Vafle din Hong Kong în fier de călcat electric Rolsen PM1041

Categorie: Cofetărie
Vafle din Hong Kong în fier de călcat electric Rolsen PM1041

Ingrediente

Făină de grâu, premium 140 g
Ripper 7,5 g
Cremă (uscată din pungă) 1 sec. l.
Amidon 28 g
Ou 2 buc
Zahăr 140 g
Concentrat de lapte 28 g
Apă 140 g
Dezvoltă. unt 28 g
Vanilie gust

Metoda de gătit

  • Ouăle au fost amestecate cu un tel cu zahăr pudră, care a luat doar 70 de grame.
  • Apă amestecată cu lapte praf = un total de 168 grame.
  • Ingredientele uscate au fost amestecate cu cele umede și coapte imediat.

Vasul este conceput pentru

6 articole

Timp pentru pregătire:

15 minute

Notă

Rezultatul nu este o vafe foarte dulce și aerisită, așa cum a fost planificat, pentru că le-a mâncat cu sosul Kefir Caramel de la Nnatali_D, pentru care este foarte recunoscătoare. Iar untul din rețetă are doar 28 de grame, deci aceste vafe pot fi considerate dietetice

Innushka
Svetlana2014, aceasta este slăbiciunea mea))) puteți vedea cât de delicioase și dulci sunt)
Svetlana2014
Innushka, atunci trebuie să coaceți, aluatul se prepară ușor.
GruSha
Sveta, și ce fel de Custard (uscat de pe ambalaj)?
Innushka
Svetlana2014, Ma intreb cat timp se va coace vafele intr-un asemenea fier de vafe?
Sedne
Ce este concentratul de lapte? Lapte praf?
SvetLanaSSh
SvetaCe frumos ar fi dacă ai indica greutatea în rețetă nu în grame, ci în linguri ...
28 de grame este cât de mult se potrivește într-o lingură (linguriță, lingură) ?? 😃
Și totuși, 140 de grame de apă sunt la fel ca în ml?
Svetlana2014
GruSha, astfel încât l-am găsit în magazin, l-am cumpărat.
Vafle din Hong Kong în fier de călcat electric Rolsen PM1041

Innushka, Am terminat în 15 minute despre tot, și frământând și coacând șase bucăți, nu am avut timp să mă bucur de proces, deoarece aluatul s-a terminat. Acest fier de vafe are o lumină verde de semnalizare, pe măsură ce se stinge, vafele sunt gata. Am ținut încă 30 de secunde la culoarea dorită - să mă bronzez!

Sedne, așa că a fost scris în rețetă, deoarece există lapte condensat într-o cutie de fier și nu există lapte concentrat dulce. Cred că atât.
În general, am amestecat câteva linguri de lapte praf într-un pahar cu apă și am măsurat 28 de grame.

SvetLanaSSh, Am cântar, deci totul este exact ca într-o farmacie!
Câte linguri să măsoare - google să te ajute. Dacă plecăm de la faptul că într-o lingură sunt 15 grame de umed, atunci unul ușor uscat poate 7-10 grame.
Fii îndrăzneț, vei reuși!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine