Dulciuri de post: Halva

Categorie: Cofetărie
Dulciuri de post: Halva

Ingrediente

Semințe de floarea soarelui neprăjite 150gr
Miere 1h l.

Metoda de gătit

  • A început Postul Mare. Din întâmplare, pe Internet, pe un site destul de cunoscut, am găsit rețete slabe interesante pentru dulciuri. Deci o rețetă foarte simplă care necesită un minim de produse, efort și timp de la noi.
  • Dulciuri de post: Halva
  • Luăm 150g. semințe decojite neprăjite. Preîncălziți tigaia. Uscat! Se toarnă semințele într-o tigaie și se prăjesc ușor, amestecând continuu, astfel încât să nu ardă, gustul ulterior al halvei depinde de gradul de prăjire. Dacă semințele sunt prăjite tare, veți obține o culoare maro foarte frumoasă, dar halva va dobândi gustul uleiului de floarea-soarelui nerafinat. Deci nu este pentru toată lumea.
  • Dulciuri de post: Halva
  • Am prăjit puțin semințele, apoi pentru a dezinfecta semințele le-am condus prin cuptorul cu microunde la maxim, literalmente 1 minut, dar această opțiune nu este necesară! Lăsați semințele să se răcească.
  • Dăm un castron pentru măcinare într-un blender, turnăm semințele răcite în el.
  • Dulciuri de post: Halva
  • Măcinați semințele până când semințele eliberează ulei, aceasta este de până la 1,5-2 minute, sau poate fi mai ușor de determinat prin aspectul lor, la început semințele zboară vesele pe întreaga capacitate a râșniței, apoi masa se așează, sunetul blenderului se schimbă - devine mai strâns, de sub se formează un strat umed dens și amestecul în sine aderă la pereți, acest lucru este clar vizibil din exterior.
  • Dulciuri de post: Halva
  • Adăugăm 1 linguriță de miere, dulceața îmi este suficientă, dar dacă vrei mai dulce, atunci 2 lingurițe sper că se vor potrivi „tatălui democrației rusești”. Mierea este acum mărunțită și acest lucru este bun, leagă perfect masa grasă deja lipicioasă. Greblăm masa în centru și, cu viteză mică, în același vas, amestecăm amestecul cu un blender. Pentru cei cărora le place aroma de ciocolată, puteți adăuga una sau două lingurițe de cacao (fără zahăr).
  • Sculptăm bile din masa rezultată. Sculptăm cu mâinile, punem o linguriță, cu o lamelă mică, din masa rezultată - în mâna noastră, o strângem bine,
  • Dulciuri de post: Halva
  • apoi cu degetele, cu presiunea formăm bile
  • Dulciuri de post: Halva nu au patinat cu mine, așa că le modelăm cu grijă cu degetele și vom fi fericiți!
  • Pentru a le face mai puternice, le puteți pune la frigider.
  • Dulciuri de post: Halva
  • Este mai bine să-l pui la frigider, durează mai mult să mergi acolo decât să iei de la masă, altfel se termină repede

Vasul este conceput pentru

12 bucăți

Timp pentru pregătire:

de la 20 la 30 min

Program de gătit:

tigaie, blender, mânere

Notă

Gustos, sănătos, dar foarte bogat în calorii! Nu uitați că 100g de semințe conțin (date din ambalajul acestor semințe, există dovezi că pot exista mai multe grăsimi, în funcție de semințele specifice): proteine ​​20,7g, grăsimi 52,9g, carbohidrați 10,5, plus niște carbohidrați din miere, valoare energetică aproximativ 600 kcal! Dar grăsimi - uleiul de floarea-soarelui este bogat în acizi grași polinesaturați (aproximativ 68% este acid linoleic). Și, de asemenea, 100 de grame de semințe acoperă 130% din necesarul zilnic al unei persoane obișnuite pentru vitamina E (care este bogată în special în floarea soarelui), 70% pentru vitamina B5, 40% pentru vitamina B6, 35% pentru vitamina B3, 39% în proteine, 44% în fibre, 115% în fosfor, 113% în seleniu, 92% în cupru, 35% în zinc, 32% în magneziu, 24% - în potasiu, cu 21% - în fier. În general, mâncați pentru SĂNĂTATE, dar știți când să vă opriți!
Vă sugerăm, stimatul nostru moderator, pentru perioada Postului Mare, să deschidă un subiect separat: dulciurile de post. Postul este postul, dar vrei ceva dulce!

An4utka
Citat: Mandraik Ludmila
mâncați pentru SĂNĂTATE, dar știți când să vă opriți!
Am făcut ceva similar, delicios, dar nu mănânci mult - este foarte satisfăcător, așa că e greu să exagerezi)
Vă rog
Citat: Mandraik Ludmila
Nu uitați 100g de semințe conțin:
))) când fac clic pe semințe, (găleți) nu mă gândesc deloc la asta: lol: așa că am verificat halva, mulțumesc Luda
Mandraik Ludmila
Speranţă, Eu însumi ador semințele, dar pentru siluetă am trecut la semințe de dovleac Numai aici nu poți face halva din semințe de dovleac ... Și ador halva Este bine că se dovedește puțin, deși zboară repede ...
Tricia
L-am dus la marcaje! Soțul este un iubitor pasionat de halva!
Multumesc pentru reteta! Simplu și fără cusur.
Mandraik Ludmila
Nastya, pentru sănătatea ta! Mai există miere?
Tricia
Trag miere !!! De aceea, rețeta este marcată până când găsesc miere mai simplă ... Și este foarte gustoasă - este păcat să o adaug la o halva. Și așa îl voi condamna cu plăcere!
Babovka
iar acasă am găsit din greșeală gem de măduvă)) doar miere adevărată de măduvă.
Mulțumesc pentru rețetă.
Mandraik Ludmila
M-am gândit doar că mierea poate fi ușor înlocuită cu sirop inversat, există o astfel de rețetă pentru Tumanchik, doar în caz că dau un link https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=440632.0


Adăugat vineri 18 martie 2016 22:18

Olesya, principalul lucru nu este să întrerupeți aroma de floarea soarelui. Pentru sănătate
Tumanchik
O opțiune excelentă pentru halva. Siropul este perfect, ai nevoie de mai puțin curent. este mai lichid.
Am și o rețetă pentru halva, dar trebuie să o evoc. și aici pare o rețetă de unt de arahide. grozav de ce nu
Mandraik Ludmila
Tumanchik, una sau două lingurițe cu siguranță nu vor face rău: din semințe, masa se dovedește a fi densă, cu miere micșorată - grea și puțin sfărâmicioasă - care nu se rostogolește, dar cu sirop lichid va fi mai elastică și cel mai probabil va rula doar în palme. Dacă o faci, notează ce s-a întâmplat, mă întreb ..


Adăugat Vineri 18 Mar 2016 22:59

irlandez, De fapt, îți pregătesc marinada pentru articulații, fără rețete - în niciun caz
Tumanchik
Citat: Mandraik Ludmila
Dacă o faci, notează ce s-a întâmplat, mă întreb ..
nu, tot vreau să fac o momeală. cu fructe uscate și invers.
Citat: Mandraik Ludmila
Irlandez, de fapt îți pregătesc marinada pentru articulații acum, fără rețetele tale - în niciun caz
Wow! Ei bine, voi aștepta ceea ce arăți!
Ușoară
Citat: Mandraik Ludmila
Doar tu nu poți face halva din dovleac
Mandraik Ludmila, Ludmila, dar am găsit:
🔗
Dulciuri de post: Halva
Dulciuri de post: Halva
Dulciuri de post: Halva
Mandraik Ludmila
Ușoară, mulțumesc, doar semințele de dovleac zdrobite în cantități mari sunt un bun agent antihelmintic, inclusiv datorită unui efect laxativ puternic, este cu siguranță bun pentru a arunca prea mult, dar foarte radical și cu adăugarea unei banane, așa că, în general, va exista să fie un efect „termonuclear”, ca pe acel site - pierderea în greutate este ușoară, dar tot nu merită
Ușoară
Citat: Mandraik Ludmila
acesta este un bun agent antihelmintic, inclusiv datorită unui efect laxativ puternic, este cu siguranță bun pentru depunerea excesului, dar foarte radical și cu adăugarea unei banane, deci, în general, va exista un efect „termonuclear”,
Mandraik Ludmila, Ludmila,
Croșetată
Citat: Tricia
Și apoi foarte gustos - este păcat să-l adăugați la niște halva

Invidios !!!

Lyudochka, multumesc frumos pentru aceasta reteta adorabila !!!

Cu siguranță îl voi găti pentru prietenii mei !!!
Mandraik Ludmila
Gateste si mananca pentru sanatate, delicios, dar nu dulce zaharat! Pentru sănătatea ta!
kil
Citat: Mandraik Ludmila

Ușoară, mulțumesc, doar semințele de dovleac zdrobite în cantități mari sunt un bun agent antihelmintic, inclusiv datorită unui efect laxativ puternic, este cu siguranță bun pentru a arunca prea mult, dar foarte radical și cu adăugarea unei banane, așa că, în general, va exista să fie un efect „termonuclear”, ca pe acel site - pierderea în greutate este ușoară, dar tot nu merită
Uau, nici măcar nu știam despre asta. Ce funcționează cu adevărat și ce îmbunătățește banana? Care dintre proprietăți?
Mandraik Ludmila
Irina, proprietate laxativă, se va curăța calitativ!
Nu uitați că, cu această metodă de curățare și slăbire, o mulțime de apă și diferite microelemente utile, în special sărurile de potasiu, sunt excretate din corp, ceea ce duce la opresiunea inimii, a întregului sistem muscular ... până la crampe in general!
Trebuie să fii atent cu astfel de produse. Doar jumătate de scuipat semințe de dovleac este un lucru, dar o mulțime de semințe de dovleac zdrobite deodată este un laxativ serios!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine