Caserola de varză cu piept de pui (Philips multicooker HD4749)

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente
Varză	1/4 furculiță mijlocie
Piept de pui fiert
Chefir	300 ml
Ouă de pui	2 buc.
Unt	60 gr.
Sare piper	gust
Făină de grâu	250 gr.
Praf de copt	1 lingură. l.

Metoda de gătit

Rețeta în sine a fost găsită în taty327, cu numele de cod „Cabbage Charlotte”, dar minim actualizată. Aparatul lui Sveta este ușor diferit, iar modul de coacere a fost ușor diferit, așa că în Filka 4749 am făcut acest lucru:
1. Tocați un sfert (mediu) de furculiță de varză. În grame, era de 450g.
2. Modul de prăjire 20 de minute pe un cub de unt.
3. S-a întâmplat să fie la îndemână un piept de pui fiert. Ea a lăsat bulionul drept „garnitură” și a rupt sânul în sine, ca un tampon de încălzire Tuzik.
4. Am amestecat o cană mare de chefir (aproximativ 300 ml), 2 ouă, aproximativ 60 g unt topit, sare, piper, apoi am adăugat făina amestecată cu praful de copt (250 g și, respectiv, o lingură). Și în toată această varză amestecată tyamtyu-lamtyu.
5. Castronul cu Filka a uns unghiul de scurgere. ulei. Lingura a tăiat aproximativ o treime din masă. Apoi - un strat de piept de pui. Din nou câteva linguri de aluat cu varză, din nou pui și din nou aluat. Am călcat și blatul, astfel încât aluatul să sature golurile dintre fibrele de pui.
Mod de coacere de 6,20 min la 130 de grade și alte 50 de minute la 120.
7. La sfârșit, vârful mi s-a părut cumva nesimțitor, așa că nu mi-a fost prea lene să întorc plăcinta. Totuși, nu am pus timp suplimentar. El doar s-a întins cu burta palidă pe fundul fierbinte al vasului și a apucat.
În general, a existat puțină birocrație. Foarte satisfăcător. Puiului, care mănâncă selectiv cu adăugarea de varză, i-a plăcut. Iar noi trei am mâncat și jumătate am rămas. Deci, este o opțiune excelentă de a lua mâine cu tine la muncă.