Supă picantă de linte, dovleac și țelină în aragazul lent Steba DD2

Categorie: Prima masă
Supă picantă de linte, dovleac și țelină în aragazul lent Steba DD2

Ingrediente

linte 1,5 ms
dovleac 250 g
telina (tulpini) 2 buc
morcov 1 buc
ceapă 1 buc
ghimbir (rădăcină) grătar ~ 2-3 cm
seminte de coriandru 0,5 lingurițe
semințe de schinduf 0,5 lingurițe
cuișoare (muguri) 3 buc
apă 1,7 l
sare
piper

Metoda de gătit

  • Să pregătim produsele.
  • Se taie ceapa, morcovul, dovleacul și țelina.
  • Clătește lintea.
  • Porniți multicookerul. Program de prăjire, timp de 7 minute.
  • Pe măsură ce semnalul sună, adăugați muguri de coriandru, schinduf și cuișoare.
  • Se prajesc pana cand crapa, apoi se toarna ulei de masline in tava MV, se adauga ghimbirul ras, se amesteca.
  • Apoi adăugați treptat ceapă, morcovi, țelină și prăjiți-le amestecând.
  • După terminarea programului, adăugați dovleacul și adăugați-l în linte.
  • Se toarnă apă, se adaugă sare și piper.
  • Program SOUP, presiune 0,3, timp 5 minute.
  • După terminarea programului, așteptați până când temperatura scade la 90 de grade și scurgeți cu forța aburul rămas.
  • Lintea Beluga nu fierbe, își păstrează bine forma.

Notă

Îl stăpânesc pe Shteba, am vrut să contribui la colecția rețetelor ei.

Babushka
Galina, Îmi plac foarte mult linte. Supele din el sunt totul meu! Dar nu l-am încercat cu dovleac. Mulțumim pentru idee și rețetă!
Gală
Tatyana, Ador, de asemenea, foarte mult linte și de multe ori le gătesc în diferite versiuni. Azi am vrut un dovleac.
M-aș bucura dacă îți place această versiune a supei.
Elena Tim
Îl gătesc cu dovleac și țelină - este delicios, dar nu l-am încercat cu linte în această compoziție. Galyus, mulțumesc, idee grozavă de a combina toate aceste bunătăți.
Py. Sy. Pot adăuga carne? Ador carnea.
gala10
Bifează marcajul, mulțumesc! Compoziție superbă. Îl stăpânești pe Shteba? Ca? Sper cu adevărat că nu veți fi dezamăgiți de acest dispozitiv.
Masinen
Gală, Bifă, mulțumesc pentru rețetă !!! Dați întotdeauna un link către rețeta din subiect !!
liliya72
Galina, multumesc pentru reteta, cu siguranta voi face linte!
Py. Sy. Pot adăuga carne? Ador carnea.
Da, OTK nu poate să-mi lipsească și pe mine!



Svetlenki
Galinace supa !!! La pachet cu arome din plin !!! Mulțumesc! Toate ingredientele sunt disponibile - până la cea mai apropiată execuție.
Gală
Citat: Elena Tim

Py. Sy. Pot adăuga carne? Ador carnea.
Lenochek, dacă doriți, puteți adăuga carne, va fi mai grasă.

Nu sunt un fel de rău



Citat: gala10

Îl stăpânești pe Shteba? Ca? Sper cu adevărat că nu veți fi dezamăgiți de acest dispozitiv.
Galya, Lui Shtebik îi place. Si eu sper la fel. Mulțumesc!
Citat: Masinen

Dați întotdeauna un link către rețeta din subiect !!
Masha, bine!

Fete, Crin, Lumina, gateste dupa bunul plac cu sau fara carne, pe baza retetei.
Elena Tim
Citat: Gala
Nu sunt un fel de rău
Și de ce am ghicit imediat despre cine vorbeam ...
Melk, am văzut! Nu trece o zi fără tine!
Nasyalnik permis! Și ești „nizzzzyayayaya!”
Mană
Ce iubesc aceste supe!
Gală
Citat: Elena Tim
Și de ce am ghicit imediat despre cine vorbeam ...

Lenka,
Mannochka,
Umka
GalăMultumesc mult pentru reteta de supa picanta !!! Gust foarte interesant de iarnă, atât de adânc înfășurat !!!
P.S. Deoarece nu erau linte acasă, am gătit-o cu un val ...Acasă îți place, repetă boom !!!
Gală
Ludmila, Mă bucur că supa de casă i-a plăcut. Și fluturarea este, de asemenea, o opțiune excelentă!
Nagira
Gala, ei bine, aici mi-am adus caserola cu supa noastră preferată
Vă mulțumesc foarte mult pentru noul fel de mâncare din meniul nostru, supele noastre sunt greu de înrădăcinat, soțul meu a început să le mănânce în urmă cu 10 ani, așa că imaginați-vă cum a răspuns la al vostru, deoarece a mâncat mai multe farfurii ...
Fotografia, desigur, nu este estetică, îmi pare rău, dar mă uit (a trecut deja o lună ...) - și o vreau din nou
Supă picantă de linte, dovleac și țelină în aragazul lent Steba DD2

La naiba cu cârligul
În loc de morcovi - iubitul nostru păstârnac (aceste cuburi ușoare nu sunt cartofi) bine, cum ne putem descurca fără el
După ce am prăjit, am scos condimentele, le-am măcinat într-un mortar și am adăugat apă înainte de a turna (pentru că nu am îndrăznit să prăjesc schinduful cu legume - doar îl supraexpuiți pe foc - totul va avea un gust așa de amar).
Ei bine, am linte de la comercianții privați de pe piață, cum ar fi roșu, dar probabil că nu sunt curățați și, datorită cojii, nu se fierb în piure de cartofi, arată aproape ca cea de sus din această fotografie, dar nu maro, ci cu o nuanță chiar mai roșiatică:

Supă picantă de linte, dovleac și țelină în aragazul lent Steba DD2
A, am uitat să scriu cum îți caut supa pentru reportaj ... Am pus imediat ochii pe ea, dar nu am dus-o la semne de carte ... Nu este prima dată când întâlnesc o astfel de problemă , sistematica rețetelor este prea complicată ...
Am căutat în profilul tău primele cursuri, ups, nu ...
Mâncăruri din cereale și leguminoase - din nou nu ...
Ei bine, cred că este slab, poate în Legume mai există dovleac și țelină ... - din nou nu există nici o urmă de supă ...
Prin metoda de excludere, am mers la subiecte multi-aragaz și l-am găsit!
Gală
Irlandez, un astfel de castrUlka! Și culoarea este atât de maroniu, condimentată aurie
Citat: Nagira

Vă mulțumesc foarte mult pentru noul fel de mâncare din meniul nostru.
soțul ... a mâncat mai multe farfurii ...

Ce tip frumos sunt, voi spune fără falsă modestie: ți-am diversificat meniul și ți-am mulțumit soțul
Un plus bun este păstârnacul, și eu îl iubesc foarte mult, dar acum este o ambuscadă cu el (precum și cu un nap), nu-i mai aduc la singurul magazin de unde i-am cumpărat, spun că nu există cerere, oamenii nu cumpără
Svetlenki
Nagira, Irina, frumos raport colorat Și soțul meu este nebun după această supă, o gătesc săptămânal.

Citat: Nagira
După ce am prăjit, am scos condimentele, le-am măcinat într-un mortar și am adăugat apă înainte de a turna (pentru că nu am îndrăznit să prăjesc schinduful cu legume - doar îl supraexpuiți pe foc - totul va avea un gust așa de amar).

Dar iau act de acest lucru. M-am simțit puțin amărât odată - aparent prea gătit, am încercat să-mi dau seama cum să scap de el. Mulțumesc!

Apropo, Gală, Am început să folosesc schinduf cu mâna ta ușoară - cu această supă. Până acum, probabil că l-am avut neatins timp de o jumătate de an
Gală
Citat: Svetlenki
Apropo, Gala, am început să folosesc schinduf cu mâna ta ușoară - din această supă. Până acum, probabil că l-am avut neatins timp de o jumătate de an

Svetlenki, Sveta, Eu, cu „mâna ușoară” a Făcătorului de pâine, am luat și eu o mulțime de lucruri atât din punct de vedere al ideilor, cât și din punct de vedere al dispozitivelor.
Svetlenki
Gală, brusc a izbucnit gerul și mi-am amintit de această supă. Este la fel de gustos și îmi iartă absența / înlocuirea multor produse (din nou nu am avut țelină - l-am înlocuit cu păstârnac), am adăugat ridiche, cartofi ... Nu am avut timp să înmoaie linte verde ( Nu am citit prognoza meteo ieri) - la final am aruncat asophytida ... În general, delicios !!!
Gală
Citat: Svetlenki

brusc a izbucnit ger și mi-am amintit despre această supă
Svetochka, vă mulțumesc că mi-ați amintit de el și eu sgondurasila pregătit
Și ai modernizat-o mult, mă uit

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine