Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)

Categorie: Rețete culinare
Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)

Ingrediente

Sfeclă 1 BUC.
Orez basmati 100 ml
Apă de orez 100 ml
Nuc 1 mână
Smântână 250 ml
Usturoi 1 cuișor
Verzi (mărar) 1 mână

Metoda de gătit

  • Tocăm mărunt sfecla. Am făcut-o în Bamix SliceSy pe cea mai mică răzătoare
  • Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)
  • Măcinați nuca la boabe mici, puteți face o pastă. Este important să nu fie mai mare (nuci dă nu numai gustul și aroma, ci și cuplaj suplimentar la bile)
  • Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)
  • Se fierbe orezul. Am gătit în Phillips 3060 pe „Porridge” timp de 10 minute (voi nota pentru cei care nu știu, acolo primele 10 minute se încălzește până la fierbere și apoi începe numărătoarea inversă, adică, în general, orezul a fost gătit timp de 20 de minute).
  • Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)
  • Combinați sfecla, orezul și nucile după ce ați răcit orezul (orezul ar trebui să rămână cald).
  • Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)
  • Formăm bile. O puteți face nu cu bile, puteți folosi și o presă de sushi.
  • Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)
  • Am 9 mingi. Le punem în coșul interior cu aburi.
  • Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)
  • Se toarnă 700 ml de apă în castron. Așezați coșul în castron. Închidem capacul.
  • Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)
  • Gătit cu abur P1. 115 ° C, 30 minute, viteza 0.
  • La sfârșitul modului, lăsați bilele sub un capac închis pentru câteva minute.
  • Apoi scoatem coșul cu aburi.
  • Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)
  • În timp ce bilele s-au răcit puțin, pregătiți sosul
  • Întindem smântână, usturoi și ierburi într-un castron, instalând o duză pentru bătut în ea
  • Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)
  • Bate ingredientele apăsând butonul „Se amestecă” și crește treptat viteza. Nu are sens să crești peste al cincilea. Sfatul indică faptul că viteza maximă de utilizare este nouă.
  • Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)
  • Sosul este lichid și aerisit. Dacă doriți un sos mai cremos, atunci smântâna trebuie mai întâi scursă.
  • Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)
  • Sosul se îngroașă ușor după frigider.
  • Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan) Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)
  • Serviți bilele cu sosul
  • Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan) Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)
  • Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan) Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)

Timp pentru pregătire:

30 minute + 30 secunde

Program de gătit:

Aburiti P1 + Amestecati pana la viteza 5

Innushka
Mană, foarte original)
Administrator

Mannyasha, Ce interesant! Am scos la abur mousse-ul de sfeclă roșie, dar bilele nu au fost! Marcez
anna_k
Mană, multumesc pentru reteta! Ador sfecla! Și în combinație cu nuci, este în general mortalitate)))
gala10
Grozav. Gustos-sănătos-curat. Multumesc, Mannochka!
Mană
Multumesc fetelor! Mi-au plăcut foarte mult aceste bile. Le-am mâncat pe toate deodată. Bile de sfeclă roșie aburite cu sos de smântână (procesor de bucătărie KitchenAid Artisan)
Ikra
Mană, Ei bine, multumesc! Mă gândeam doar în direcția sfeclei, cum ar fi, călduță! L-am dus la marcaje și o voi face în viitorul apropiat!
Mană
Irisha, Ma voi bucura daca imi plac mingile!
Elena Tim
Ce delicios! Mannyash, ce original!
Iau ideea pentru mine, cred că îmi va fi de folos.
Mană
Lenochka
Da, da, delicios! Da, da, confirm
Ivanovna5
Mannochka, mulțumesc, ți-am luat și eu deliciul în file.
Mană
Anya, mulțumesc! Sper sa iti placa.
liliya72
Mană, În general nu prea fac sfeclă ... dar cu siguranță voi face mingi! Și dacă adăugați coriandru, se dovedește ca pkhali cu orez! Grozav
Mană
Crin, mulțumesc! Phali? Ar putea fi foarte bine. Se mănâncă chiar cu orez. Dar în versiunea mea nu există suficiente ingrediente pentru phali.
liliya72
Citat: Mană

Crin, mulțumesc! Phali? Ar putea fi foarte bine. Se mănâncă chiar cu orez. Dar în versiunea mea nu există suficiente ingrediente pentru phali.
Să numim asta „opțiunea anti-criză”. Dar atmosfera!
Babushka
Mană, ce delicioasă! Trebuie să găsim urgent o sfeclă bună! Multumesc pentru reteta interesanta!
🔗
Mană
Citat: liliya72
Să numim această „opțiune anti-criză”
Haha, aha, anti-criză
Tanechka, mulțumesc! M-aș bucura dacă ideea îți va fi de folos!
anina
Mană, sare după gust sau nu este în rețetă?
Mană
anina, Am făcut-o fără sare, dar dacă era nevoie, atunci, desigur, după gust. Crema acră dă acriune, fluxul de sare nu este necesar, gustul este deja armonios.
anina
Am gătit-o, am adăugat puțină sare. Copilului i-a plăcut.
Mulțumesc.
Mană
Mulțumesc! Mă bucur că copilul a apreciat bilele!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine