Supă de varză slabă cu varză de Beijing (multicooker Redmond RMC-02)

Categorie: Prima masă
Supă de varză slabă cu varză de Beijing (multicooker Redmond RMC-02)

Ingrediente

varza chinezeasca 2 coli
Cartof (tubercul mic) 1 buc
Morcovi (mici) 1 buc
Mână cu bec (cap mic) 1 buc
Pătrunjel 1 ramură
Mărar 1 ramură
Usturoi 1 cuișor
Sare gust
Patru ardei gust
Iarnă 1 mazăre
frunza de dafin 1 frunza mica
Condimente de pui Kotanyi gust
Condimente pentru borș Kotanyi gust
Apă 500 ml
Ulei vegetal 2 linguri. linguri

Metoda de gătit

  • După cum știe toată lumea, prepararea supelor slabe este ușoară, dar o astfel de supă va fi delicioasă doar dacă alegeți condimentele potrivite. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care observă posturile lungi, deoarece vor ca supele să aibă un gust variat, chiar dacă sunt făcute din aceleași produse.
  • Ofer una dintre opțiunile pentru prepararea supei de varză slabă (rezultatul experimentelor mele cu diverse condimente și combinația lor). Vreau să menționez că am experimentat condimente de la diferite companii, dar m-am stabilit pe Kotanyi, deoarece cel mai mult îmi plac mâncărurile preparate cu ele.
  • Tăiați ceapa în cuburi, trei morcovi pe o răzătoare medie, tăiați în cuburi părțile albe și suculente de varză din Beijing. Puneți legumele în bolul multicooker, adăugați ulei vegetal. Am stabilit programul de coacere pentru 20 de minute. Prăjiți legumele timp de zece minute sub un capac închis. După 10 minute adăugați condimente din moara de pui Kotanyi (sare de mare, boia, usturoi, schinduf, ceapă, piper), prăjiți încă 10 minute cu capacul deschis, amestecând ocazional. Ar trebui să existe suficiente condimente, legumele ar trebui să aibă un gust destul de picant și aromat.
  • Instalarea programului „Stingere. Supă "timp de 30 de minute. Se toarnă 500 ml de apă clocotită dintr-un ceainic în bolul multicooker, se adaugă cartofi și părți verzi moi de varză din Beijing. Adăugați condimente Kotanyi „Pentru borșul ucrainean” (sare, piper negru, fulgi de roșii uscate, boia dulce, pătrunjel, usturoi, ienibahar), o mazăre de ienibahar, o frunză de dafin minusculă, puțină sare. Ne concentrăm asupra gradului de pregătire a cartofilor, dacă este necesar, creștem timpul de gătit (nu a trebuit să fac asta).
  • După 25 de minute gustați, adăugați sare și condimente, dacă este necesar. Se adaugă usturoiul, tocat în presă, pătrunjelul tocat și mărarul. Gatiti inca 5 minute pana la sfarsitul programului.
  • Supa de varză s-a dovedit a fi delicată, aromată și foarte gustoasă.
  • Supă de varză slabă cu varză de Beijing (multicooker Redmond RMC-02)
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Notă

Puteți folosi orice set de condimente, atâta timp cât vă place. Dar totuși, îți propun să încerc versiunea mea, ce se întâmplă dacă descoperi ceva nou pentru tine.
Nu-mi place supa de varză cu roșii, dar le puteți adăuga oricând.

Biryusa
mirtatvik, Tanya! Ce supă de varză ușoară de vară! Și la timp pentru prânz Mulțumesc
Și le gătesc tot timpul cu roșii, va trebui să încerc și versiunea ta, arată foarte apetisant
mirtatvik
Olya, pentru supă de vară - atât! Nu pun roșii, dau o oarecare acriune, întrerup gustul. Obișnuiam să mă prăjesc cu ketchup, dar acum mă descurc fără ea. Dar dacă alegeți prăjit în ketchup sau roșii proaspete, atunci eu sunt pentru ketchup! Dar aceasta este o chestiune de gust pentru toată lumea ...
Rituslya
Am venit. Se uită la compoziție cu un singur ochi. Oooh, există o mulțime de ingrediente. Nu mă descurc.
M-am dus și mi-am pus ochelarii. Se uită cu doi ochi.
Și nimic de genul asta. Totul pare să fie în stoc.Nu e complicat.
Și cu gust, cred! : nyam: Obrajii astia sunt atat de deliciosi !!!
O, cum ar fi acum o farfurie cu pâine neagră !!! Oh...
Mulțumesc, Tanechka, pentru rețetă!
mirtatvik
Rita, totul este foarte simplu acolo. Și sunt o mulțime de condimente, da, dar la urma urmei va fi insipid fără ele (încă nu există carne aici). Dar supa este cu adevărat delicioasă.
mamusi
mirtatvik, supa, de ce ai nevoie! La bebelușul nostru, puteți găti pentru unul! Și nu este dificil și util și, cel mai important, am nevoie de astfel de supe „de fată” ~ legume ușoare!
Mulțumesc!)))
mirtatvik
Rita, el este de fapt atât de ușor, bun pentru o zi de post, mai ales vara. Gateste si mananca pana la sanatate
Am o mulțime de supe slabe în „pușculița mea culinară”)))
yildirimka
Azi am gătit supă de varză cu Peking și roșii uscate, deși măcinate mărunt, și am aruncat boia roșie aprinsă în supă, care condimentează. Supa de varză este excelentă!




Și un mazăre de ienibaș era la locul său!
mirtatvik
Karina, Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut supa.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine