Tortilla de avocado de pui de Gordon Ramsay

Categorie: Mâncăruri din carne
Tortilla de avocado de pui de Gordon Ramsay

Ingrediente

Piept de pui de file (mare) 3 buc
Ulei de masline 3 linguri. l.
Suc de 1 lime *
Chimen 1 linguriță
Coriandru 1 linguriță
Ceapă 1 buc
ardei rosu 1 buc
Roșii grupate (medii) 6 buc
Avocado 2 buc
Cilantro verde 1 lingură. l.
Iaurt grecesc (am obisnuit natural) 125 ml
Sare gust
Tortilla 8 buc

Metoda de gătit

  • Tăiați puiul în fâșii.
  • Măcinați chimenul și coriandrul într-un mortar sau măcinați-le într-un râșniță de cafea.
  • Se amestecă ulei, suc de lămâie, chimen, coriandru. Puneți puiul în amestec, amestecați și lăsați să se marineze la frigider timp de 2 ore.
  • * În loc de suc de lămâie, am luat 1 lingură. l. oțet balsamic alb.
  • Curățați ceapa, tăiați-o grosolan.
  • Piper pentru a îndepărta semințele, tăiate în benzi mici.
  • Tăiați grosier roșiile.
  • Așezați puiul într-o tigaie mare bine încălzită, cu fundul gros, prăjiți rapid, amestecând până când culoarea se schimbă.
  • Se adaugă piper, ceapă, jumătate de roșie, se fierbe timp de 10 minute.
  • Așezați roșiile rămase și fierbeți timp de 5 minute. Se ia de pe foc, se condimentează cu sare după gust.
  • Se curăță avocado, se scoate groapa, se toacă, se adaugă la pui, se amestecă.
  • Tocăm verdele de coriandru și adăugăm la pui, amestecăm.
  • Am copt tortilla conform acestei rețete.
    Tortilla mexicană (tortilla) într-o tigaie și în Tortilla Maker de lu_estrada (Omela)

  • Nu am putut rezista și am făcut din nou o poză a porcului umflat.)
  • Tortilla de avocado de pui de Gordon Ramsay
  • Dacă aveți tortilla gata preparate, atunci acestea trebuie învelite în folie și încălzite într-un cuptor preîncălzit la 200C timp de 5 minute.
  • Scurgeți sucul format la fierberea puiului, acesta poate fi folosit, de exemplu, pentru gătitul orezului. Puneți puiul cu legume în tortilla caldă, puneți o lingură de iaurt în fiecare, înfășurați-o într-o rolă și serviți două tortillas pe porție.
  • Rețetă din cartea „Simplă și gustoasă” de Gordon Ramsay. Ca întotdeauna la un cost minim, gust de neegalat! Vă recomand.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Vă rog
Uimit, voi merge după prăjituri și voi citi umplutura pentru cei cu inteligență lentă))) puneți și o înfășurați într-o sul? sau doar să faci prăjituri mici?
Trishka
Ksyushik este atât de frumos și luminos, mulțumesc pentru rețetă, am luat-o!
Omela
Vă rog, Sper, mulțumesc! : trandafir: am pus umplutura în „buzunarul” pâinii plate (ca să nu curgă sucul) și apoi l-am rostogolit într-o sul.

Ksyusha,
Vă rog
Citat: Omela
și apoi l-a rostogolit într-o rolă.
Am înțeles, o să spun din nou, superb!
julia007
OmelaMi-am dorit deja să alerg după prăjituri, iar aici am o rețetă pentru ele. Și într-o tigaie obișnuită, le primești sau ai nevoie doar de una specială? Și atunci am deja totul, cu excepția prăjiturilor.
Omela
speranţă,,

julia007, mulțumesc! Dacă urmați linkul tortillas, veți vedea că fotografia din titlu este doar o tigaie obișnuită. Luda se coace pe ea și sunt într-un chapatnitsa, este mai convenabil pentru mine.
kseniya D
Ksyusha, aveam astfel de prăjituri planificate pentru micul dejun săptămâna viitoare. Adevărat, fac și pâine pita fără avocado. Și, în general, există loc pentru imaginație în ceea ce privește umplerea
Omela
Citat: kseniya D
Și, în general, există loc pentru imaginație în ceea ce privește umplerea
Ksenia, desigur, dar recomand totuși încercarea în această combinație. Gust foarte armonios!
Olechka.s
Ksenia, tortilele sunt atât de cool, mai ales cu tortilele de casă. Gustare bună! Multumesc pentru reteta!
Omela
Olechka.s, Olya, mulțumesc! Îmi plac foarte mult tortilele. Sunt gata să le mănânc non-stop fără nimic.
Helen
când să gătești toate astea ...
Elena Tim
Voi fi scurt ...
A MURI 🔗
Omela
Citat: Elena Tim
Voi fi scurt ...
Choy, brusc ???

Citat: Helen3097
când să gătești toate astea ...
Da .. problemă!
Kalmykova
Colegi, să nu credeți! Din „surse de încredere” s-a știut că „mama nu știe să gătească”! Și iată că mori de încântare!
Omela

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine