Ciocolată-portocaliu Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)

Categorie: Produse de patiserie
Ciocolată-portocaliu Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)

Ingrediente

făină de grâu premium 70 g
cacao 20 g
ciocolată (50-70% cacao) 20 g
zahăr pudră 90 g
coaja de portocala 1 linguriță
sare pe vârful unui cuțit
praf de copt 3 g
unt 100 g
ou 2 buc

Metoda de gătit

  • 1. Combinați făina, cacao, praful de copt și ciocolata rasă.
  • 2. Se topește untul și se încălzește până când culoarea caramelului la foc mic, se strecoară printr-o sită și se răcește la 40-50 de grade.
  • 3. Bateți ușor ouăle cu sare și zahăr pudră, adăugați coaja și amestecul de făină. Framanta aluatul. Aluatul este ca smântână groasă în consistență. În fiecare celulă punem 1 lingură de aluat cu o lamelă mică. Coacem timp de 8 minute.
  • Autorul rețetei recomandă răcirea aluatului la frigider pentru câteva ore, am copt imediat după ce am gătit.
  • Ciocolată-portocaliu Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)Ciocolată-portocaliu Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)

Vasul este conceput pentru

12 piese (2 marcaje Madlennitsa)

Timp pentru pregătire:

20 minute se fierbe, 8 minute se coace o filă

Program de gătit:

Producător de cookie-uri

Notă

Autorul rețetei, zege - Vladimir, mulțumesc mult de la say7. Fursecurile sunt foarte fragede, gustoase și aromate!

Tanyulya
Svetik, mulțumesc! Fiul meu respectă ciocolata.
Masinen
Svetlana, este necesar să coaceți și ciocolată !! Multumesc !!
Natalia K.
Svetlana, mulțumesc. Și voi încerca să vă coac cookie-urile.
Lilida
Cvetaal, multumesc pentru reteta! Sortimentul de cookie-uri se extinde datorită inițiativei creative a fetelor.
Vitalinka
Cvetaalce fursecuri frumoase! Și ciocolată cu portocală - mmmmmmmmm! : nyam: Mulțumesc pentru rețetă!
Sedne
Cu siguranță voi face acest lucru care îmi place. Cu siguranță voi lua ciocolată amară și este mai sănătoasă și mai gustoasă. Ador ciocolata amară.
Natalia K.
Citat: Sedne
Ador ciocolata amară.
Svetlana, Iubesc și ciocolata neagră. Ce fel de ciocolată cumpărați?
Sedne
Citat: Natalia K.
Ce fel de ciocolată cumpărați?
Și de când suntem pe tine?
Natalia K.
Citat: Sedne
Și de când suntem pe tine?
Nu voi mai lansa din nou
Deci, ce fel de ciocolată cumpărați?
Masinen
Strălucire, acesta este atacul culturii de către Natasha
Sedne
Cel mai adesea iau pentru gătit (pentru ganache sau brioșe) rusă (cum ar fi) 250 gr sau Babaevsky Elite 200 gr.
Natalia K.
Citat: Masinen
atacul culturii
Okayoooo. Vorbeste cu un astfel de contingent cu care comunic, tu si tu urli


Adăugat duminică, 22 mai 2016 11:58

Citat: Sedne
Rusă (ca) 250 gr sau Babaevsky Elite 200 gr.
Mulțumesc Light, astăzi voi cumpăra și unul rusesc.
Cvetaal
Astăzi am copt din nou aceste madelene, chiar mi-au mulțumit familia și prietenii. Apropo, a doua zi sunt și mai gustoase. Decorat cu glazură dublă de la Dr. Etker astăzi

Ciocolată-portocaliu Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)

Natalia K.
SvetlanaVă mulțumim din nou pentru Madeleines cu ciocolată și portocale. Foarte gustos, aici
Ciocolată-portocaliu Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)

Da, am vrut să vă clarific cu voi. Ce cacao cumperi?
Cvetaal
Natasha, sunt foarte bucuroasă că mi-au plăcut Madelens, am „Eticheta de aur” cu cacao
Natalia K.
Svetlana, mulțumesc. Voi cumpăra o astfel de cacao și voi repeta aceste Madelens de mai multe ori.
Lera-7
Svetlana, a făcut astăzi manlenki. Ce delicios este! Mulțumesc! Reportajul meu foto

Ciocolată-portocaliu Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)Ciocolată-portocaliu Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)
Cvetaal
Svetlana, mă bucur foarte mult că fetelor Madeleine le-a plăcut !!! Mulțumim pentru reportajul foto delicios!
julia_bb
Sveta, sunt și cu madelens) Au ieșit foarte gustoși, mulțumesc pentru rețetă!
Ciocolată-portocaliu Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)
Cvetaal
Julia, fetițe foarte drăguțe !!!
Svetlucha
Ciocolată-portocaliu Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)

Sveta, multumesc frumos pentru reteta.Madelens sunt foarte gustoase și fragede.
Cvetaal
Svetlana, sunt extrem de încântată că prăjiturile sunt pe placul meu! Frumusețea este extraordinară !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine