Cupcake portocaliu

Categorie: Cofetărie
Cupcake portocaliu

Ingrediente

Unt (moale) 250 g
Ou de gaina 4 lucruri
Zahar (+ 1 lingura pentru fructe confiate) 200 g
Portocale (medii) 2 buc
Făină 200 g
Amidon de porumb 50 g
Faina de migdale 50 g
Zahăr pudră 150 g
Suc de lămâie 3 linguri. l.
Praf de copt 2 lingurițe

Metoda de gătit

  • Ce An Nou fără produse de patiserie cu aromă de portocală! Aerisit și, în același timp, umed, cu o crustă de caramel, aromat și moderat dulce - acesta este gustul său, care cred că vă va plăcea dumneavoastră și celor dragi!
  • Toate produsele cupcake ar trebui să fie la temperatura camerei!
  • Coaja unei portocale rase intră în aluat. Din coaja celui de-al doilea facem fructe confiate. Stoarceți sucul din portocalele în sine.
  • Cernem făina, amidonul și agentul de slăbire împreună.
  • Bateți untul cu zahăr și adăugați ouă pe rând. Adăugați coaja rasă și amestecați cu o spatulă.
  • Cupcake portocaliu
  • Adăugați suc de portocale și amestecul de făină în doi pași, amestecând cu o spatulă. Adăugați făină de migdale și amestecați din nou.
  • Cupcake portocaliu
  • Se dovedește un aluat cremos.
  • Cupcake portocaliu
  • Formați (pot avea unul obișnuit cu o țeavă) în diametru de 22 cm, ungeți bine cu ulei și presărați făină. Așezați aluatul în el. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 "C timp de 40-50 de minute. Concentrați-vă asupra cuptorului!
  • Cupcake portocaliu
  • Se dizolvă zahărul 1 lingură. l. în 3 st. l. aduce sucul la fierbere. Puneți benzi de portocale în sirop și gătiți la foc mic timp de 5-7 minute.
  • Glazură:
  • Se introduce treptat zeama de lamaie in zaharul pudra si se macina bine (cu o lingura) pentru a pregati glazura.
  • Glazura PS ar trebui să fie destul de groasă, adăugați mai multă pulbere, dacă este necesar.
  • Cupcake portocaliu
  • Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 "C timp de 40-50 de minute. Concentrați-vă asupra cuptorului! Scoateți tortul din cuptor și, fără a-l scoate din matriță, înmuiați siropul de portocale fiert, făcând puncții adânci cu o frigăruie de lemn subțire.
  • Cupcake portocaliu
  • Se toarnă glazură pe cupcake (o fac în 2 pase) și se decorează cu fructe portocalii confiate.
  • Cupcake portocaliu
  • Ajută-te!
  • Cupcake portocaliu
  • Cupcake portocaliu
  • Cupcake portocaliu

Vasul este conceput pentru

10

Timp pentru pregătire:

60

Program de gătit:

cuptor

Rețete similare


Briose portocalii (Snusmumrik)

Cupcake portocaliu

Briose de lamaie (lisa11441)

Cupcake portocaliu

Vinokurova
Sunt la timp pentru brioșa portocalie! delicios și foarte plăcut din punct de vedere estetic!
Mulțumesc pentru rețetă
Innushka
prezentare solemnă și frumoasă
Vară
Kooooo keeeks !!!!!!
natapit, Natasha și făina de migdale pot fi înlocuite cu ceva, nu cred că avem un astfel de ingredient. ...
Vă mulțumim pentru rețetă, toate rețetele dvs. sunt impecabile, un adevărat semn de calitate!
RepeShock
Citat: Vara
iar făina de migdale poate fi înlocuită cu ceva, nu cred că avem un astfel de ingredient

Ei bine, cu siguranță veți găsi migdale) Măcinați-le într-un mixer, aici aveți făină de migdale
RepeShock

Și cupcake-ul este incomparabil !!!! Gustul, cred, este același
Kras-Vlas
Foarte frumos și festiv! Natasha
natapit
AlenKa, Inna, Olesya, Irina, Olga, fetelor, multumesc mult! Coaceți-vă sănătatea!

Făina de migdale poate fi măcinată în blender sau înlocuită cu făină de nucă decojită!
Trishka
Frumos ca, imediat mirosea Anul Nou, mulțumesc pentru deliciul !!!
Borisyonok
natapit, Natalia!
Minunat cupcake de Anul Nou! Îmi pot imagina ce parfum din el!
L-am dus la „coșuri”!
Albina
Natalia, la fel de 🔗
Chiar dacă nu aveți făină de migdale, o puteți face fără ea.
orhidee
Foarte frumos, evident delicios, cu siguranță îl voi găti pentru noul an. Îți mulțumesc.
Tumanchik
Natalia, sunt doar îndrăgostită de rețetele tale! Și am o terină de carne în mine pentru o vacanță. Mulțumesc mult pentru cupcake! Neobișnuit de însorit!
Rada-dms
Cupcake minunat - așteptăm cu nerăbdare să ne bucurăm de gust și aromă, vă mulțumesc foarte mult !!!
natapit
Ksyusha, Helena, Albina, Irina, Rada-dms, fetelor, cu venirea tuturor - sănătate, prosperitate și pace !!!! Vă mulțumim pentru cuvintele voastre și mulțumesc!
Loksa
natapit, Natasha, mulțumesc pentru rețeta cupcake!
Migdalele amare Natasha sunt potrivite pentru făină?
Întrebare pentru profesioniști: atunci când ouăle sunt introduse, masa uneori se prăbușește, este foarte critic? Și ce să facem în legătură cu asta? Ultima dată când m-am coagulat cu zahărul, altfel (temperatura, viteza - mech). Uleiul a devenit gri și capete .....: mail1: Poate fi asta?
Tumanchik
Citat: Loksa
când ouăle sunt introduse, masa uneori se îndoaie
Oksana, vrei să spui fulgi sau altceva?
Loksa
Irinase numește fulgi? Dacă acesta este numele masei, seamănă mai mult cu lapte gros și cojit. Blestemat. Interesant, când se adaugă făină, aluatul devine din nou neted. Poate că este ok
Tumanchik
Citat: Loksa

Irinase numește fulgi? Dacă acesta este numele masei, seamănă mai mult cu lapte gros și cojit. Blestemat. Interesant, când se adaugă făină, aluatul devine din nou neted. Poate că este ok
Ei bine, cu siguranță nu pot spune că vorbim despre același lucru. de obicei așa: untul este măcinat cu zahăr în mod normal. masa netedă intercalată cu zahăr granulat. dar când ouăle dispar, grăsimea nu se dizolvă în ele. se formează fulgi de ulei. masa trebuie bătută mult timp. dar de obicei leneș. fulgii se diminuează treptat în timpul biciuirii. prin urmare, făina se introduce în stadiul de fulgi fini. apoi masa este comparată - devine netedă. este in regula.
Ei bine, dacă vorbești și despre asta.

Am o fotografie cu o astfel de masă de unt + zahăr + ouă în ultima mea plăcintă. în descrierea rețetei. mărește și privește.

ochi
Natalia, Înțeleg corect că coaja uneia dintre portocale este frecată în aluat, iar din coaja a doua facem fructe confiate?
Voi susține fetele încântate: o rețetă incomparabilă și prezentarea ei!
Mama Tanya
natapit, vreau-vreau-vreauuuuuuuuuu !!! Contagios !!!!!!!!!! Uluitor de minte !!!!
natapit
Oksana, Tatyana, Mulțumesc mult!

Fetelor. Scriu mereu că produsele pe care le folosim pentru coacere trebuie să fie la temperatura camerei! Ou, înainte de a intra, trebuie să bateți cu o furculiță! mult noroc!
Loksa
Îmi amintesc temperatura, dar nu știam cu furculița, voi încerca mulțumesc.
natapit
Citat: ok
Înțeleg corect că coaja uneia dintre portocale este frecată în aluat, iar din coaja celui de-al doilea facem fructe confiate?

Totul este corect!
natapit
Mama Tanya, înseamnă că trebuie urgent să coaceți! multumesc!
Seberia
Ce rețetă minunată și cum la timp
Mă întrebam doar unde să pun siropul de portocale după portocalele acoperite cu ciocolată, acestea. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=192889.0
acum stiu.
Poți face un astfel de cupcake în cutii porționate?
Arka
Bună bună! Ca întotdeauna, am fost mulțumit de produsele de patiserie incomparabile! Sunt foarte bucuros pentru tine
natapit
Helena, , desigur, puteți, doar scurtați timpul de coacere.
Nata, Sunt foarte, foarte bucuros și pentru tine!

Mulțumesc. draga mea!
Irina Dolars
Imediat respirația de Anul Nou!
Eu și Natasha suntem îndrăgostiți de rețetele voastre!
Aș vrea să gust un astfel de cupcake!
gala10
Natalia, cupcake uimitor! Festiv, frumos și nu mă îndoiesc că delicios! Multumesc !!!
natapit
Irina, Galina, cupcake-ul este asa de delicios coacere pentru sanatate !!!
Olga VB
Natasha, ca întotdeauna, este impecabilă!
Citat: natapit
Citat: Oka din Ieri la 20:25
Înțeleg corect că coaja uneia dintre portocale este frecată în aluat, iar din coaja celui de-al doilea facem fructe confiate?
Totul este corect!
Am avut aceeași întrebare. Vă rugăm să adăugați în rețetă, astfel încât noi, cei deștepți, să o putem înțelege mai bine.
natapit
Olga, a adăugat totul! multumesc!
Loksa
Natalia, Am copt o cupcake. O voi încerca mâine, s-a dovedit parfumat. Vreau să arăt cum am obținut aluatul, nu era făină de migdale, am adăugat-o pe cea obișnuită?! Nu știu corect?

așa a privit stadiul untului cu zahăr și ouă. parcă ghemuit sau este normal? Cupcake portocaliu
Și acesta este aluatul terminat:Cupcake portocaliu


Tort Cupcake portocaliu o pasăre este deja îmbibată.
Seberia
natapit, Natasha, cupcake-ul crește mult?
Loksa
M-am ridicat, doar o cupolă și un crater. Dar s-au aplanat în timp ce s-au răcit.
Seberia
Loksa, Oksana, vreau să fac porții, cât aluat să toarnă în matriță?
natapit
Oksanace pasari superbe! Îmi pare rău. că fără migdale - aduce propria sa aromă!

Helena, umpleți matrițele cu 3/4! mult noroc!
Seberia
Natasha, mulțumesc! Voi coace mâine
Jiri
Citat: Loksa
Natalia, am făcut un tort.
minunat cupcake! Vreau doar să tai o bucată ..
Loksa
Am încercat un cupcake, foarte gustos în interior, foarte fraged, iar crusta, într-adevăr, o crustă de caramel. Migdalele obișnuite s-au terminat, dar mi-a fost frică de cele amare, puteam să frec puțin, dar bine. Am lipit pasărea cu glazură, era bine cusută, deși cu o gaură. Dar am decis că nu le vom mai lipi. Este o încântare specială atunci când tăiați un cupcake pentru prima dată, iar două jumătăți sunt două delicii. Cupcake portocaliu
Natasha, uită-te la aluatul meu sub spoler, așa ar trebui să fie? Mulțumim pentru cupcake!
natapit
Oksana, asta înseamnă să te uiți noaptea .... cel mai probabil untul era apos sau ouăle reci? desi in rezultatul final aluatul este cum ar trebui .... Nu inteleg nimic!

Helena, mult noroc!

Irina, atunci trebuie să coaceți!
Seberia
natapit, Natasha, astăzi voi parcurge toate recetele tale cu recunoștință, suportă-mă

Cupcakes sunt coapte și ... deja mâncate
Ei bine, a fost imposibil să reziste unei asemenea delicii!

Cupcake portocaliu

Apropo, la prima etapă, am arătat și eu ca untul cu zahăr și ouă ca Oksana-Loksa... Eu, într-adevăr. acest lucru nu a deranjat deloc.Drept urmare, am obținut cele mai delicate brioșe cu o crustă crocantă și aluat fraged. Le-am copt 30 de minute la cuptor
natapit
Helena, Sunt foarte fericit de această soluție! multumesc ca ai incredere in retetele mele!
VitaVM
Natalya, mulțumesc foarte mult pentru cupcake-ul delicios.
Cupcake portocaliu
Arnica
Craciun fericit si tie!
Ieri am copt un tort cu portocale. Foarte gustos!!! Toată lumea a plăcut.
Multumesc pentru reteta!

Cupcake portocaliu

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine