"Cartofi prăjiți" de coajă

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Cartofi prăjiți din coajă

Ingrediente

Gulie Kochan
Bec 1 buc
Usturoi 2 cuișoare
Sare Gust

Metoda de gătit

  • Cartofi prăjiți din coajă
  • Tăiați capul de varză în 4 părți, astfel încât va fi mai convenabil să-l curățați.
  • Curățați și tăiați în benzi de 6-7 mm grosime.
  • Aduceți apa la fiert și aruncați varza acolo timp de 3-4 minute. Fierb în porții mici. Piesele trebuie uscate usor.
  • Apoi punem 4-5 bucăți într-un teanc și le tăiem în fâșii.
  • Încălzim uleiul vegetal și prăjim ușor ceapa, adăugăm varza și prăjim până devine crustă ca un cartof, puteți tăia câteva căței de usturoi.
  • Poate fi fie o garnitură, fie o mâncare independentă, foarte gustoasă și suculentă!

Vasul este conceput pentru

Pentru familie

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

Tigaie

Notă

Această varietate de varză este versatilă. Pentru copii, plantez soiuri cu capete mici de varză, le roagă ca merele, capete mari de varză merg la salate și garnituri fierbinți. Sunt foarte prietenos cu această varză.
Am venit cu rețeta chiar eu, a fost necesar să atașez o jumătate de cap de varză))) și acum acesta este cel mai frecvent mod de a găti cohlrabi, foarte repede și delicios.

Elena_Kamch
Zhannptica, Jeanne, ce reteta noua interesanta! Și dacă varza este îmbătrânită cu vene tari pronunțate, o puteți găti așa? Și uneori nu poți ghici cu ea, cumperi, dar toate sunt așa ...
Iată un tânăr pe care îl iubesc
Zhannptica
Elena_KamchElena, sunt absolut sigură că poți, mai ai puțin mai mult timp să fiarbă. Am decis cumva să ocolesc procesul de decoct și am început să prăjesc imediat. Nu mi-a plăcut)) devine absolut „diferit” după 4-5 minute în apă
Elena_Kamch
Citat: Zhannptica
devine complet „diferit” după 4-5 minute în apă
Aaaa Acesta este probabil secretul! Îmi amintesc rețeta de care ai nevoie!
Zhannptica
Elena_Kamch,
ang-kay
Jeanne, o opțiune interesantă. Anul acesta trebuie să plantăm o astfel de varză. Îi iubesc foarte mult clătitele. Acum voi încerca și această opțiune. Mulțumesc.
Tumanchik
Mi-a plăcut și Jeanne. Mulțumesc. ... Îmi place când este util! Și ce se întâmplă dacă cohlrabiul este procesat pentru prima dată pe Steam? Și mai puțină umiditate și mai multă valoare?
Zhannptica
Angela, asigurați-vă că plantați, dar acele soiuri care sunt monștri !! Nu depășesc, altfel Bebelușii devin repede duri))

Irina
, Irishka !!! Toate în mâinile tale !! Pentru prima dată întotdeauna fac totul până la un miligram conform prescripției și apoi ..., de aceea suntem cu toții diferiți
kolobok123
Zhanna, nu am gustat niciodată astfel de varză !!! din cuvântul în general. O ignor mereu în magazin, dar iată-o!
Trebuie să încerc.
Zhannptica
kolobok123, Natasha, și o iubim foarte mult și gătim foarte des. Vă recomand!!
Shyrshunchik
Zhannptica, Zhanna, este foarte interesant, copiii au mâncat instant copiii crudi, doar au roșit salata, iar cea prăjită ar trebui să fie gustată, probabil, se dovedește un fel.
Zhannptica
Shyrshunchik, Tatyana, se dovedește foarte asemănător cu cartofii prăjiți, dar probabil mai utili))))
Elena_Kamch
Citat: Zhannptica
este foarte asemănător cartofilor prăjiți, dar probabil mai util)
Cu siguranță mai util! Este în mod clar mai puțin amidon în el ...
Prăjit, desigur, nu poți merge nicăieri, dar uneori vrei ceva ... prăjit Și este mai bine să prăjești această varză.
Zhannptica
Helena,
Citat: Zhannptica
ceva ... prăjit Și e mai bine să prăjești această varză
chiar vreau să))))))
Grifanya
Mulțumiri foarte gustoase pentru rețetă
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
ang-kay

Cartofi prăjiți din coajă
Administrator

Jeanne, felicitări pentru „Rețeta săptămânii”!
Un mod foarte neobișnuit de a găti coapsul, neașteptat!
Demn de laudă și de remarcat și apreciat!
Rada-dms
FELICITĂRI!
Și eu am luat-o în file! Am plantat cohlrabi toată viața mea în grădină, voi aștepta cu nerăbdare vara!
Zhannptica
Chef, oh, chiar și un fel de panică a început de la fericire !!!!!! Ura!!!!!!!!!

Angela, tu esti inspiratia mea !!! Mulțumesc foarte mult!!!!

Administrator, Tatyana, cu sugestiile tale am învățat să expun și să împart dulciuri, mulțumesc !!!!!

Rada-dms, mulțumesc! L-am plantat și eu, am venit din seră să ne odihnim, și iată-l așaoooooo !!!!!!!!
Anatolievna
Zhannptica, Jeanne, cu o medalie!
O rețetă interesantă!
Zhannptica
Antonina, multumesc !!!!!
francevna
Iubim foarte mult raiul (deja am plantat răsaduri), dar mâncăm doar crude. Ador salatele cu măr și morcov.
Și iată un fel de mâncare atât de neobișnuit, ușor și rapid de preparat. O duc la marcaje.
Zhanna, cu o medalie, cu o victorie binemeritată!
Zhannptica
Toate, mulțumesc foarte mult!
Îți invidiez condițiile meteorologice și suntem cu toții în sacouri, nu avem timp pentru răsaduri ..))))
Elena_Kamch
Zhannptica, Jeanne, felicitari pentru binemeritata medalie !!! Tocmai am vazut
🔗

Cartofi prăjiți din coajă
Zhannptica
HelenaMulțumesc foarte mult))
Shyrshunchik
Zhannptica, Zhanna, cu un premiu pentru tine !!!!
Zhannptica
Tatyana, mulțumesc foarte mult)))
Mikhaska
Zhannptica! Jeanne! A urmat linkul de la Angelchika vezi cum prăjești râu. Foarte neașteptat. Il prajesc crud. Acum va trebui să încerc la fel.
Felicitări, deși cu întârziere, pentru medalia ta! 🔗
Rețetele simple, dar delicioase, ajută atât de mult!
Zhannptica
Irina, mulțumesc, ne place foarte mult această metodă. Rămâne câteva săptămâni să așteptați până la noua recoltă, capetele rulourilor de varză sunt deja turnate))))
Elena_Kamch
Zhannptica, Jeanne, imaginează-ți cât am cumpărat cohlrabi! 100 de ruble pentru un mic leagăn! Haide, tot ar fi fraged, altfel nu vei mușca. Am vrut să-l mănânc crud ... Și acum voi încerca să-l reînviu după rețeta ta. Voi scrie cum merge.
Zhannptica
Elena_Kamch, Nu uita
Elena_Kamch
Citat: Zhannptica
Nu uita
Ahhh ... a uitat arsura!
Este bine că mi-ai amintit!
Rezultatul este delicios! Ne-a plăcut foarte mult! Dar aceste vene ...: - Nimic nu le ia. În unele s-au simțit foarte mult, dar am întrebat-o pe mătușa mea despre ele, este o varză tânără
Dar dacă al tău și nu există vene, atunci acesta este un fel de mâncare grozav de gustos!


Adăugat vineri 12 august 2016 00:59

Ești încă în vacanță? Cum e vremea?

Elena_Kamch
A trecut un an ... ca un vis gol ...
Mă duc să vă mulțumesc din nou, dar a trecut un an




Varza se dovedește a fi valabilă! Chiar și venele mele nu se rup prea mult acum
Oricât de mult o iubesc crudă, dar prăjită este și îngrozitoare
Zhannptica
Tu esti soarele meu !!!! Și nu am avut timp să fac o fotografie. Prăjit de două ori în acest an. Ultima dată când am aruncat ciuperci acolo. Test)))))
Lisichkalal
Jeanne, multumesc pentru reteta. Chiar mi-a plăcut.
L-am taiat cubulețe cu un berner, l-am fiert 5 minute, l-am aruncat în strecurătoare și într-o tigaie cu unt topit și un pic de usturoi uscat. Prăjit în 7-10 minute. Delicios și variat.
Zhannptica
Svetlana, Sunt atins) multumesc pentru pont!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine