Clatite cu fulgi de ovaz pe chefir (drojdie si fara drojdie)

Categorie: Rețete culinare
Clatite cu fulgi de ovaz pe chefir (drojdie si fara drojdie)

Ingrediente

fulgi de ovăz instant 50 g
făină de grâu de cea mai înaltă calitate 250 g
ouăle sunt mari 180 (3 buc)
chefir 500 g
sare 4 g
zahăr 45 g
apă clocotită 250 g
drojdie uscată (sau sodă) 3 g (1/2 linguriță)
ulei vegetal 60 g

Metoda de gătit

  • Pe baza rețetei mele preferate din Tanyuli Clătite pe chefir.
  • Se toarnă fulgi de ovăz (am nordic cu tărâțe) cu chefir, se amestecă și se lasă o oră.
  • Se adaugă sare, zahăr, ouă și făină. Bateți cu un mixer (în Kenwood 3-4 minute la 4 viteze, bateți atașamentul).
  • Mai mult, dacă se planifică clătitele să nu conțină drojdie, adăugați sifon, amestecați. Se toarnă apă clocotită, amestecând aluatul continuu.
  • Se adaugă ulei vegetal, se amestecă. Lasă aluatul să se odihnească 15-20 de minute.
  • Dacă aveți de gând să coaceți clătite de drojdie, apoi turnați mai întâi apă clocotită în aluat, amestecați. Adăugați drojdia și amestecați din nou aluatul.
  • Strângeți recipientul cu aluatul cu folie sau acoperiți cu un capac. Se lasă să fermenteze la temperatura camerei timp de o oră.
  • Se adaugă ulei vegetal, se amestecă. Lasă aluatul să se odihnească aproximativ o jumătate de oră.
  • Coaceți clătitele într-o tigaie bine încălzită. Întoarceți-vă cu atenție, ajutându-vă cu o spatulă.
  • Se servește imediat, cald.
  • Clătite de drojdie:
  • Clatite cu fulgi de ovaz pe chefir (drojdie si fara drojdie)
  • Clatite cu fulgi de ovaz pe chefir (drojdie si fara drojdie)
  • Cu brânză de vaci și sos de caramel:
  • Clatite cu fulgi de ovaz pe chefir (drojdie si fara drojdie)
  • Clătite fără drojdie:
  • Clatite cu fulgi de ovaz pe chefir (drojdie si fara drojdie)
  • Bucura-te de masa ta!


Gală
Manya, ai întotdeauna clătite atât de frumoase (deși nu numai clătite)! Ei bine, foarte frumos
Albina
Manechka, ne plac clatitele. 🔗
ninza
Manechka, dragă, mulțumesc pentru versiunea fără drojdie a clătitelor. Spune-mi, ce gust au? Arată atât de frumos.
anavi
Sonadora, Manechka, ca de obicei, o rețetă superbă și clătite delicioase !!! Și dacă, în loc de făină de grâu, altele, de exemplu, făină de orz? Crezi că va fi frumos? Și apoi medicii au interzis nepoatei grâului, așa că mă chinui ... Roma a făcut clătite pe făină de orz - a mers bine, dar eu vreau a ta, drojdie, delicată, delicioasă!
Rituslya
O, ce clătite pufoase perforate! Cu pisici !!!
Mulțumesc, Manechka! Nu numai că este frumos, așa că, cu siguranță, este atât de gustos încât numai!
Oh!!! Oh oh oh!
Cu siguranță mă voi pregăti.
Trishka
Pot să iau acea clătită, să merg cu o pisică sau să fi mâncat deja ...
Clătite de lux, prăjituri rotunde, roșeață, cum să nu le coaceți!
Mulțumesc pentru frumusețe, am luat-o!
Tanyulya
Manechka, beautyaaa. Oh, vezi, ți-a fost dor de bucătărie în vacanță, tot ce ai este delicios și mult!
Se va face mai frig, voi coace și voi mânca la fel, dar în timp ce stau pe pepeni verzi, este cald anul acesta, suntem foarte mulțumiți de căldură, deși este deja greu, dar am văzut vara de-a lungul anilor .
Trishka
Mulți, după cum am înțeles, dacă sunt cu sifon, atunci coacem imediat, dar dacă sunt cu drojdie, atunci să venim nu?
Kseny @
Frumusețea este o forță „teribilă”, nu am putut rezista - și am pregătit-o, în sensul lor. Și multă vreme am vrut să încerc clătite de drojdie și apoi cu făina de ovăz preferată, mi-am dat seama imediat - aceasta este, rețeta mea, în sensul meu, pentru mine)) Vkuuusno, noooooo, mi-au plăcut foarte mult. Și ce frumos, delicat, nu pot să nu mă uit
Clatite cu fulgi de ovaz pe chefir (drojdie si fara drojdie)
Mulțumesc, Manechka, pentru o rețetă atât de minunată

Sonadora
Galina, Albina, Nina, Olga, Rita, Ksyusha, Tatyana, Oksana, fetelor, iartă-mă, tâmpitul care a dispărut. Vă mulțumesc tuturor pentru atenția acordată rețetei și pentru complimente.

Citat: anavi
Și dacă, în loc de făină de grâu, altele, de exemplu, făină de orz? Crezi că va fi frumos?
Olga, Nici macar nu stiu. Mă tem că va fi dificil să întorci clătitele.
Citat: Trishka
sau ai mâncat deja
Ksyusha, Voi coace pentru tine, cu pisoi.
Citat: Kseny @
Și ce frumos, delicat, nu pot să nu mă uit
Oksana, fii uimit! Dantelă și nimic mai mult. Și cine este acolo în fundal atât de îngrijorat de clătite?
Trishka
Citat: Sonadora
, Voi coace pentru tine, cu pisoi.
Oh, multumesc!
Sonadora
Pleacă, Ksyusha. Crăpați clătitele pentru noapte și fiți alături de voi grosmulțumit și fericit.
Trishka
Punct de plecare ...
Kseny @
Citat: Sonadora
Și cine este acolo în fundal atât de îngrijorat de clătite?
Aceasta este principala noastră plăcere în delicii gustoase, asistenta mea s-a oferit persistent ca model pe clătite
Sonadora
Trishka, Ksyusha,
Kseny @, Oksana, a trebuit să fiu de acord. Model fermecător.
Kseny @
Citat: Sonadora
Trebuia să fiu de acord
Și aș fi de acord, dar modelul este pe o dietă și, odată cu apetitul ei irepresionabil și lipsa de autocontrol, clătitele riscau să intre o persoana o singură față Am fost de acord să fim în cadru)
Și Mursi pentru compliment
Sonadora
Da, trebuie să fii atent la aceste modele. Dacă nu o mănâncă, atunci iau o mușcătură.
Trishka
Manechka, Am venit la tine cu clătite, spune-i lui Sho că este delicios!
A fost necesar să atașați urgent kefirchik, apoi mi-am amintit despre clătitele voastre!
Multumesc pentru reteta !!!!
Clatite cu fulgi de ovaz pe chefir (drojdie si fara drojdie)

Aici, ajută-te!

Da, coaptă cu sifon, pe traseu. încearcă doar cu drojdie!
Sonadora
Ksyusha, ce delicios! Am ieșit un cuplu dacă mai rămâne.
Trishka
Scrieți adresa ...
mamusi
Bliiin! Acum am vrut și eu clătite!
Ce este, nu?Ksyusha, nu te-ai putea lăuda cu NIGHT LOOKING, nu?

Aș veni dimineața, așa și așa, se spune, Manya, ți-am copt clătite, se spune ... Fetelor, bine, clătite ~ așa, nu te grăbi, spun ei, fugi la bucătărie! ..
Și tu ÎNLOCUI asta .... Eh ... acum mor, dar este prea târziu!
Mâine ... Și mâine este un milion! ...


Aha! Văd, văd acum că nu ești tu, Ksyusha, despre clătite pentru noapte ~ ai copt ieri ... oh, invidiez!
Sonadora
Ksyushik, multumesc prietene!
Citat: mamusi
Bliiin! Acum am vrut și eu clătite!
Și deja am avut destule.
mamusi
Sonadora, Manya, am copt clătite după muncă! Eram obosit, dar era prea târziu să mă retrag, m-am pregătit ~ Trebuie să o fac, mai ales că i-am vrut atât de mult aseară!
Și vă voi spune ce: s-a dovedit a fi delicios. Dar nu la fel de frumos ca al tău ... totuși înghițit au fost consumate instantaneu cu gem de prune și exact așa!)))
Iată tot ce am reușit să smulg pentru fotografiere

Clatite cu fulgi de ovaz pe chefir (drojdie si fara drojdie)
Sonadora
Margarita, vai ce clătite delicioase! Trebuie să fi fost delicios cu gem de prune.
Shl Tachinat în subiect pentru a doua seară la rând, ridichi. Mă duc la frigider pentru un audit. Dintr-o dată, lipsește ceva.
Trishka
Citat: Sonadora
ridichi
...
Sonadora
Și am clătite delicioase cu brânză de vaci, aici. Numai că nu ți le voi arăta azi, PATAMUS nu aveți documentedeși am „desenat” poze. Prea leneș pentru a te târî în spatele computerului.
mamusi
Sonadora, Omule, și acum vei arăta ...

Oatmeal Idea Oh, ce mi-a plăcut!)
Ei bine, puteți coace clătite cu ele așa (și să vă convingeți că este mai dietic)
Sonadora
Da, și mie îmi plac clătitele cu fulgi de ovăz. Ele se dovedesc întotdeauna moi. Și rețeta pentru clătite în ele Tanyulipare a fi.
Citat: mamusi
iar acum vei arăta
Deja.
Trishka
Sonadora, Manechka, am venit la tine cu clătite, am copt azi la Nomurik, s-au dovedit nu destul de subțiri, dar nici clătite, vopchem skusna ..... ajută-te!

Clatite cu fulgi de ovaz pe chefir (drojdie si fara drojdie)
Sonadora
Ksyusha, stiva minunat! Apetisant! Aș vrea să fur câteva clătite în timp ce nimeni nu vede.
Trishka
Oh, de ce doar un cuplu, ia mai mult!
Kras-Vlas
Manechka! Sincer sambata ti-am copt clatite! Nu am avut timp să smulg nimic, l-au târât direct din tigaie!
Mulțumesc foarte mult - atât de subțire, moale, pestriță, plină de găuri și VKU-U-U-SENSE !!!
Sonadora
Olga, spre sănătatea ta! Mă bucur foarte mult că mi-au plăcut clătitele de casă.
Trishka
Manechka, și eram din nou cu clătite, astăzi prăjeam într-o nouă clătită Tefalevskaya, făcând-o cu sifon, cea mică a bătut pe masă cu o furculiță și a cerut micul dejun, trebuia să merg repede!
Ajută-te și tu!
Clatite cu fulgi de ovaz pe chefir (drojdie si fara drojdie)
Sonadora
Ksyusha , ai teancuri de clătite - te vei balansa. Cele exemplare ies de fiecare dată.
Trishka
Mulțumesc Manechka, a mea a încercat!
Trishka
Sonadora, Manechka, cu lățime mare!
Voi veni la tine cu clătite, dar cu o coacere, delicioasă!
Ajută-te!

Clatite cu fulgi de ovaz pe chefir (drojdie si fara drojdie)
Sonadora
Uau, ce mișto, Ksyusha! Și ce fel de căldură?
Trishka
Am trei dintre ei acolo:
Ceapa verde cu ou
Ciuperci cu ceapă prăjite în unt (nap)
Șuncă și brânză rasă.
A patra grămadă este goală, mâncată cu jeleu de portocale.
Am făcut aluatul puțin mai gros și l-am copt în clătita Tefalevskaya.
În general, îmi place această rețetă pentru clătite.
Sonadora
Ksyusha, delicios!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine