Philips HD 9046. Amestec de pâine „Reziduuri”

Categorie: Pâine de drojdie
Philips HD 9046. Reziduuri din amestecul de pâine

Ingrediente

făină de grâu, premium și clasa I 200 și 100 gr
faina de spelta 50 g
ovaz 50 g
cereale 100 g
chefir 2,5% 100 ml
apă 250 ml
ulei vegetal 2 linguri. l.
zahăr 1 lingură. l.
sare 1,5 lingurițe.
drojdie (Saf levure) 1 + 1/3 linguriță
seminte de floarea soarelui 1-2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Am „inspectat” stocurile și - am sintetizat 3 rețete preferate de pe acest site. Iată ce s-a întâmplat:
  • Se dizolvă chefirul cu apă caldă, se adaugă sare și se toarnă într-un castron al unui aparat de pâine. Există și zahăr și unt (de obicei am muștar). Se toarnă fulgi și fulgi de ovăz peste lichid. Se cerne făina, se toarnă și semințe. Adăugați drojdie și porniți cuptorul. Programul l-a luat pe cel principal, crusta a fost medie.

Vasul este conceput pentru

750 g

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

De bază (1)

Notă

În loc de chefir, puteți lua lapte și smântână (adăugați 2 linguri de smântână cu lapte la 150 ml și diluați la 350 ml cu apă caldă). Puteți face acest lucru cu un suport - pliați totul, rulați programul dorit timp de 3 minute și apoi opriți aragazul și porniți-l din nou după 4-7 ore. În acest caz, puteți coace în programul „Pâine rapidă” (2).

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine