Roșii cu brânză de vaci „Fată și băiat” de la Larisa Rubalskaya

Categorie: Mâncări reci și gustări
Roșii cu brânză de vaci Fata și băiatul din Larisa Rubalskaya

Ingrediente

Roșii
Brânză de vacă
Verdeaţă
Sare

Metoda de gătit

  • "Puneți orice verdeață în brânza de vaci, adăugați sare. Aruncați mijlocul din roșie și puneți brânza de vaci" verde ". Aceasta este o gustare grozavă", scrie Larisa Rubalskaya.

Timp pentru pregătire:

10-15 minute

Notă

Pentru 10 bucăți de roșii de 100 de grame, am folosit aproximativ 200 g de brânză de vaci de casă și multe, multe diferite verdeață tocată mărunt: busuioc, dzhusay, pătrunjel, rucola, mărar. Adevărat, am adăugat pământ amar și ienibahar. Roșiile tăiate mai întâișila cu un cuțit în regiunea tulpinii, apoi a îndepărtat conținutul cu o linguriță și a umplut-o cu brânză de vaci.
Un aperitiv atât de interesant, neobișnuit pentru luna mai ... ei bine, oaspeților le-a plăcut. Nu aveam suficientă înțelepciunessau ceva, usturoi ... poate sos de soia ... sau brânză în loc de brânză de vaci ...

Rubalskaya L.A. Element culinar sau Kultinaria spontană. „Eksmo”, M., p. 23.

alba et atra
Citat: TATbRHA

Un aperitiv atât de interesant, neobișnuit pentru luna mai ... ei bine, oaspeților le-a plăcut. Nu aveam suficientă înțelepciunessau ceva, usturoi ... poate sos de soia ... sau brânză în loc de brânză de vaci ...

Încercați să umpleți roșiile cu brânză feta și usturoi. Cred că va fi ceea ce ai nevoie.

Și tăiați în cercuri, nu mai groase de 1 cm. Deci, este mai convenabil să le mâncați.
TATbRHA
Da, este clar; Am enumerat ce Aș putea adăuga ... a existat un alt aperitiv cu usturoi pe masă, așa că aici este exact așa cum a făcut Rubalskaya. Printre invitați erau doi fani de brânză de vaci, am încercat pentru ei.
Tăierea este opțională. Aici de asemenea, întregi. Cumva mai strălucitor sau mai spectaculos pe masa festivă. Cu un cuțit și o furculiță ...
alba et atra
Citat: TATbRHA

Da, este clar; Am enumerat ce Aș putea adăuga ... a existat un alt aperitiv cu usturoi pe masă, așa că aici este exact așa cum a făcut Rubalskaya. Printre invitați erau doi fani de brânză de vaci, am încercat pentru ei.
Tăierea este opțională. Aici de asemenea, întregi. Cumva mai strălucitor sau mai spectaculos pe masa festivă. Cu un cuțit și o furculiță ...

Desigur, tăierea nu este necesară.
Am tăiat inițial roșiile în felii și adaug maioneză și usturoi la brânză, amestec, fac o cremă atât de groasă și stoarc dintr-o pungă de patiserie pentru fiecare cerc de roșii. Arată foarte frumos pe masă.

Iar buchetul tău este foarte eficient!
Elina
Frumoasă rețetă. Desigur, condimentele pot fi adăugate după gust. Numai aici este forma de depunere ... aș pătrunde cercurile la modul vechi. O voi face mâine. Foarte gustos.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine