Pâine de grâu cu semințe de in și floarea soarelui (cuptor)

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de grâu cu semințe de in și floarea soarelui (cuptor)

Ingrediente

Făină / s 450 gr.
Zer din lapte 300 ml.
Zahăr 15 gr.
Sare 5 gr.
Ulei vegetal 20 gr.
Fulgi de fulgi de ovăz (fierți mult) 30 gr.
Tărâțe de ovăz 10 gr.
Făină de in sau tort de in 10 gr.
Seminte de floarea soarelui 2 linguri. l.
Sămânță de in 1 lingură. l.
Drojdie presată 20 gr.

Metoda de gătit

  • Aduceți 100 ml la fierbere. zer, se toarnă fulgi de ovăz cu tărâțe. Lăsați-l până se umflă și se răcește la aproximativ 40 de grade. Ingredientele le punem în găleată mașinii pentru pâine în conformitate cu instrucțiunile, am mai întâi ingrediente lichide, apoi uscate. Adăugați semințe de floarea soarelui și in cu aproximativ 5 minute înainte de sfârșitul lotului. După semnalul de la producătorul de pâine, întindeți aluatul în forme. Înainte de verificarePâine de grâu cu semințe de in și floarea soarelui (cuptor) o trimitem pentru verificare până când pâinea își dublează volumul. După verificare Pâine de grâu cu semințe de in și floarea soarelui (cuptor)... Coaceți la cuptor la 200 de grade timp de 40-50 de minute, în funcție de cuptor.

Timp pentru pregătire:

3 ore

Notă

Cantitatea de drojdie pe care o producem pentru această cantitate de făină este normală, puteți ajusta dimensiunea în funcție de calitatea dvs. Pâinea se dovedește a fi minunată, aerisită în interior, cu o crustă apetisantă (ei bine, mie îmi place pâinea prăjită).

LanaG
Ce frumos! Multumesc pentru reteta
tatyana5417
Vă rog, pâine foarte gustoasă, pentru sandvișurile de dimineață exact ceea ce aveți nevoie.
Croșetată
Citat: tatyana5417
pâine foarte gustoasă

Mai mult, pâinea atât de bogată în compoziție nu poate fi lipsită de gust a priori !!!

Tanechka, multumesc mult ca ne-ai impartasit reteta unui barbat atat de apetisant !!!
tatyana5417
Cu plăcere
Svetlana11111
tatyana5417, multumesc, ieri dimineata am copt paine conform retetei tale. Fulgii nu-i fierb mult timp, tărâțe de secară și nu prea am înțeles ce înseamnă făina de in - 10 lp. Probabil un gram! Tocmai a ajuns acolo. În pofida tuturor, pâinea a fost un succes. Mulțumesc! Întreaga familie a apreciat-o foarte mult.
tatyana5417
Te rog, corectează-l în rețetă. Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut pâinea. Aceasta este una dintre rețetele pe care le folosesc cel mai des.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine