ang-kay
zerrinka, Aș schimba mai întâi făina. Aș cumpăra totul în magazin. Este exact genul de făină scris în rețetă. Și apoi căutați greșeli mai departe.
Citat: zerrinka
Poate drojdia nu funcționează ah? Dar în frigider aluatul a crescut hoo .. Care este greșeala mea?
Dacă te ridici, funcționează. Poate că a crescut foarte mult. A stat.
zerrinka
Nu, făină, raportul este același ca în original. Dacă a făcut-o, atunci în frigider, unde nu a fost posibil să urmeze procesul noaptea. Dar chiar și cu o firimitură atât de importantă, au mâncat-o. Caut de mult timp pâine pentru 3 tipuri de făină. Soțului meu nu-i plac copiii albi, de secară, dar mie nu-mi plac cerealele integrale. Deci au combinat totul într-un singur😀. Am făcut a doua porție.
ang-kay
zerrinka, reduceți apa.
zerrinka
Mulțumesc, voi încerca așa cum vă sfătuiți. Dar cred că problema este în făină. Azi am copt plăcinte după o rețetă dovedită. Dar cu această muscă. Nu s-au urcat în cuptor .. Producătorul mi-a spus plângerile - ce crezi, ești obișnuit să făinești cu tot felul de aditivi. Al nostru fără niciun OMG, conservanți, aditivi🙄
ang-kay
zerrinka, de aceea a spus imediat că era făină când a citit asta de la moară. Avem făină fără aditivi sau nu scriem)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine