Cartofi "Săptămâna"

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Săptămâna cartofilor

Ingrediente

cartofi 1 kg
carne de porc dezosată 200-250 gr.
sau pui 300-350 gr.
sare, condimente gust
ulei vegetal 3-4 linguri. l.
smântână cel puțin 100 gr.
suplimente
usturoi 1-2 cuișoare
ciuperci (oricare) 200 gr.
branza tare 100 g
ceapa, morcovii 50 gr.
roșie 100-150 gr.
Ardei dulce 150 gr.
verdeaţă gust

Metoda de gătit

  • Acest fel de mâncare remarcabil de gustos și simplu a apărut în familia mea într-un moment de lipsă totală de bani - l-am citit undeva în ziar, am încercat să-l gătesc și așa a rămas cu noi. Ideea felului de mâncare este să hrănească familia gustoasă și destul de variată, cu un set minim de produse. Deci, la rețeta de bază, puteți adăuga în fiecare zi unul sau mai multe ingrediente sugerate din lista de aditivi, schimbând astfel gustul felului de mâncare.
  • Și, desigur, ca de obicei - gătitul este extrem de ușor.
  • Carne - carne de porc sau pui dezosat pe os, tăiat în bucăți de dimensiuni medii, sare, presărați condimente, lăsați să stea 30 de minute. În acest moment, curățați și tăiați cartofii în 6-8 bucăți, apoi amestecați cu carne (pui) .
  • Încălziți o tigaie din fontă unsă cu ulei vegetal pe aragaz, întindeți cartofii cu carne și prăjiți-i la foc mediu. Întoarceți-o prima dată când cartofii și bucățile de carne sunt bine rumenite de părțile laterale ale cratiței. Dacă este necesar, se poate adăuga puțin ulei vegetal. Când cartofii și carnea sunt aproape gata, adăugați smântână, orice aditivi și amestecați bine și fierbeți încă 5-10 minute (brânza ar trebui adăugată cu 2-3 minute înainte ca gătitul să fie gata, verde - în vasul terminat). Se servește delicios cu legume proaspete.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4-5 porții

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

farfurie

Vă rog
Tina. cartofi nyamka, castraveți, roșii ...
V-tina
Nagy, și o ceapă verde, direct din grădină

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine