Supă de roșii cu naut (pentru Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Categorie: Prima masă
Supă de roșii cu naut (pentru Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Ingrediente

Năut 125 gr.
Conserve de roșii 1 mic. bancă
Morcov 3 buc.
Usturoi 3 cuișoare
Ghimbir Rădăcină de 2 cm
Garam masala mix ½ linguriță
Ulei vegetal 2 linguri. l.
Pui 2 fileuri sau pulpe de pui
Sare gust
Piper negru gust
Verdeaţă pentru decorare
frunza de dafin 1 BUC.

Metoda de gătit

  • 1) Înmuiați nautul în apă rece peste noapte.
  • 2) Fierbeți nautul timp de o oră până se fierbe în 1 litru de apă în modul „Supă / tocană”.
  • 3) Tăiați mărunt usturoiul, tăiați ghimbirul în fâșii, tăiați morcovii felii subțiri, tăiați carnea felii.
  • 4) Se toarnă 2 linguri în fundul vasului. l. ulei vegetal și porniți modul „Fry” timp de 10 minute. Așezați ghimbirul și usturoiul într-un bol multicooker și gătiți timp de 2 minute. Se adaugă morcovi și se sotează încă 3 minute. Apoi adăugați carnea și prăjiți până la sfârșitul programului. Nu uitați să amestecați totul cu o spatulă specială.
  • 5) Adăugați naut fiert, adăugați 1,5 litri de apă și porniți modul „Stew” timp de 1 oră.
  • 6) Curățați roșiile și adăugați-le în supă. Porniți modul „Stingere” timp de 1 oră 15 minute.
  • 7) Adăugați sare, frunze de dafin și garam masala. Porniți modul „Stingere” încă 15 minute.
  • Când supa este gata, adăugați verdeața tocată și lăsați să stea cel puțin 5 minute.

Vasul este conceput pentru

8 porții

Timp pentru pregătire:

1 h + 2 h 40 min

Notă

Această supă poate fi gătită și pe aragaz. Luați o cratiță cu fundul gros și fierbeți supa la foc foarte mic.

Masinen
lada-matushkaasa ca imi plac fotografiile tale !! Foarte frumos și pașnic))
Ei bine, rețetele sunt toate interesante!
A.lenka
Citat: Masinen
asa ca imi plac fotografiile tale !! Foarte frumos și pașnic))
Maria, Admir și fotografiile! Ce farfurii! Ce șervețele! Combinații de culori foarte armonioase!
Frumusețe extraordinară! Și sunt sigur că este foarte gustos!

Lada, Chiar am început să mă uit la multicooker după fotografiile tale ...

lada-matushka
Maria, mulțumesc!
Am acest stil floral familiar. Colectez șervețele / farfurii Chiar și servetele servesc intenționat și cus o farfurie pentru compoziție ...
lada-matushka
Helena, Aș ști câte din aceste farfurii și șervețele am înghesuit în dulapuri ... Puteți deschide sala de mese
Rada-dms
Super supă picantă! Cu siguranță îl voi găti!
TATbRHA
Aceasta este o supă uimitor de delicioasă !! Cel puțin pentru soțul meu. Există tot ce iubește soțul: naut, o mare de condimente. Și fără cartofi. Dar a pus o roșie mare, foarte mare - propria ei, grădină, înghețată. Dulce, dar încă o jumătate de lingură de zahăr adăugată.
Desigur, nu am acest amestec misterios de „garam masala”, așa că am căutat pe internet și am găsit în ce constă. Am adăugat tot ce este inclus în cantități microscopice (înțeleg că există și proporții acolo, dar am mers pe calea cea mai simplă): anason stelat, cuișoare, ienibahar, chimen, cardamom, curry picant, coriandru, scorțișoară, nucșoară, chimen , piper negru ... Nu suport această mizerie împuțită.
Dar chiar și mie mi-a plăcut foarte mult supa !!
E pacat ca lada-matushka nu a mai apărut pe site de doi ani și jumătate, nici măcar nu va fi posibil să mulțumim.
Varșite - supă ușor de preparat, neobișnuită și delicioasă!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine