiesc o opțiune bună, uitați-vă la vânzarea pentru UPS-uri cu o putere de 2000-3000 cu o baterie moartă (se vând adesea) chiar și de la 1000-1500 și înlocuiți propriile baterii cu obișnuite (sunt 3-4) baterii pentru automobile sau motociclete.
Faptul este că KM numai în vârfuri consumă 1,5 kW, iar restul nu depășește 800 de wați.
Stasya23
Olga VB, mulțumesc!

Miranda, clasa !!! Mulțumesc foarte mult!!!
Ce frumusete! Acum mă voi muta și este urgent să am timp să învăț totul înainte de NG ... Principalul lucru nu este să tun în maternitate pe / sau la NG în maternitate .. există o mulțime de planuri, dar cum iar ceea ce copilul va decide pentru sine nu va înțelege întreaga familie va sparge masa festivă
LydiaVera
Vlad_RuMulțumesc mult! Nu înțeleg deloc acest lucru, îl voi arăta pe soțul meu, el își va da seama!
Citat: Vlad_Ru
În situația dvs., trebuie să vă temeți nu pentru motor, ci pentru electronică.
Da, exact, încă nu-mi amintesc că această fiară să fie umplută cu electronice! Am visat un mixer puternic pentru o lungă perioadă de timp, așa că am căzut în extaz de aproximativ un kilowat și jumătate și nici măcar nu-mi amintesc că este și un mic computer.
lenamild
Citat: shichisho
în cazul meu, deși pare a fi preluat de la punctul de distribuție a coletelor PEC de la celălalt capăt al orașului meu ...
Bună seara, o situație similară a fost, doar datoria era de aproape 3.000 de ruble, se pare că depinde de distanță, am ajuns la biroul central, situația s-a schimbat, se pare că banii pentru livrare sunt plătiți după expediere, atunci totul va fi bine, coletul va fi livrat acasă.




Citat: LydiaVera
Se pare că aș putea bate toate cele 356 g în siguranță
270-urile mele au împrăștiat întreaga mașină în partea de sus, șase proteine ​​din categoria selectată, cu siguranță nu poți pune 7, imaginea era în continuare aceeași ...
LydiaVera
lenamild, Am rămas fără proteine ​​gratuite până acum, le voi colecta și voi încerca din nou.




Vlad_Ru, a scotocit în căutarea unei vânzări a surselor de energie neîntreruptibile ucise, dar nu a ieșit nimic. ... Poate că ar fi trebuit să fiu mai persistent. Cele necalificate nu sunt suficient de ieftine. Ce ați spune, de exemplu, despre această opțiune? Stabilizator de tensiune SVEN AVR PRO LCD 5000
Vlad_Ru
LydiaVera,
Citat: LydiaVera
Stabilizator de tensiune SVEN AVR PRO LCD 5000
Bine bine. De asemenea, puteți privi în direcția RESANT SPN-3600, este puțin mai bună în tensiune (menține reducerile de până la 100V) și viteză. Dacă aveți o casă privată, atunci vă gândiți în direcția corectă, dacă aveți un apartament în oraș, atunci puteți arăta mai ușor.
LydiaVera
Vlad_Ru, da, o casă privată. Cuvântul „Resanța” nu poate fi pronunțat în prezența soțului meu. Odată ce am pus „Resant” pe toată casa. Ars, bot, până la moarte imediat după expirarea perioadei de garanție. Și soțul meu vrea să atârne acest lucru exclusiv la priza Kenwood. Probabil respectat. Plusul este că marți îl voi primi în magazinul online. Și fie nu am găsit încă restul solicitanților, fie aștept mult timp. Aprind combina cu frică - brusc un vecin harnic va porni din nou sudura.
Astăzi făceam aluat pentru pizza în Kenwood, manual. Nu am înțeles încă programele. Zafigachila la fel de mult ca un litru de lapte, aluatul sa dovedit mai mult de două kg și jumătate. Ei bine, a pornit încălzirea imediat, chiar și în etapa de frământare, pentru a vedea dacă inducția funcționează sau nu. Frământat suficient de mult (a frământat). Mi-a plăcut aluatul. Dar am cheltuit mai multă energie pentru toate aceste acțiuni decât dacă aș fi frământat-o ​​eu însumi. Acum trebuie să încercăm ceva greu.
Din anumite motive, carcasa mea de protecție zboară tot timpul. Când încep să ridic sau să cobor capul, undeva îl prind. Nu înțeleg, ar trebui să fie așa sau nu am făcut clic pe el. În unele videoclipuri de pe modele anterioare, capacul rezistent la stropi se ridică odată cu capul. Și îl am atârnând și zboară când ridic. Din nou, nu înțeleg - este necesar sau mâinile sunt strâmbe. Confuz cu toate aceste cronometre. Fetele scriu, de asemenea, că temperatura se stinge de pe afișaj, dar lumina mea era aprinsă, așa cum am setat-o. Nu am înțeles dacă inducția mea a pornit la 28 de grade, când aluatul a fost frământat pe sediment, pentru că nu simțeam prea multă căldură. La urma urmei, am turnat puțină apă într-un castron gol, am pornit-o la 100 de grade - a fiert.Pe vasul de mai jos, există pete din apa noastră tare.
Când am frământat, am oprit mașina, am amestecat făină din lateral și din fund. Sau este necesar sau cârligul nu este depanat în înălțime? Dar părțile laterale? Poate că mai târziu totul s-ar fi format de la sine, dar m-am oprit și am frământat cu o spatulă.
Impresiile din mașină sunt, în general, bune, de la mine așa, în ceea ce privește gradul C. Voi pleca în vacanță, va fi mai mult timp să-mi dau seama.
Miranda
Citat: LydiaVera
Ei bine, am pornit încălzirea imediat, chiar și în etapa de frământare

De ce încălziți când amestecați?
Mi-a intrat cumva în cap că supraîncălzirea aluatului în timpul frământării nu este de dorit, cu toate acestea, cu siguranță este vorba despre aluat de pâine.

Citat: LydiaVera
Din anumite motive, carcasa mea de protecție zboară tot timpul. Când încep să ridic sau să cobor capul, undeva îl prind. Nu înțeleg, ar trebui să fie așa sau nu am făcut clic pe el. În unele videoclipuri de pe modele anterioare, capacul rezistent la stropi se ridică odată cu capul.

Versiunea anterioară de inducție (seria 70, 80 și 90 nu diferea în mașini, doar în duze, iar Gourmet diferă în duze (mixer nou și cuib sub el) și mașina în sine) capacul se potrivește foarte bine.

Nou, într-adevăr, uneori zboară. Există așa ceva în diferite recenzii.

În primăvară, acest lucru a fost observat pentru prima dată când Girja am tradus comparația video germană (conform citatului, puteți merge să vizionați videoclipul și traducerea și discuția noastră - deasupra și dedesubtul mesajului)

Citat: Girja
la 21:30 Sally critică carcasa de protecție (sau cum se numește) de la abur, pe noua mașină nu ține suficient de ferm și când ridică capul mașinii cu pârghia cade. În același timp, ea spune că, dacă nu ar avea o experiență pozitivă cu vechiul model, nici măcar nu i-ar acorda atenție.

acolo puteți vedea cum o germană a venit cu ideea de a o ține, urmăriți videoclipul de la 21.41.



Citat: LydiaVera
Când am frământat, am oprit mașina, am amestecat făină din lateral și din fund. Sau este necesar sau cârligul nu este depanat în înălțime? Dar părțile laterale? Poate că mai târziu totul s-ar fi format de la sine, dar m-am oprit și am frământat cu o spatulă.

Nu știu despre acest cârlig, dar de obicei se formează singur, îl obține aproape întotdeauna, numai dacă nu conține prea multe ingrediente. Uneori te uiți și gândești - într-adevăr va colecționa și va colecta în continuare. Nu în 2-3 ture, dar în 2+ minute cu siguranță. Ai încredere în mașină

Producătorul reglează cârligul din fabrică, restul accesoriilor sunt deja pentru ei și sarcinile.

***
Citat: LydiaVera
Nu am înțeles dacă inducția mea a pornit la 28 de grade, când aluatul a fost frământat pe sediment, pentru că nu simțeam prea multă căldură.

Nu știu despre noul, dar ideea este aceeași - inducția are un sunet caracteristic. Din sunet este clar dacă a pornit sau nu.

Dar despre cronometrele, donate sau nu, sper că proprietarii Gourmet vă vor răspunde.
LudMila
Citat: LydiaVera
Fetele mai scriu că temperatura se oprește de pe afișaj, dar lumina mea era aprinsă, așa cum am setat-o ​​- 28. Este pentru că eram în modul manual sau pentru că mi-a fost dor de ceva?
Temperatura selectată (presetată) este aprinsă pe afișaj, și nu pe cea reală, atât în ​​modul manual, cât și în programele automate (în merengue italiană, în general, am arătat temperatura pe afișaj doar la început, apoi am dispărut).
Dacă trebuie să aflați ce este cu adevărat în castron, trebuie, după cum înțeleg, să apăsați butonul „temperatură” (deci, totuși, nu l-am încercat încă).
suigeneris
Primit vineri 9060, curierul a adus acasă, la ușa apartamentului. În prima zi, tocmai s-au instalat și s-au plimbat, au examinat și au studiat duzele, au răsucit telul la o viteză minimă, când mașina s-a încălzit puțin după stradă, iar în weekend am încercat-o deja din plin. Mai mult compact decât mă așteptam. Atașamentele plăcute, puternice, grele, din oțel, le luați în mâini și vă simțiți fiabile. Pentru eșantion, am pregătit prăjituri de turtă scurtă cu gem și cremă de proteine, un milkshake în blender și morcovi pentru o salată într-un procesor. Aluatul și bezele pentru prăjituri s-au dovedit a fi superbe, mai gustoase decât în ​​patiserie. Mi-a plăcut blenderul, atât de greu, de puternic. Procesorul ne-a surprins cu performanțele sale, încă nu am înțeles cu adevărat ce se întâmplă, dar deja a tăiat totul.În general, în timp ce este o plăcere completă)
Marinuly
suigeneris, Grozav! Aici justifică pe deplin banii cheltuiți.
Mașina este un miracol! A devenit atât de ușor de gătit, dincolo de cuvinte.
Miranda
suigeneris, să continue o încântare
firuza83
Dragii mei! A gătit cineva cremă umedă de bezea la 9060 cu inducție ??? Ieri am încercat ... de ce am încercat?) Dar pentru că, cumva, totul a mers prost .. Mașina a încetat tot timpul să se încălzească când biciuie la 65 de grade .. albii trebuie biciuiți intens, și va bate pentru doi minute și apoi revin la minim (cu 4-5 viteze) .. în general, eram epuizat .. explică de ce se întâmplă asta? Așa ar trebui să fie ??? În general, eram destul de nervos) aici trebuie să distingeți tortul, aveți nevoie de cremă, să decorați coșurile - dar mixerul meu nu vrea să bată ...
Despre temperatură - afișajul meu este pornit tot timpul, setarea manuală T, carcasa ține, dar dacă îl agățați, cade, încerc să nu-l agăț) Am ajustat corolele pentru mine ..
Miranda
firuza83, la creșterea la o anumită temperatură, viteza scade - aceasta este protecție. Trebuie să apăsați butonul și să îl țineți apăsat timp de câteva secunde, să confirmați că doriți acest lucru, în curs etc.

La 096 este butonul P.
La 9060, butonul de temperatură. Și pe programe - automat.

Acest lucru este scris în instrucțiuni, ceea ce nu este un păcat de citit

Temperatură ridicată de mare viteză (HST)
Pentru amestecare la viteze mari peste 60 ° C:
Țineți apăsat butonul timp de 3 secunde. Indicatorul roșu cu! și apare mesajul „ATENȚIE MOD HST”. De asemenea, bipul mașinii de bucătărie va suna la fiecare 30 de secunde.
• Rotiți controlul vitezei la setarea dorită a vitezei, iar viteza mașinii de bucătărie va crește încet la viteza selectată.
• Viteza poate fi redusă la normal.
• Pentru a ieși din acest mod, apăsați butonul de temperatură timp de 5 secunde sau readuceți controlul vitezei în poziția „O”.
Această funcție poate fi utilizată DOAR cu un tel și / sau un dispozitiv de amestecare în timpul gătitului. Nu depășiți capacitatea maximă de încărcare de 3 litri și nu uitați să instalați o protecție împotriva stropirii. Nu lăsați mașina să funcționeze nesupravegheată.
firuza83
Miranda, Am citit instrucțiunile, dar nu am aprofundat aceste VST-uri, poate am crezut că sunt prescrise pentru programele încorporate. În acel moment, nu existau planuri de a depăși T peste 50 de grame, ceea ce este suficient pentru a topi ciocolata.
multumesc pentru raspuns )
Peter Push
Citat: LydiaVera
mi-a pornit inducția la 28 de grade când a fost frământat aluatul
LydiaVera! Cu asistenta ta! Numai bucurie și muncă rodnică! Permiteți-mi să vă dau câteva sfaturi pentru frământarea aluatului:
1. Folosiți rețete gata preparate pentru aluat (Filtrul nostru de pâine are multe rețete pentru toate ocaziile).
2. Când frământați aluatul, orice combina îl încălzește foarte mult și acest lucru nu este deloc bun pentru dezvoltarea glutenului, pentru frământare este mai bine să folosiți lichide care intră în lot din frigider, iar vara - din raftul de jos și cu gheață (gheața nu intră în lot) ...
2. Frământați conform algoritmului - amestecați toate ingredientele timp de aproximativ 5 minute la viteza minimă, apoi întrerupeți (autoliza) timp de 20 - 30 minute și lotul principal timp de 10 -15 minute la 1 (aluat obișnuit de pâine) sau 2 (pentru aluat cu umiditate ridicată) viteze ...
3. În procesul de frământare cu mâinile, nu este nevoie să ajutați, cârligul își va face treaba singur - va colecta aluatul într-o grămadă (coc) și, ca o radieră, va curăța pereții castron pana cand straluceste. Apropo, cârligul nu mai este reglabil pentru mașinile noi, nu are o piuliță pentru asta, dar nu vă faceți griji, acesta, ca toate celelalte accesorii, nu ar trebui să atingă aproape partea inferioară, ci dimpotrivă, să fie mult mai înalt (scoateți vasul, instalați cârligul, capul Coborâți KM, o cutie de chibrituri poate fi plasată între cârlig și baza KM, iar aceasta este de 1,5 cm.
Vă doresc succes! Totul va funcționa pentru tine și totul va fi bine, doar dă-ți timp!
Citat: suigeneris
Primit vineri 9060, curierul a adus acasă, la ușa apartamentului.
suigeneris, felicitari si urari !!!!
VRad
Citat: Twig

LydiaVera, la încălzire a fost necesar să încercați.Ieri am aruncat o fotografie cu trei testicule.
Veta, cât au bătut (s-au uitat la fotografie)? Am bătut 4 ouă aici, încălzite și la 40 de grade, viteză maximă. 10 minute. Am făcut la jumătate
Crenguţă
Valeria, Nu am programat timpul, dar nu pentru mult timp. Ei bine, am scris că mai puțină apă clocotită gâlgâia acolo. După fierberea apei, acestea cresc în continuare în volum, dar nu devin spumoase, moi, iar făina trebuie introdusă foarte atent, astfel încât să nu se depună.
Valeria, este o gâlgâială. Gram 30. Nu am măsurat. Nu mă agit să experimentez. Există rețete de biscuiți în apă clocotită, în lapte, puteți vedea proporțiile acolo.
LydiaVera
Miranda, Peter Push, Am pornit încălzirea chiar de la începutul frământării aluatului pentru a verifica dacă funcționează în principiu. Laptele era din frigider. Și dubii vagi au început să mă chinuiască, dar acum înțeleg clar că inducția nu a funcționat. La început a existat un fel de zumzet și apoi foarte repede s-a stins totul. Am încercat cumva să opresc încălzirea, apoi să o pornesc, dar nu s-a mai auzit zumzet. Și cupa a rămas rece. Fie carcasa mea de protecție se desprinde, așa că inducția s-a oprit sau nu știu ce altceva nu este în regulă.
Și apoi a fiert apa pentru mine.
Citat: Miranda
Nu știu despre acest cârlig, dar de obicei se formează singur, îl obține aproape întotdeauna, numai dacă nu conține prea multe ingrediente. Uneori te uiți și gândești - într-adevăr va colecționa și va colecta în continuare. Nu în 2-3 ture, dar în 2+ minute cu siguranță. Ai încredere în mașină
Nu ar fi trebuit să se producă nicio prăbușire, am verificat în raport cu norma conform tabelului, totul se potrivea. Probabil că a fost necesar să așteptăm până la urmă.
Fetelor, cum speli vasul? Când îl spăl, mi-e teamă să-l ud de jos. Nu îl bag deloc în chiuvetă, încerc să șterg toate picăturile de jos cu un prosop.
Mioksi
Citat: LydiaVera
Fetelor, cum speli vasul? Când îl spăl, mi-e teamă să-l ud de jos. Nu îl bag deloc în chiuvetă, încerc să șterg toate picăturile de jos cu un prosop.
Spăl absolut calm fundul, apoi îl șterg cu un prosop.
La urma urmei, vasul poate fi spălat în mașina de spălat vase, ceea ce înseamnă că apa care ajunge în fund nu este înfricoșătoare
Marinuly
Citat: LydiaVera
Fetelor, cum speli vasul?
Adesea o spăl pe a mea în mașina de spălat vase, mai ales când trebuie să bateți albii
atamana

Îl spăl și mai întâi apa se va scurge în uscător, apoi îl întorc și îl pun pe un prosop și totul curge de la sine și nici nu mă tem să mă spăl în mașina de spălat vase, mai ales, ca Marinuly, în fața proteinelor.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine