Plăcintă cu mere

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu mere

Ingrediente

Făină 3 pahare
gălbenușuri 4 lucruri
unt / margarină 200g
Smântână 2 linguri. linguri
Maioneză 2 linguri. linguri
Zahăr 4 linguri. linguri
Praf de copt 1 linguriță
Umplere:
Merele 1 kg
Zahăr 1-2 linguri. linguri
Scorţişoară opțional
Meringă de 4 proteine ​​-0,5-0,7 stivă. Sahara

Metoda de gătit

  • Folosiți un pahar cu fațete
  • Curățați merele, tăiați-le în bucăți de 2-3cm, puneți-le într-o tigaie, adăugați zahăr și fierbeți până se înmoaie. În timp ce merele se fierb, pregătiți aluatul.
  • Măcinați untul cu zahăr, adăugați 4 gălbenușuri unul câte unul, 3 căni de făină cu praful de copt, amestecați
  • Două linguri. linguri de maioneză amestecate cu două linguri. linguri de smântână. Se adaugă în aluat, se frământă aluatul, fără fanatism.
  • Căptușiți un vas de copt de 26-28cm cu hârtie de copt, ungeți cu ulei vegetal, presărați cu făină.
  • Întindeți aluatul și puneți-l într-un coș, astfel încât laturile să aibă 4-5 cm. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți până se înmoaie timp de 20-25 de minute.
  • Bate bezea.
  • Pune merele în forma finită, acoperă bezeaua deasupra și readuce prăjitura la cuptor timp de 10-15 minute, temperatura poate fi mărită pentru a se rumeni bezeaua.
  • Răciți tortul.
  • Bine cu ceai, lapte))


Jiri
Minunat! 🔗
gala10
Tatyana, Îmi plac plăcintele tale. Câți i-au copt deja conform rețetelor dvs. și au avut întotdeauna succes. Și cu siguranță o voi încerca pe aceasta. Mulțumesc!
ang-kay
Tanya, frumoasa placinta si nu ma indoiesc ca este delicioasa!
liliya72
Citat: gala10

Tatyana, Îmi plac plăcintele tale. Câți i-au copt deja conform rețetelor dvs. și au avut întotdeauna succes. Și cu siguranță o voi încerca pe aceasta. Mulțumesc!
Ma alatur! Încă o plăcintă cu mere! Boom de făcut!
Innushka
delicios)) marchează acest tort)
celfh
Irina, Galina, Angela, Crin, Innushka, Multumesc fetelor)))
Galionul-6
Rusalca
celfh, Tanya, placinta foarte apetisanta! Mulțumesc!
Marinuly
Tatyana, delicios!
Aveți atât de multe rețete de bunătăți, încât nu puteți găti!
celfh
Marina, multumesc !!
kristina1
celfh, Tatyana, oh ce plăcintă de mere, ia act, mulțumesc !!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine