Longkou de fasole cu sos satay (slab)

Categorie: Rețete culinare
Vermicelli de fasole Longkou cu sos Satay (slab)

Ingrediente

Longkou 250 g
ardei gras mare 1 BUC.
morcovi mari 1 BUC.
ceapa de nap mare 1 BUC.
ulei vegetal 2 linguri. l.
sare gust
piper negru gust
Sos Satai
unt de arahide (pastă) 60 g
lapte de nucă de cocos 70 ml.
apa fiarta 70 ml.
suc de lamaie sau lime 2 lingurițe (gust)
usturoi 1 dinte.
sos de soia 1 lingură. l.
zahar brun (obisnuit) 1 linguriță
ghimbir proaspăt ras 1/2 linguriță
ardei iute rosu macinat gust
sare gust
piper negru gust

Metoda de gătit

  • Vermicelli de fasole Longkou cu sos Satay (slab)Adăugați jumătate din usturoiul ras sau presat în untul de arahide. Încălziți ușor. Astfel încât usturoiul începe să-și dea aroma, iar pasta devine mai moale.
  • Vermicelli de fasole Longkou cu sos Satay (slab)Se toarnă lapte de cocos și apă fiartă rece. Adăugați condimentele și usturoiul rămas. Rade ghimbirul și adaugă și el. Adăugați zahăr și sos de soia.
  • Vermicelli de fasole Longkou cu sos Satay (slab)Se toarnă suc de lămâie. Se amestecă. Incearca-l. Dacă este necesar, atunci sare. Dacă sosul este gros, atunci mai adăugați puțină apă fiartă.
  • Se pune pe foc și se încălzește bine, dar nu se fierbe.
  • Vermicelli de fasole Longkou cu sos Satay (slab)Se prajeste ceapa pana cand devine transparenta in ulei vegetal. Ceapa este tăiată în jumătăți de inele.
  • Vermicelli de fasole Longkou cu sos Satay (slab)Adăugați morcovi tăiați la ceapă. Se prăjește totul împreună până când se schimbă culoarea morcovilor.
  • Vermicelli de fasole Longkou cu sos Satay (slab)Adăugați ardei, tăiați în fâșii, la legume.
  • Se condimentează cu sare și piper.
  • Vermicelli de fasole Longkou cu sos Satay (slab)Aduceți legumele la gradul dorit de coacere
  • Vermicelli de fasole Longkou cu sos Satay (slab)Pregătiți tăiței de fasole conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Aruncați într-o strecurătoare, adăugați la legume. Este recomandabil să măcinați longkou înainte de a-l adăuga la legume pentru a mânca mai ușor. Se amestecă totul bine.
  • Serviți imediat. Sosul poate fi servit separat, astfel încât fiecare să poată fi adăugat la gustul său sau adăugat la masa totală și amestecat.
  • Vermicelli de fasole Longkou cu sos Satay (slab)
  • Gătitul nu este dificil; postul este delicios. Principalul lucru este să o faceți cu dragoste pentru cei dragi și să nu vă mâncați reciproc!

Program de gătit:

farfurie

Notă

Vermicelli delicioși, neobișnuiți, cu legume și un sos pe bază de unt de arahide și lapte de cocos. Vasul este potrivit pentru vegetarieni și oameni în post.
Vă recomand!

Innochek
Angela, vindem fie unt de arahide cu ciocolată, fie dulce, lichid, dar omogen. Este clar că ciocolata nu va funcționa. Deci, nu este nimic în neregulă cu pastele dulci? Este dulceața de lămâie reglementată?
Gătim adesea „ciuperci”. Va fi varietate.
Multumesc pentru reteta.
ang-kay
Inna, puteți găti singur pastele. Am arătat-o ​​aici. Bare crocante de arahide cu ciocolată și fulgi de porumb Mierea poate fi exclusă. Fără asta.
Citat: Innochek
Deci, nu este nimic în neregulă cu pastele dulci? Este dulceața de lămâie reglementată?
Conform rețetei, zahărul merge. Nu puteți adăuga. Și reglați cu lămâie. Totul este corect.
Innochek
Cumva rețeta a trecut pe lângă mine.
Mulțumesc! Așa că astăzi voi găti și paste! 2 într-unul !!!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine