Banush în Transcarpatia

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Banush în Transcarpatia

Ingrediente

Faina de porumb 100 g
Smântână 1 pahar
Cremă 1 pahar
Gras 100 g
Ciuperci proaspete 100 g
Brynza 50 g
Sare gust

Metoda de gătit

  • Tăiați untura în cuburi și prăjiți, scurgând periodic grăsimea topită, într-o tigaie fierbinte. Se prăjește ciupercile curățate, spălate și tocate pe o parte din această grăsime. În mod ideal sunt albi, dar am șamponii. Radeți brânza cu o răzătoare grosieră. Fierbeți smântâna cu smântână într-o oală cu pereți groși și amestecați făina de porumb, amestecând continuu. Gatiti cu agitare, evitand cocoloasele, pana cand terciul ramane in spatele peretilor oalei. Puneți terciul pregătit pe un vas și turnați deasupra crăpăturile, ciupercile și brânza feta. Bucura-te de masa ta!


kavmins
oh, ce delicios !!!!)) multumesc pentru reteta minunata!
gala10
Grozav! Mi-am dorit foarte mult să încerc această delicioasă. Mulțumesc, Larochka!
dopleta
Multumesc fetelor! Nu știu despre tine, dar nu e deloc cald în Sankt Petersburg. Vara, fără început, pare să se fi terminat. Prin urmare, aceste rețete sunt pe măsură.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine