Vafe groase de dovlecei cu branza Osterkron

Categorie: Pâine de drojdie
Vafe groase de dovlecei cu branza Osterkron

Ingrediente

Dovlecel 1 buc
Drojdie proaspătă 25 g
Lapte 300 ml
Zahăr 1 lingură
Sare 2,5 h l
Ou 1 nt
Unt 80 g
Ulei vegetal 50 ml
Făină 300-350 gr
Brânză Osterkron sau orice altă brânză albastră pentru garnitură

Metoda de gătit

  • Curățați dovleceii (nu mici), îndepărtați semințele, dacă sunt mari și tăiați-le grosier. Am folosit o rasnita electrica Philips HR 1388. Nu am stors sucul. Într-un castron separat, combinați laptele cald, zahărul și drojdia. Lăsați să stea câteva minute. Se adaugă oul, jumătate de făină și se amestecă. Adăugați dovlecelul, sarea, untul topit, uleiul și restul de făină. Se amestecă. Se acoperă cu folie și se lasă să stea. Când aluatul a crescut, coaceți în fierul de vafe gros preîncălzit. Se servește cu brânză mărunțită. Îmi plac foarte mult brânzeturile albastre. Cei cărora nu le place poate fi servit cu smântână. Bucura-te de masa ta!
  • Vafe groase de dovlecei cu branza Osterkron

Notă

Nu sunt indiferent la dovlecei. Ador clatitele de dovlecei. Dar, deoarece sunt prăjiți în ulei, sunt grele. Am experimentat cu vafe groase, mi-a plăcut foarte mult. Am decis să împărtășesc ...

Omela
Ce delicatete !!!! Trebuie să încercăm, altfel dovleceii nu au încotro.
gala10
Nu am încă un fier de călcat, dar am dus rețeta la semne de carte. În stoc. Încă sper să gust atât de delicios și de frumusețe. Mulțumesc!
Babushka
Omela, delicioasă ... Nu mă pot opri
Tata
Babushka , o rețetă interesantă. Am auzit multe despre dovlecei aladya, dar nu am făcut-o eu. Dar vafele vor fi mai interesante. Trebuie să încerc. Ați încercat cu dovleac? Îmi place foarte mult aladya cu dovleac.
Babushka
Dovleacul nu era la îndemână. Îmi place dovleacul în terci și coapte. Nu știu cum va fi în vafe
gala10
Am încetat să mai iubesc clătitele de dovlecei pentru prezența uleiului în care sunt prăjite. Vafe ar trebui să fie exact ceea ce trebuie, dar cu siguranță ar trebui să încercați cu dovleac, mai ales că sezonul său este înaintea. Spune-mi, care este fierul tău de vafe? Voi cumpăra, studiez această problemă. Mulțumesc.
Babushka
Citat: gala10

Am încetat să mai iubesc clătitele de dovlecei pentru prezența uleiului în care sunt prăjite. Vafe ar trebui să fie exact ceea ce trebuie, dar cu siguranță ar trebui să încercați cu dovleac, mai ales că sezonul său este înaintea. Spune-mi, care este fierul tău de vafe? Voi cumpăra, studiez această problemă. Mulțumesc.
Am copt pe un fier de vafe Moulinex Snack Time cu farfurii înlocuibile (pentru vafe groase și sandvișuri calde). Mi-a plăcut foarte mult gustul: ușor, crocant la exterior și fraged la interior.
Melrose
Aștept cu nerăbdare când îmi vine fierul de vafe și în primul rând voi încerca rețeta ta! arata foarte gustos!
chaki2005
Babushka, mulțumesc. De asemenea, ador tot dovleceii. Ceea ce nu vor veni gazdele noastre.
Tanyulya
O rețetă excelentă, am făcut cartofi, varză, dovlecei, dovleac ... dar nu am adăugat niciodată drojdie, trebuie să încerc. Mulțumesc pentru rețetă.
Babushka
Citat: Tanyulya

O rețetă excelentă, am făcut cartofi, varză, dovlecei, dovleac ... dar nu am adăugat niciodată drojdie, trebuie să încerc. Mulțumesc pentru rețetă.
Tanyulya, mulțumesc pentru laudă. Și am avut o idee să o fac cu pui tocat. Cred că voi risca în acest weekend ... dar totul pentru că nu prea îmi plac produsele de patiserie dulci.
Tanyulya
Citat: Babushka

Tanyulya, mulțumesc pentru laudă. Și am avut o idee să o fac cu pui tocat. Probabil, mă voi aventura în aceste ape ... dar totul pentru că nu prea îmi plac produsele de patiserie dulci.
Am făcut carne de cartofi, dar este mai convenabil să faci măcelare.
SanechkaA
Cu siguranță voi coace o astfel de frumusețe, lipsa de ulei în timpul prăjirii este deosebit de captivantă
Merri
Trăiește și învață! Facem în fiecare an clătite cu dovlecei, iar coacerea lor într-un fier de vafe pur și simplu nu mi-a trecut prin cap! Ce idee minunată !!!
Lanier
Citat: Babushka


Vafe groase de dovlecei cu branza Osterkron

Categorie:
Pâine de drojdie
Vafe groase de dovlecei cu branza Osterkron
Ingrediente
Dovlecel

1 buc
Drojdie proaspătă

25 g
Lapte

300 ml
Zahăr

1 lingură
Sare

2,5 h l
Ou

1 nt
Unt

80 g
Ulei vegetal

50 ml
Făină

300-350 gr
Brânză Osterkron sau orice altă brânză albastră pentru garnitură
Metoda de gătit
Curățați dovleceii (nu mici), îndepărtați semințele, dacă sunt mari și tăiați-le grosier. Am folosit o rasnita electrica Philips HR 1388. Nu am stors sucul. Într-un castron separat, combinați laptele cald, zahărul și drojdia. Lăsați să stea câteva minute. Se adaugă oul, jumătate de făină și se amestecă. Adăugați dovlecelul, sarea, untul topit, uleiul și restul de făină. Se amestecă. Se acoperă cu folie și se lasă să stea. Când aluatul a crescut, coaceți în fierul de vafe gros preîncălzit. Se servește cu brânză mărunțită. Îmi plac foarte mult brânzeturile albastre. Cei cărora nu le place poate fi servit cu smântână. Bucura-te de masa ta!

Vafe groase de dovlecei cu branza Osterkron


Notă

Nu sunt indiferent la dovlecei. Ador clatitele de dovlecei. Dar, deoarece sunt prăjiți în ulei, sunt grele. Am experimentat cu vafe groase, mi-a plăcut foarte mult. Am decis să împărtășesc ...
Spune-mi, te rog, poți înlocui drojdia „vie” cu cea uscată? Dacă atunci câți să le pui? Mulțumesc. Mult succes și sănătate pentru tine.

Babushka
Nu am copt cu drojdie uscată. Se crede că un plic mic standard (7 grame) va înlocui 25 de grame de cele proaspete.
Poate cineva din membrii forumului vă va spune mai precis?
Lanier
Citat: Babushka

Tanyulya, mulțumesc pentru laudă. Și am avut o idee să o fac cu pui tocat. Probabil, mă voi aventura în aceste ape ... dar totul pentru că nu prea îmi plac produsele de patiserie dulci.
O-O-O Cât de interesant. Vafe cu pui! Asta e ceva. Vă rog, când coaceți, împărtășiți secretul pregătirii lor. Doar o idee uimitoare! Vă doresc succes. Sănătate.
Babushka
Citat: Lanier

O-O-O Cât de interesant. Vafe cu pui! Asta e ceva. Vă rog, când coaceți, împărtășiți secretul pregătirii lor. Doar o idee uimitoare! Vă doresc succes. Sănătate.
Sâmbătă voi încerca să portretizez. Gândindu-mă la o rețetă. atât de delicios ca plăcinta ...
Lanier
Citat: gala10

Nu am încă un fier de călcat, dar am dus rețeta la semne de carte. În stoc. Încă sper să gust atât de delicios și de frumusețe. Mulțumesc!
Buna ziua. Am un fier de vafe foarte bun pentru vafe groase. Rolsen PM-1041 preț 1290 ruble. Foarte, magazin bun. Găsiți acest magazin în orașul dvs. pe Internet. Iată linkul
Cumparaturi fericite. Coaceți-vă sănătatea.
Lanier
Citat: Babushka

Sâmbătă voi încerca să portretizez. Gândindu-mă la o rețetă. atât de delicios ca plăcinta ...

Voi aștepta. Multă baftă. Da.
Babushka
Citat: Lanier

Voi aștepta. Multă baftă. Da.
Făcut
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293730.new#new
Lanier
Citat: Babushka

Făcut
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293730.new#new
Babushka mulțumește foarte mult. Mult noroc.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine