Tort "Furnicar" cu lapte condensat

Categorie: Cofetărie
Tort de furnici cu lapte condensat

Ingrediente

margarină 250 g
zahăr 0,5 cani
smântână 0,5 cani
făină 3-3,5 căni
praf de copt 3 lingurițe
cremă
lapte condensat 1 pot
unt 250 g

Metoda de gătit

  • Tort de furnici cu lapte condensat
  • mulțumită pendel magic la sfatul Oliei - mă bucur că răspândesc rețeta.
  • bătrân, dintr-un caiet de școală, 30 de ani) la el. gustos. sincer. simplu.
  • despre margarina - incerc sa nu o folosesc eu insumi, ci din experienta - cu unt - nu acel stejar.
  • acum folosesc tartinul „Oil Kremlin” în folie maro închis - ideal pentru patiseria cu coajă scurtă.
  • Biscuiți:
  • Radeți margarina și combinați-o cu zahărul și făina amestecată cu praful de copt, adăugați smântână, frământați rapid aluatul, împărțiți-l în porții potrivite mărunțitorului dvs. de carne (pentru ușurință în utilizare).
  • lăsați la frigider 20-30 de minute, în timp ce pregătiți o foaie de copt și o mașină de tocat carne, porniți cuptorul.
  • apoi întoarceți aluatul printr-o mașină de tocat carne, întinzând „spaghetele” pe o foaie de copt, încercați să o puneți într-un singur strat. fără „goluri” totul se potrivește pe o foaie de copt standard.
  • coaceti la 220 de grade pana cand o fard de obraz frumos, auriu bine, are un gust mai bun) Coac deseori prajituri cu o zi inainte, asa ca le las sa se usuce in cuptorul de racire.
  • rupeți „cookie-ul” răcit în mod arbitrar, dar nu-l măcinați în praf, altfel prietena mea a încercat să o facă astfel încât să luăm apoi tortul cu un cuțit și un ciocan, așa că s-a cimentat) și aveam 17 ani
  • apoi amestecați firimiturile cu smântână, după gust, nuci și / sau semințe de mac.
  • masa ia perfect orice formă de la un cupcake cu o gaură până la arhitectural (castele, fortărețe), în care se solidifică.
  • pune la frigider.
  • în fotografie, creația soțului meu, bine, fiul meu a ajutat, el avea 11) tradiția noastră este aceasta: pe 8 martie, oamenii mei coc un furnicar pentru mine. la început le-am făcut aluatul și l-am lăsat la frigider, iar apoi cumva s-au implicat ei înșiși.
  • Cremă: 1 cutie de „cerb” de lapte condensat, fiartă timp de 3-3,5 ore (rece !!!), bateți cu unt, în mod ideal dacă ambele componente sunt la aceeași temperatură a camerei, puteți adăuga nuci sau semințe de mac în cremă


Vă rog
O, ce frumos decorat !!!
ochi
Vă mulțumim că ați trecut pe aici!
are și gust bun, mai ales iarna)))
Vă rog
Citat: ok
are și gust bun
Da, cum poate un bărbat atât de frumos să fie lipsit de gust)
V-tina
Tatyana, una dintre prăjiturile mele preferate! Folosesc o rețetă diferită, cu toate acestea, pregătesc aluatul, dar principiul este același. Și oamenii tăi sunt minunați, tortul arată foarte gustos
ochi
Tina, mulțumesc pentru atenție, sunt mulțumit
Natalishka
.
Loksa
Tatyana, frumos! Mulțumesc, am încercat diferite furnici, dar astfel încât cu cărările și mișcările furnicilor, nu am mâncat! Poate furnicile se ascund înăuntru?
ochi
Oksana, iar acest lucru nu este pentru furnici)))
există în Crimeea pe Marea Azov orașul Shchelkino, locul nostru preferat de vacanță! pe malul abrupt a fost construit un foișor din cărămidă roșie.
acest tort se bazează pe o vacanță de vară (deja acum 10 ani))))
mare de nucă de cocos albastră înseamnă)
Irina Dolars
Foarte bine! Bun "castel de nisip" musuroi de furnici! Toată familia a făcut tot posibilul!
Cum ai început să mănânci? De la turelă? Sau au săpat și au tăiat bucată cu bucată?
ochi
))) săpat
Irina Dolars
Aha! Cel mai delicios este ascuns în adâncuri
ochi
Citat: Irina Dolars

Aha! Cel mai delicios este ascuns în adâncuri
si ai stiut! știa!
ascultă, și acesta este un gând: să sapi o comoară pentru copii ... și cine o va ridica ..
Rada-dms
Ei bine, în cele din urmă, am așteptat! Băiat drăguț!!!

Scriu de pe drum, voi pătrunde în casă!

ochi
Citat: Rada-dms

Ei bine, în cele din urmă, am așteptat! Băiat drăguț!!!

Scriu de pe drum, voi pătrunde în casă!

Ol, da, voi toți!
de ce să aștepți, trebuie să gătești și să te bucuri
Borisyonok
ochi, Tatyana!
Super tort! Trebuie să gătim ... și să ne bucurăm! Dar nu pot stăpâni o astfel de Cetate ...
Am dus rețeta la „coșuri”!
ochi
Helena, mulțumesc, poate fi păstrat mult timp, o săptămână este ușor, este delicios să mănânci, rupându-te cu degetele, desigur, o bucată pe farfurie)
Borisyonok
Tatyana,
Citat: ok
este delicios să mănânci, rupându-l cu degetele, desigur, o bucată pe farfurie)
Puteți chiar rupe un astfel de tort delicios pe farfuria unui vecin!
ochi
nuna, e mai gustos acolo, adepta !!!
vatruska
Tortul este foarte gustos, singurul lucru este că pentru această cantitate de aluat fac 2 porții de cremă - apoi se dovedește mai moale ... (ei bine, mai mult, dar ce?)
Albina
Citat: ok
bătrân, dintr-un caiet de școală, 30 de ani) la el. gustos. sincer. simplu.
Tatyana, iar prezentarea este o sărbătoare pentru ochi. OAMENI BUNI 🔗 Nu există cadou mai bun. Și faptul că a devenit și o tradiție. 🔗
Plan de șapte ani
Tatyana, multumesc ca ai luat necazul si ai scos reteta !!!
Ciudat, dar nu am văzut și nu am mâncat niciodată furnica !!!
Acum există un motiv să o faci !!! Rețetele vechi, dovedite, sunt cele mai simple și mai delicioase !!!!!
Și arată-le copiilor ce delicatese am avut în copilăria noastră !!!
Gnu
ochi, Tanya !!!!!! Nu aveți „Furnicar”, ci același „Palat al Termitelor”.
Ai creat turela cu un pahar? Iarbă de cocos vopsită în jurul cuibului?
Tăierea albă poate fi folosită pentru a decora un furnicar în timpul iernii.
Mulțumesc că mi-ai amintit de acest tort. Voiam doar un furnicar .... fără putere.
Irgata
Nu-mi place să mă prostesc cu o mașină de tocat carne, am întins aluatul și l-am aplatizat cu palmele pe o foaie de copt, am tăiat-o direct pe foaia de copt în benzi înguste. Apoi le-a rupt în bucăți. Mai convenabil decât cu o mașină de tocat carne
Shelena
Citat: Irsha

Mai convenabil decât cu mașina de tocat carne
Irina, cu siguranță mai convenabil, dar ... Acesta nu va fi același „furnicar”. În prezent, cum ar fi Tatyana, există „viermi”, nu o masă lipită. Ce plăcere este - să spargi ultimele bucăți de tort în „viermi” separați și să te bucuri! Acesta este gustul copilăriei!
Tatyana, multumesc pentru reteta! Foarte asemănător cu tortul pe care îl cunosc și l-am copt din copilărie. Dar nu gătim niciodată lapte condensat. Are un gust mai bun cu „crud”.
kil
De asemenea, nu am mâncat niciodată un furnicar, arată foarte apetisant, mulțumesc pentru rețetă.
Gnu
În tinerețe, furnicarul era „lipit” doar cu lapte condensat fiert, fără unt. Și cu crema mea preferată, untul + laptele condensat vor fi mai gustoase.
Florichka
Citat: Shelena
Dar nu gătim niciodată lapte condensat.
Elena, aici am făcut întotdeauna din lapte condensat crud, așa că am fost învățată. În mod tradițional, l-am copt pe fiul meu din clasa întâi de ziua lui, iar acum va avea 40 de ani sâmbătă. Am pierdut caietul cu mult timp în urmă, Rada mi-a amintit bine de cookie-urile cu viermi și mulțumesc lui Sveta pentru rețeta furnicarului. Numai că mă tem că o astfel de frumusețe nu-mi stăpânește controlul, o voi face la modă veche, cu un con și ciocolată rasă deasupra.
Shelena
Citat: Florichka

... O voi face la modă veche, cu un con și ciocolată rasă deasupra.
Irina, și presară deasupra zahăr glazură!
Irgata
Citat: Shelena
În prezent, cum ar fi Tatyana, există „viermi”, nu o masă lipită.
Lena, masa ei, nu sudată - un strat de aluat brânză Am tăiat-o în benzi înguste = doar se obțin benzi separate gata preparate, coapte uniform și le rup repede în bucăți mici.

Ei bine, oricine este mai convenabil să formeze aluatul pentru coacere, gustul nu se schimbă.
Un prieten, chiar și pentru coacere, a rostogolit un cârnați subțire din aluat și l-a tăiat în bucăți mici, adică nu este nevoie să-l rupă mai târziu
Este la fel cum să modelezi aluatul = gust fără pierderi, nu poți mânca doar puțin bogat în calorii
Babushka
Tatyanace furnicar minunat! Eu, spre rușinea mea, nu am gustat niciodată un astfel de tort. Trebuie pregătit.
ochi
Citat: șapte ani
Ciudat, dar nu am văzut și nu am mâncat niciodată furnica !!!

Citat: kil
De asemenea, nu am mâncat niciodată un furnicar, arată foarte apetisant, mulțumesc pentru rețetă.

Citat: Babushka
niciodată nu am încercat niciodată un astfel de tort
Plan de șapte ani, kil, Babushka, Trebuie să recunosc, am fost tratat cu un furnicar doar de două ori în viața mea:
primul an la 5, o petrecere, am tras cârnați afumați de pe masă și m-au convins în cor să încerc ceva de o culoare și o formă de neînțeles și chiar cu un nume ciudat „furnicar”. Încă din copilărie, am fost calmă în ceea ce privește dulciurile și, prin urmare, nu sunt de acord cu nimic și continuu să lovesc cârnații, punând în pericol cantitatea de gustări))) numai după ce m-am întors acasă am gustat încet o mică bucată din acest ceva it) ... apoi mai multe .. și apoi mi-am dat seama ce prost a fost ea care nu s-a lăsat convinsă de adulți.
a doua oară o prietenă a făcut un tort conform rețetei mele de ziua ei. doar ea a sfărâmat fursecurile în praf și, la sfatul mamei sale, a topit untul pentru cremă. încălcarea tehnologiei a dus la faptul că eu și prietenii mei „am luat” tortul cu un ciocan și un cuțit, dar a fost lipsit de gust.
asta este ceea ce vreau să spun, nu este surprinzător faptul că nu au încercat-o, apropo, sunt, de asemenea, foarte reticentă să îl împart cu degetele, pentru uz intern, dar pentru oaspeți aș ​​prefera să coac un al doilea tort )))

Citat: Florichka
Numai că mă tem că o astfel de frumusețe nu-mi stăpânește controlul, o voi face la modă veche, cu un con și ciocolată rasă deasupra.

Svetlana, încercați-l în orice tigaie mare, chiar și cu o gaură: după întărire, poate fi îndepărtată și întărită foarte bine, își păstrează forma.

fetelor, multumesc mult pentru atentie, trebuie sa recunosc, nu ma asteptam, am fost foarte emotionata!
Recomand cu tărie gătitul, produse de patiserie recunoscătoare.
Rada-dms
Tan, acum m-am bucurat de vederea la castel într-o atmosferă calmă!
Ce de spus! Ai bărbați talentați !! Vă mulțumim pentru o idee de design atât de grozavă!
Mă bucur să vezi astfel de rețete!

În castel, delirant
Vioara cânta și cânta
Și în grădină locuia într-un iaz
Peștișor de aur.
Să nu o vadă
Muzicieni de bal
Dar din peștele auriu
Muzica a sunat!

Inspirat de ... Alaverdy, ca să zic așa!

Îți voi pune „Castelul” pe un fel de mâncare bună, aduc un iaz și pește, cumva a apărut.
ochi
Ol, merci pentru compliment)))
da, ne plac toate astea ... castele ... turnuri ...
și ce rimă minunată ... imediat a fost desenată poza
hai să coacem deja, altfel m-am săturat să aștept și capodoperele tale, dar pe un platou))) pe unul bun)))
Rada-dms
Am copt ceva, nimic special, dar cu un adaos al meu, îl voi expune.
ochi
Citat: Rada-dms

Am copt ceva, nimic special, dar cu un adaos al meu, îl voi expune.
intrigă și modestă în același timp)))
tany81
Ce frumos proiectat. Și nimic nu-mi vine în minte ca un con)))), cine este interesat. În copilărie, eram prea leneș cu o mașină de tocat carne, am zdrobit viermii printr-o presă de usturoi, mi s-a părut mai rapid, ținând cont de timpul de spălare și de colectare / demontare a mașinii de tocat carne. Făcut pe un singur lapte condensat fiert, trebuie să încercați rețeta. mulțumesc
ochi
tany81, prin presa de usturoi, după părerea mea, och lung și laborios

prietena mea de la școală a tăiat cartofii în fâșii prea mici timp de o oră, astfel încât mai târziu să fie mai repede să se prăjească, iar ea a luat și a lipit împreună nafig


și nu-mi place să spăl mașina de tocat carne, odată, chiar și în spiritul iubirii este guma de mestecat, s-a născut: „dragostea este atunci când nu numai că răsucește carnea, dar și curăță mașina de tocat carne mai târziu”
notka_notka
Tatyana, mulțumesc pentru rețetă și o performanță atât de interesantă a tortului. Nu merită nici măcar să încerci cu unt? Se răspândește doar sau margarină?
ochi
Natalia, ținând cont de evaluarea riscului de narvazza pentru ulei real ... oricine interzice încercarea, se va dovedi cu siguranță.
dar ne place cu un spread, nu-l folosim nicăieri altundeva și în cookie-uri dă naștere. cu unt, ies fursecuri mai dure. iar rețeta originală sovietică avea margarină.
notka_notka
Tanyush, da, s-ar putea să nu fi avut nimic împotriva margarinei, dacă nu pentru una DAR ... Mama mea este medic, așa că ne-a stabilit împotriva acestei margarine Says, no way and Fse !!! Se spune că grăsimile de acolo sunt transgenice, nu sunt excretate de nimic chiar și cu alcool din corp. Acum, chiar și în mâinile mele din magazin, mi-e teamă să o iau, mă uit în jur (așa că se pare că mama mea este în apropiere)
ochi
diagnosticul este ...
bine, tada, poate untură ...
scoate mama unt din smântână?
Ceea ce vreau să spun: uneori, decât untul de neînțeles, este mai bine să răspândim cinstit.
aruncați o privire la link, poate dați drumul.
🔗
iar mama nu trebuie să știe toate detaliile, ai grijă de ea)))
notka_notka
Untură, sincer să fiu, nu știu ce este: ups: și unde se vinde))) Cumpăr ulei în 30 de pachete, îl arunc în congelator. Deci, am o grămadă de lucruri. Nu mă deranjează nimic în legătură cu răspândirea (dar nici nu o cumpăr din vreun motiv), doar o atitudine specială față de margarină s-a dezvoltat deja, nu se poate face nimic. De ce, care este verdictul? Nu va funcționa cu unt, nu?
ochi
Natasha, va funcționa cu unt, dar cu o tartina vor fi mai multe fursecuri sfărâmicioase.
mult noroc!
BlackHairedGirl
Ador furnicul. Numai că am făcut-o întotdeauna cu lapte condensat crud, ei bine, în mod tradițional pe margarină sau un amestec de margarină + unt în jumătate ... Și recent, nu era suficientă margarină și am adăugat ghee. S-a dovedit atât de delicios !!!
O formă foarte originală a furnicarului tău. Este chiar păcat să mănânci o astfel de frumusețe Și Shchelkino a fost, de asemenea, locul nostru preferat de vacanță, până în 2013. Am mers acolo aproape în fiecare an. Dar în ultimii ani, foișorul nu mai era acolo.
ochi
Tatyana, aceasta este o fotografie din 2005.
da, am fost în 2012, vai)))
tana33
Tatyana, și adoptă-mă și ..... îmi place atât de mult furnicul ....
ochi
omonim, gee-gee, sama-sama-sama ...
Sperietoare
Ahhh, moarte pentru figură și pancreas !! Dar este atât de gustos - doar tablă. Una dintre cele mai iubite prăjituri din copilărie!

Tanya, cine a sculptat chiar acest turn ???
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”

Alte rețete din secțiunea „Furnicar (prăjituri)”

Tort de furnici
Tort de furnici

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine