Clatite de cartofi (clatite) cu legume

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Clatite de cartofi (clatite) cu legume

Ingrediente

cartofi tineri 5-6 buc. (mediu)
ceapă 1 BUC.
Ardei dulce 1 BUC.
morcov tânăr 1 BUC.
ou 1 BUC.
făină de grâu 3-4 linguri. l.
sare piper gust
ulei vegetal pentru prajit
roșii, ierburi opțional

Metoda de gătit

  • De îndată ce vine sezonul de cartofi tineri, ... clătitele de cartofi se stabilesc în familia mea. Pentru a diversifica cumva meniul, tot felul de legume de sezon diferite sunt folosite ca aditiv: atât gustoase, cât și sănătoase și clătite de cartofi.
  • Pentru a pregăti clătite de cartofi cu legume, curățăm toate legumele, trei cartofi și ceapă pe o răzătoare fină, piper și morcovi - pe una mai mare. Dacă doriți, puteți adăuga o roșie, dar apoi o curățăm de coajă și semințe și tocăm mărunt, tocăm și verdeața mărunt.
  • Adăugați oul și făina în masa vegetală rasă, amestecați totul, sare și piper măcinat după gust în același loc. Se toarnă 4-5 linguri în tigaie. l. ulei vegetal, încălziți-l la fierbere și prăjiți clătitele de cartofi fără acoperire, până se rumenesc pe ambele părți.
  • Clatite de cartofi (clatite) cu legume
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

5 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute

mirtatvik
Tina, foarte apetisantă! Interesant, și într-un fier de vafe va ieși așa?
V-tina
Tatyana, mulțumesc în fierul de vafe se va dovedi, dar nu atât de mult farmecul lor în acea prăjire în ulei vegetal, iar în fierul de vafe vor fi atât de simple clătite vegetale
ang-kay
Ce frumos, roz. Imi pot imagina cat de delicios)
V-tina
Angela, mulțumesc, dragă, îmi plac foarte mult doar astfel de legume, mai ales când o altă bucată de boabe de piper sau morcovi cade pe dinte
natushka
Abia aseară m-am gândit că trebuie să gătesc precum cotletele de cartofi cu legume și iată rețeta. Mulțumesc! M-am dus să gătesc.
V-tina
natushka, Bucura-te de masa ta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine