Biscuiți slăbiți cu fulgi de ovăz

Categorie: Produse de patiserie
Biscuiți slăbiți cu fulgi de ovăz

Ingrediente

Apă 90 gr.
Miere 40 gr.
Sifon 0,5 lingurițe
Făină de secară decojită 85 gr.
Fulgi de ovăz 45 gr.
Scortisoara macinata, ghimbir, nucsoara, cardamom printr-un ciupit

Metoda de gătit

  • Aduceți apa cu miere la fiert, adăugați sifon, răciți la temperatura camerei
  • Biscuiți slăbiți cu fulgi de ovăz
  • Măcinați fulgii, amestecați cu făină și condimente
  • Biscuiți slăbiți cu fulgi de ovăz
  • Se adaugă treptat în apă cu miere. Aluatul este lipicios
  • Biscuiți slăbiți cu fulgi de ovăz
  • Puneți aluatul la frigider timp de cel puțin 1,5 ore. Cu mâinile înmuiate în apă rece, formează un cookie. Așezați fursecurile pe o foaie de copt tapetată cu pergament
  • Biscuiți slăbiți cu fulgi de ovăz
  • Coaceți la 180 Cdespre aproximativ 8-10 minute
  • Biscuiți slăbiți cu fulgi de ovăz
  • Biscuiți slăbiți cu fulgi de ovăz
  • Biscuiți slăbiți cu fulgi de ovăz

Vasul este conceput pentru

12 buc.

Notă

Dacă vă este frică să fierbeți mierea, puteți înlocui apa + mierea cu un fel de sirop. De exemplu, ca în rețeta Angelei

Biscuiți cu aromă slabă (pentru ștampilă) (ang-kay)

Biscuiți slăbiți cu fulgi de ovăz

mamusi
Mi-a plăcut rețeta! Doar a mea !!! Îmi plac produsele coapte cu făină de secară!
Elven
Margarita, mulțumesc. Mă bucur să vă rog. Astept impresii
Mană
Ce ficat delicios! Cu condimente! Biscuiți slăbiți cu fulgi de ovăz
Elven
Manămulțumesc
ang-kay
Lenochka, multumesc pentru reteta. Pare foarte apetisant. Pentru o postare care este necesară.
Elven
Multa sanatate, draga mea
I-am mormăit fericit, deși nu respect posturile

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine