Tarta cu coaja scurta, cu umplutura de caș și brânză, roșii și busuioc

Categorie: Produse de patiserie
Tarta cu coaja scurta, cu umplutura de caș și brânză, roșii și busuioc

Ingrediente

Aluat:
Unt (margarină) din congelator 125 gr.
Făină / s 280 gr.
Sare de mare grosieră ciupi
Apa cu gheata 3 linguri. l.
Umplere:
Brânză de vaci fără grăsimi sau uscată (prea gătită) 100-115 gr.
Sare de mare grosieră ciupi
Busuiocul pleacă tânăr zhmenya mare
Smântână cu un conținut de grăsimi de cel puțin 20% 70 gr.
Unt la temperatura camerei 50 gr.
Branza tare 35 gr.
Ou C-1 1 BUC.
Ardei după gust
O rosie 300 gr.
Sare de mare grosieră ciupi
Ulei vegetal pentru lubrifiere

Metoda de gătit

  • Pregătire:
  • Tăiați roșia în șaibe subțiri. Se presară sare. Se pune într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.
  • Tarta cu coaja scurta, cu umplutura de caș și brânză, roșii și busuioc
  • Gătit aluatul:
  • Aluatul poate fi atât pâine scurtă, cât și pâine scurtă și pâine scurtă. Pentru a face acest lucru, înlocuiți jumătate din făină cu amidon. Va fi delicios, dar foarte mic.
  • Unt repede trei pe o răzătoare grosieră. Adăugați făină, sare și apă cu gheață. Măcinăm repede în firimituri. Îl punem într-o pungă și îl punem la frigider pentru 30-40 de minute.
  • Tarta cu coaja scurta, cu umplutura de caș și brânză, roșii și busuioc
  • Gătirea umpluturii:
  • Măcinați bine brânza de vaci cu sare cu un blender. Adăugați unt și smântână. Măcinăm din nou bine. Nu mai este nevoie să mănânci. Trei brânză pe o răzătoare grosieră și adăugați la umplutură. Bateți oul separat. Trimitem la umplutură. Apoi, rupeți frunzele de busuioc. Condimentează cu piper. Se amestecă cu o lingură. Umplutura este lichidă cu bucăți de brânză.
  • Produse de patiserie:
  • Aprindem cuptorul la 200 de grade.
  • Forma (este bine să iei una detașabilă) cu margini este lubrifiată cu unsoare antiaderentă. Întindeți aluatul într-un strat subțire, formați marginile. Înfășurăm cu o furculiță și punem la copt timp de 15 minute.Tarta cu coaja scurta, cu umplutura de caș și brânză, roșii și busuioc
  • Reduceți temperatura de coacere la 180 de grade.
  • Scoatem și completăm umplutura. Dacă există o mulțime de umplutură, atunci o trimitem la coacere timp de 5 minute, apoi adăugăm restul.
  • Tarta cu coaja scurta, cu umplutura de caș și brânză, roșii și busuioc
  • Coacem 30 de minute. Apoi scoatem și întindem roșiile, apăsând puțin. Lubrifiați partea superioară a roșiei cu ulei vegetal folosind o perie lucioasă.
  • Tarta cu coaja scurta, cu umplutura de caș și brânză, roșii și busuioc
  • Coacem până se înmoaie. Tarta durează mult să se coacă.
  • Tarta cu coaja scurta, cu umplutura de caș și brânză, roșii și busuioc
  • Tarta cu coaja scurta, cu umplutura de caș și brânză, roșii și busuioc

Notă

Tort delicios și neobișnuit. Vă recomand să încercați. Feliați-l cu atenție cu un cuțit de pizza fierbinte. Lasă-l să se răcească și bucură-te.
Gătește cu dragoste, Tumanchik-ul tău.
Tarta cu coaja scurta, cu umplutura de caș și brânză, roșii și busuioc

julia007
Tumanchik, Irina, Ce frumusete! O tarta superba s-a dovedit!
Arka
Uuuuuuuuuu! A copt ea însăși tarta, dar a vrut să atragă ultima firimitură din mine!
Roșiile sunt întinse frumos!
Tumanchik
Citat: julia007

Tumanchik, Irina, Ce frumusete! O tarta superba s-a dovedit!
Mulțumesc Julia, are un gust foarte bun!
Tumanchik
Citat: Arka
Uuuuuuuuuu! A copt ea însăși tarta, dar a vrut să atragă ultima firimitură din mine!
Roșiile sunt întinse frumos!
aceasta este răzbunare! invata sa fluiere!
Arka
Rid fluiere
Tumanchik
Citat: Arka

Rid fluierele
degerat? către Mana urgent
ang-kay
Iată o răsfăț în loc de pizza. Multumesc pentru reteta.
V-tina
Și totuși, nu văd bere
Rita
V-tina, doamnă, tarta este un fel de mâncare franceză !!! Cine o bea cu bere !!! Numai vin alb!
V-tina
Rita, și vreau cu bere și cine mă va interzice
Rita
Este așa .... Not comme il faut!
V-tina
Rita, dar de bun gust
Rita
Renunț, dar Schaub pentru ultima oară
V-tina
Rita, convins
Vă rog
Frumusețe și multe altele!
Tumanchik
ang-kay, V-tina, Rita, Vă rog, fetelor, mulțumesc că ai trecut pe aici.
V-tina, nu este clar - era un soț aici! poate exista bere după aceea?
V-tina
Ira, a baut-o? data viitoare vom bea cu el pe Skype pentru companie
Tumanchik
Citat: V-tina

Ira, a baut-o? data viitoare vom bea cu el pe Skype pentru companie
nu, doar glumeam. merită.

acum avem Krušovice rus. ai încercat? bere grozavă.

V-tina
Ir,

Nu am încercat încă

Tumanchik
de ce demolezi compania atunci?
V-tina
așa că sunt pentru viitor
Tumanchik
ce fată prudentă
gala10
Irishka-Tumanchik, mulțumesc, m-a bucurat. Ei bine, acesta este un fel de delicios. O duc la marcaje. Vom încerca.
Tumanchik
Citat: gala10

Irishka-Tumanchik, mulțumesc, m-a bucurat. Ei bine, acesta este un fel de delicios. O duc la marcaje. Vom încerca.
,
Bifă pentru tine totuși o stea tartic din cer
gala10
Citat: Tumanchik
pentru tine cel puțin o stea tartică din cer
Acea lanna ... sunt de acord cu o stea ...
Tumanchik
Citat: gala10
Sunt de acord cu o stea.

Tarta cu coaja scurta, cu umplutura de caș și brânză, roșii și busuioc

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine