Rada-dms
Citat: Pian

Fetelor, a existat sfatul cuiva: strângeți folia alimentară și câteva găuri cu un ac de cusut. Iese gaz, dar muștele nu au intrare
Lena, nu poți ascunde oțetul sub film în prima etapă! Lena a spus corect că, fără oxigen, procesul de fermentare va merge prost. La a doua etapă poți.


Adăugat joi, 01 septembrie 2016 22:49

Citat: Borkovna

Mulțumesc, Olga, pentru sfaturi! Noua este încă pe forum .. de aceea fac apel la tine. Dar dacă i-am permis, atunci vom fi pe tine. L-am citit acum o lună și jumătate .. în ce subiect nu-mi amintesc ... Kubanochka a scris că face oțet de pere din deșeuri și îi place cel mai mult în salate. Copacii mei, unul sau doi, și ratat .. cireș și prune în total .. există foarte puțin teren. Și apoi vecinul a dat pere, a gătit gemul de două ori și a scos oțetul din deșeuri. La bazar, am cumpărat o excelentă roșie de mere, am făcut o marshmallow și am pus restul pe oțet. Ca rezultat, voi raporta despre oțetul de pere. Există, de asemenea, planuri de a face struguri ... strugurii mijlocii sunt aproape coapte. Nu a fost posibil să livreze încă de la începutul ..
Helen! Nimic, toată lumea de aici stăpânește repede! Vom vedea și rețetele tale!
Există puțin teren, dar recoltele nu sunt la fel ca ale noastre, iar gustul fructelor și legumelor din sud este de așa natură încât nu putem decât să visăm!


Adăugat joi, 01 septembrie 2016 22:50

Citat: DJ

Vă rog să-mi spuneți mai multe, trebuie să culegeți strugurii? Sau cu crenguțe?
Cu crenguțe poți! Dar aș tăia!


Adăugat joi, 01 septembrie 2016 22:54

Citat: Venera007

Și l-am pus din mere dulci, nu știu ce se întâmplă, nu am făcut niciodată oțet și nici nu l-am folosit. Dar această rețetă m-a inspirat. Am încărcat două cutii de trei litri deodată. Din păcate, nu există containere mai mari.


Adăugat miercuri 31 august 2016 18:16

Am strâns până la 8 straturi de tifon și am asigurat cu o bandă elastică. Sper că muștele nu vor trece)) au trecut prin 4 straturi, a trebuit să arunc totul.
Vă mulțumesc pentru încredere și furnizare a rețetei mele! : a-kiss: Adică, potrivit lui Jarvis! Am făcut-o în diverse moduri, pentru mine acesta este cel mai bun și mai util! Toate substanțele sunt conservate, iar din toate părțile mărului trec în oțet în timpul procesului de fermentare, în timp ce există încă o zonă de oxidare mai mică decât atunci când se stoarce, în special atunci când se stoarce cu un storcător centrifugal.
Muștele cu siguranță nu vor trage 8 straturi, totul va funcționa! !
Cel mai bun recipient pentru oțet este un borcan de cinci litri cu gura largă! Se potrivește mult, un gât suficient de larg pentru accesul la aer și un gât destul de mic în ceea ce privește evaporarea. Optim!


Adăugat joi, 01 septembrie 2016 23:03

Citat: nuci

Fetelor, spuneți-mi, câte mere ar trebui să tăiați într-un borcan de 3 litri?
Umple aproximativ o treime și adaug ceva mai mult de două treimi mai multă apă! Masa crește în timpul fermentării, trebuie să lăsați un loc pentru aceasta.


Adăugat joi, 01 septembrie 2016 23:08

Svetlana Kravchenko, Svetochka, aș îndepărta cu atenție acest film, sper că acesta este un uter, nu mucegai alb. Ați adăuga puțin zahăr, amestecați-l bine cu o lingură de lemn curată și ați vedea dacă începe să fermenteze activ? Fotografia nu poate arăta suprafața?
Pe de altă parte, dacă gustul este acru, fără un gust prost putrid, puteți încerca să îndepărtați placa și apoi să o faceți conform rețetei.


Adăugat joi, 01 septembrie 2016 23:12

alba et atra, Lenus, îți mulțumesc pentru consultare, în timp ce eu mă aflu aici în legătură cu Crimeea

nu invidie, pentru afaceri! Poate mâine cel puțin va fi posibil să înoți!


La sosire, vreau să pun oțet pe suc (printr-un șurub fără metal) și pe mere zdrobite și miere, astfel încât, în general, să obținem o opțiune pur medicinală pentru uz intern în scopuri medicinale. Atunci se va dovedi cel mai bun din înțelegerea mea!


Adăugat joi, 01 septembrie 2016 23:20

Citat: M @ rtochka

Turnat 1,5 litri de apă. Și, în consecință, 1,2 kg de mere. În primele zile crește foarte mult, trebuie să fii atent, am suficient de tifon. Și apoi în mod normal, am intervenit de 2 ori pe zi.
Dash, adică ai deja oțet pe drum! Încordat deja?
Venera007
Rada-dms, ei bine, nu am mai gătit oțet până acum, dar în rețeta ta totul este atât de bine scris încât nu aș putea trece pe lângă. Mai mult, merele sunt grămezi anul acesta :)
Svetlana Kravchenko
Citat: Rada-dms
Svetlana Kravchenko, Svetochka, aș îndepărta cu atenție acest film, sper că este un uter și nu mucegai alb. Ați adăuga puțin zahăr, amestecați-l bine cu o lingură de lemn curată și ați vedea dacă începe să fermenteze activ? Fotografia nu poate arăta suprafața?
Pe de altă parte, dacă gustul este acru, fără un gust prost putrid, puteți încerca să îndepărtați placa și apoi să o faceți conform rețetei.

Multumesc pentru raspuns! M-am gândit și la zahăr, voi adăuga, probabil, mă uit. Mirosul este oțet, gustul acru, plăcut. Deci, trebuie să scoateți placa? Și mă amestec cu el de două zile

Oțet de mere natural de fermentație naturală conform Jarvis

Oțet de mere natural de fermentație naturală conform Jarvis

Oțet de mere natural de fermentație naturală conform Jarvis

Se pare că nu este mucegai. Și nu există fermentare, doar două bule stau și nu se mișcă)
Rada-dms
Svetlana Kravchenko, desigur, a fost necesar să scoateți filmul. Puteți închide oțetul cu un capac curat până seara și puteți vedea dacă se formează mucegai în jurul marginilor? Ar fi putut fi purtat pe mere, ceva a fost adus de vânt, eu turn mereu apă clocotită peste recipient de câteva ori. S-ar putea să existe multe motive dincolo de controlul tău. Dar până când am văzut mâncarea, cel mai probabil acesta este rezultatul acțiunii bacteriilor acetice, care transformă alcoolul în acid acetic. Nu sunt specialist în vinuri, dar de câteva ori am avut un astfel de strat pe vin și l-am transferat imediat în oțet.
Deci, cred că este mai bine să îndepărtați totul cu o cârpă curată (se toarnă apă clocotită peste el bine), adăugați zahăr pentru a activa fermentarea și după câteva zile scurgeți-l și treceți la a doua etapă.
Svetlana Kravchenko
Citat: Rada-dms
Svetlana Kravchenko, era necesar, desigur, să scoatem acest film. Puteți închide oțetul cu un capac curat până seara și puteți vedea dacă se formează mucegai în jurul marginilor? Ar fi putut fi purtat pe mere, ceva a fost adus de vânt, eu turn mereu apă clocotită peste recipient de câteva ori. S-ar putea să existe multe motive dincolo de controlul tău. Dar până când am văzut mâncarea, cel mai probabil acesta este în continuare rezultatul acțiunii bacteriilor acetice, care transformă alcoolul în acid acetic. Nu sunt specialist în vinuri, dar de câteva ori am primit o astfel de floare pe vinul meu și l-am transferat imediat în oțet.
Deci, cred că este mai bine să îndepărtați totul cu o cârpă curată (se toarnă apă clocotită peste el bine), adăugați zahăr pentru a activa fermentarea și după câteva zile scurgeți-l și treceți la a doua etapă.

Multumesc !!! Asa voi face.
M @ rtochka
Citat: Rada-dms
Dash, adică ai deja oțet pe drum! Încordat deja?
Da!
Și tortul a fost bine stors prin colanți, a rămas aproape uscat. Au ieșit 2 cutii incomplete de 2 și 3 litri. Stand
De asemenea, la suprafață, un fel de film nu este un film. În general, suprafața este acoperită cu ceva. Muddy ... Au stat de câteva săptămâni în picioare.
Încă aștept să înceapă lumina. Am vrut să pun și oțet, dar acum sunt atât de multe semifabricate încât nu mai este timp pentru asta. Da, și suficient pentru prima dată, am decis)
Dar dorința de a face struguri din struguri rătăcește încă în capul meu. Dacă a fost undeva mai ieftin, unele sub standarde.
Rada-dms, multumesc pentru sustinere
alba et atra
Citat: M @ rtochka

Muddy ... Au stat de câteva săptămâni în picioare.
Încă aștept să înceapă lumina.

Dasha, nu-ți face griji, oțetul va deveni transparent, îi va da timp, se va coace și se va așeza.
Uită-te la ale mele din coajele de coacăz roșu, în partea de jos sunt aceleași reziduuri, iar el însuși este ca o lacrimă.
Oțet de mere natural de fermentație naturală conform Jarvis

Și acesta este din frunze de struguri.
Este necesar să îndepărtați sedimentul și să-l turnați în sticle, dar toate mâinile nu ajung.

Oțet de mere natural de fermentație naturală conform Jarvis
M @ rtochka
Helena, în sticle de plastic merită? A fost necesar și el, altfel nu există suficientă sticlă pentru goluri.
Mulțumesc! Voi continua să aștept. Apără pentru câteva luni, nu?
Din frunze de struguri ... mă întreb ce parfum are. În capul meu imediat spre sud, cald, soare
alba et atra
Citat: M @ rtochka

Helena, este în sticle de plastic? A fost necesar și el, altfel nu există suficientă sticlă pentru goluri.

Da, din plastic.
Este convenabil să îndepărtați sedimentul din ele și să aruncați sticlele împreună cu sedimentul.
Rada-dms
Citat: M @ rtochka

Helena, în sticle de plastic merită? A fost necesar și altfel, în caz contrar nu există suficientă sticlă pentru semifabricate.
Mulțumesc! Voi continua să aștept. Apără pentru câteva luni, nu?
Din frunze de struguri ... mă întreb ce parfum are. În capul meu imediat spre sud, cald, soare
Borcanele de sticlă nu sunt atât de scumpe! Sticla este un material inert, deci cel mai bine este să depozitați și să faceți astfel de lucruri în sticlă. Sau într-un castron de email. Sticlele din plastic pentru apă și alte băuturi nu sunt recomandate pentru reutilizare, în special pentru lichidele care conțin acid. Vă rugăm să rețineți că oțetul importat scump de marcă este vândut întotdeauna în recipiente de sticlă.
Un prieten de-al meu, doctorand, m-a înțărcat folosind ustensile de depozitare din plastic. Incerc chiar sa turn ulei in pahar. Sunt atât de liniștită și nu simt gustul plasticului. Această rețetă este din categoria „Pentru sănătate” și, prin urmare, încerc să fac cel puțin o parte din ea cu miere pură și în recipientul potrivit.
Chiar și înțelegerea și satisfacția cu privire la puritatea oțetului rezultat au un efect terapeutic!
Marika33
Citat: Pian
Fetelor, a existat sfatul cuiva: strângeți folia alimentară și câteva găuri cu un ac de cusut. Iese gaz, dar nu există intrare pentru muște
Ieri am făcut o capcană pentru o muscă de fructe. Era o mulțime în borcan. Și rezervorul cu must este acoperit cu un șervețel de bumbac, legat cu o bandă de cauciuc de in.
Svetlana Kravchenko
Rada-dms, O zi buna! Am adăugat puțin zahăr aseară, azi masa a fermentat din nou. Acum voi aștepta câteva zile până când se stinge și voi filtra.
Pian
Citat: Rada-dms
, nu puteți ascunde oțetul sub film în prima etapă! Lena a spus corect, fără oxigen, procesul de fermentare va merge prost. La a doua etapă poți.

La început este imposibil din punct de vedere tehnic - totul gâlgâie și încearcă să iasă.
Astăzi, oțetul meu de prune de cireș are exact o lună. Are un gust ușor acid, îl lăsați să se coacă sau mai dă ceva zahăr?
M @ rtochka
O lună directă de la decojirea merelor sau o lună în a doua etapă?
Rada-dms
Svetlana Kravchenko, o zi buna! : trandafir: Ei bine, atunci totul este bine! Probabil că era foarte cald și totul s-a fermentat rapid. Din înțelegerea mea amatorială - mai mult alcool - oțet mai puternic! Așa că am făcut totul bine.


Adăugat sâmbătă 03 septembrie 2016 14:19

Pian, In, aș adăuga puțin zahăr, l-aș lăsa să gurgoteze și l-aș pune sub oblon. Pruna de cireș în sine este acră, ar trebui să aibă un gust acru.
Svetlana Kravchenko
Citat: Rada-dms
Svetlana Kravchenko, bună ziua! Ei bine, atunci totul este bine! Probabil că era foarte cald și totul s-a fermentat rapid. Din înțelegerea mea amatorială - mai mult alcool - oțet mai puternic! Așa că am făcut totul bine.

Da, acum este cald aici, peste 30 de grade în timpul zilei) Vă mulțumim pentru ajutor!
Pian
Citat: M @ rtochka

O lună directă de la decojirea merelor sau o lună în a doua etapă?

Uh ... al meu este din prune de cireșe, nu din mere. Luna livrată.


Adăugat sâmbătă 03 septembrie 2016 14:53

Citat: Rada-dms
și pus sub oblon

Adică, ca vinul? Așa că gurgulează în apă?
svetn
Din păcate, nu a funcționat. Fermentarea a fost slabă, după 5 zile totul a fost acoperit cu mucegai, după cum înțeleg, ar trebui să turnați mustul? nu are sens să scoateți matrița? disputele din bancă vor răsări încă.
Olekma
Mmm, mă interesează rețeta de oțet! Mai ales după ce am citit că poate fi setat din resturile de mere după tăiere. Voi găti dulceața anul acesta și vor fi o mulțime de butași la mijloc. Singura întrebare este că merele noastre Amur sunt acre, nu au suficient timp pentru a ridica dulciurile, nu va strica oțetul, nu va fi necesar să le adăugați puțin mai mult zahăr și miere decât este indicat în reţetă? Sau respectați în continuare proporțiile indicate?
Rada-dms
svetn, scuze, foarte scuze! Aruncând! Înseamnă că ceva a mers imediat, bacteriile bune nu le-ar putea învinge pe cele rele. Simpatizez, o astfel de muncă a dispărut! Este necesar să analizăm ce ar fi putut duce la acest lucru.


Adăugat luni 05 septembrie 2016 14:31

Olekma, stabilit conform rețetei, principalul lucru este să începeți imediat fermentarea și apoi o puteți adăuga.Opărește vasele cu apă clocotită, pune butași răi.


Adăugat luni 05 septembrie 2016 14:34

Pian, dar nu va gâlgâi, s-a fermentat deja, nu aveam suficiente capace, așa că înainte de îmbutelierea sticlei, erau mai multe cutii sub oblon. S-a dovedit grozav.
Olekma
Citat: Rada-dms
Olekma, stabilit conform rețetei, principalul lucru este să începeți imediat fermentarea și apoi o puteți adăuga. Opărește vasele cu apă clocotită, pune butași răi.
Ei bine, nu voi fi voluntar, dar poți pune acolo drojdie de grâu sau ai nevoie de secară?
Olya, tu și cu mine suntem deja pe Ați trecut la subiectul despre calorii
Svetlana Kravchenko
Buna! A făcut cineva oțet fără drojdie? Am mai pus o porție în oțet, am tocat merele, am adăugat apă și zahăr. Nu a fost nici o drojdie imediat, a doua zi am vrut să o adaug, mă uit, iar merele au fermentat deja, spumă și toate astea. Abia acum lichidul se cam întinde. Mirosul este plăcut, oțetul, culoarea este bună, nu s-a întunecat, dar durează. Am căutat informații pe net, nu le-am găsit. Iată, pentru sfaturi
Sneg6
Așa că am pus oțetul, a meritat o săptămână. Fiica mea a adus mere din sat. Să vedem ce se întâmplă))) Nu am adăugat drojdie, ci doar pâine de casă cu aluat.
Svetlana Kravchenko
Nu durează?
M @ rtochka
Nu există drojdie în rețetă.
Am făcut-o fără ele, am adăugat doar o bucată de pâine.
Sneg6
Citat: Svetlana Kravchenko

Nu durează?
Nu, nu.
Svetlana Kravchenko
Mulțumesc, simt că ceva nu a mers bine cu mine (((
Sneg6
Svetlana Kravchenko, poate proprietarul subiectului va răspunde care este motivul. Mi l-am pus pentru prima dată.
Svetlana Kravchenko
Mulțumesc, da sper))))


Adăugat duminică, 11 septembrie 2016 ora 14:10

Citat: M @ rtochka
Nu există drojdie în rețetă.
Am făcut-o fără ele, doar am adăugat o bucată de pâine.

Exact, l-am citit, nu există drojdie. Tocmai am scotocit atâtea informații despre oțet și am dat peste Jarvis, dar cu drojdie și pâine. Prima dată am făcut-o cu drojdie. Și acum, se pare, am făcut ceea ce trebuie, conform acestei rețete, dar ceva nu este în regulă cu oțetul meu (((

Am găsit ieri informații că un simptom similar în vin se numește obezitate la vin. Acum studiez, poate prin analogie cu vinul se va dovedi a corecta situația.
Rada-dms
Fetelor, sunt pe drum, internetul nu se încarcă în pădure, într-o zi vom încerca să ne dăm seama. Cred că procesul de fermentare nu este alcoolic, în tipul de acid lactic. Puteți scurge, dacă mustul este mizerabil, strecurați, fierbeți puțin și apoi fermentați cu drojdie, pâine sau aluat de secară, pentru a începe imediat procesul de fermentare dorit cu bacteriile potrivite. Odată am prins muci ca varza, deși gustul său era normal. În ciuda faptului că întotdeauna opăresc totul, îl clătesc etc.
Svetlana Kravchenko
Mulțumesc!
Venera007
Rada-dms, Olya, cum să înțeleg când este timpul să filtrezi? Am pus cifrele pe 28 august, mirosul este atât de plăcut acru-mere-cidru-oțet, parcă au trecut două săptămâni, iar masa este încă ușor clocotită. Adevărat, nu am 28-30 de grade acasă, maxim 25, sau chiar 22 ... S-a răcit, încălzirea nu a fost încă pornită.
Marika33
Venera007, Tatyana, mai aveți o „haină de blană” la etaj? De îndată ce totul se scufundă până la fund și se luminează, atunci trebuie să îl scoateți din sediment, altfel poate apărea mucegai. Dar chiar dacă apare cu un film, atunci scoateți-l din sediment și adăugați zahăr sau miere.
alba et atra
Citat: Svetlana Kravchenko

A făcut cineva oțet fără drojdie?

Nu am adăugat niciodată drojdie.
Doar materii prime, apă și zahăr.
Chiar și frunzele de struguri încep să fermenteze chiar a doua zi, nu este necesar să se disperseze procesul.
kubanochka
Citat: Svetlana Kravchenko
A făcut cineva oțet fără drojdie?
Nu adaug niciodată drojdie. Fac o mulțime de oțet în fiecare an. Măcin mere în ultimii trei ani. Strâng sucul, apoi sucul și turn turta cu apă plus zahăr.

Acesta este un alt lot de oțet de mere care a fost deja turnat.

Oțet de mere natural de fermentație naturală conform Jarvis

Există și oțet în butoaie de 20 și 40 de litri. Încă rătăcește. El nu este în sticle, există fermentarea kvasului.

Oțet de mere natural de fermentație naturală conform Jarvis

Turn oțetul de mere de câteva ori, până când este perfect transparent.Iată câteva cutii de oțet în curtea mea care sunt infuzate cu diferite ierburi. Există tarhon și busuioc, piper, usturoi, scorțișoară. Chiar și petalele de trandafir sunt.

Oțet de mere natural de fermentație naturală conform Jarvis
Svetlana Kravchenko
Citat: alba et atra
Nu am adăugat niciodată drojdie.
Doar materii prime, apă și zahăr.
Chiar și frunzele de struguri încep să fermenteze chiar a doua zi, nu este necesar să se disperseze procesul.

Mulțumesc! Deci, mai trebuie să încercăm)



Adăugat luni, 12 septembrie 2016 00:16

Citat: kubanochka
Nu adaug niciodată drojdie. Fac o mulțime de oțet în fiecare an. În ultimii trei ani am măcinat mere. Stoarc sucul, apoi sucul și turn turta cu apă plus zahăr.

Mulțumesc! E ciudat că am greșit ceva atunci
Rada-dms
alba et atra, In, visez să încerc din frunze, toată lumea laudă!


Adăugat miercuri 14 septembrie 2016 17:41

Svetlana Kravchenko, Svetochka, nu este absolut vina ta, uneori materia primă aduce, ceva plutea în aer și a intrat în must, se întâmplă! Nu vă supărați. Ai vrea să ne predăm oțetul pentru tine?


Adăugat miercuri 14 septembrie 2016 17:43

kubanochka, aici aveți cântarul! Și ce oțeturi aromate interesante gătești!
Ti-a placut otetul cu trandafir?
Marika33
Fetelor și vreau să împărtășesc o experiență de succes în lupta împotriva Drosophila. Am scris deja că am pus borcanele de must și l-am acoperit cu folie, făcând mai multe puncții cu un ac în centru. Acolo erau o mulțime de muște de fructe, nu puteau ieși înapoi, se adunau în jurul marginilor borcanului și nu existau găuri
Am făcut și această momeală. Am turnat mustul într-un recipient mic și am picurat otravă pentru Colorado. Funcționează și el bine! După ce a gustat o astfel de delicatese, Drosophila se rostogolește în apropierea acestei momeli și nu pâlpâie în fața ochilor și deasupra rezervorului de oțet.
Svetlana Kravchenko
Citat: Rada-dms
Svetochka, nu este absolut vina ta, uneori se potrivește materia primă, ceva a plutit în aer și a intrat în must, se întâmplă! Nu te supăra.

Multumesc pentru sustinere! Am fost puțin supărat, dar, bine, asta este o experiență))) Am aruncat mustul răsfățat și am reparat o porție nouă, din fericire, sunt destui mere acasă. Adevărat, deja cu drojdie, pentru a fi sigur. Și am scurs prima porție, merită acum, chiar și uterul de oțet a crescut

Citat: Rada-dms
Ai vrea să ne predăm oțetul pentru tine?

Vă mulțumesc foarte mult pentru amabilitate
Adevărat, sunt din Ucraina, departe de tine)
Kokoschka
Rada-dms, Olga mi-a scos oțetul pe care l-am făcut anul trecut. Gustul este oțet adevărat tărât. Dar nu a devenit niciodată transparent .... este corect?
Rada-dms
Kokoschka, Lilechka, îmi pare rău, nu am timp să urmăresc totul, m-am întors acasă zilele trecute!
Uite, nici nu înțeleg de ce ai făcut-o așa. Ai scos sedimentul? Dacă a rămas o mică turbiditate, atunci în acest timp ar fi trebuit să se așeze la fund și, dacă borcanul sau sticla este luată cu atenție și filtrată din nou partea transparentă cu un pai, atunci ar trebui să se obțină un lichid complet transparent. Deși opacitatea este permisă în oțetul de casă, nu afectează deloc gustul. Deși sunt aproape sigur că, dacă lăsați oțetul să stea nemișcat, atunci reziduurile se vor scufunda la fund mai devreme sau mai târziu.
Kokoschka
Rada-dms, Olga a fost așa de aproximativ un an, are un gust real.
Vreau să adaug ierburi, ce recomandați?
Venera007
Dar mă întreb, vor trece două luni, voi scoate oțetul din sediment (deși nu știu cum să obțin un astfel de tub), îl voi turna în sticle și ce să închid? Vindem doar sticle cu dopuri de plastic ...
kil
Venera007, Doar îl filtrez pe Tan fără niciun tub. Doar scurgeți-le foarte atent, fără a amesteca, deoarece oțetul va fi tulbure doar în partea de jos. Orice sticle pot fi.
Umka
Citat: Venera007
oțet din sediment (deși nu știu cum să obțin un astfel de tub)
Venera007, cumpărați un picurător în farmacie (30-50 ruble) și veți fi fericiți.
Marika33
Venera007, Tanya, poți turna oțet în orice borcan. Conectați sau înșurubați capacul.
Venera007
Citat: Umka19

Venera007, cumpărați un picurător în farmacie (30-50 ruble) și veți fi fericiți.
Clasa, multumesc pentru sfaturile bune :)


Adăugat sâmbătă 17 septembrie 2016 09:30

marika33, Marin, am o sticla de litru cu capac cu filet (twist-off), asa ca o folosesc :)
kubanochka
Citat: Kokoschka
Vreau să adaug ierburi, ce recomandați?
Pot să vă dau câteva sfaturi? Tocmai mi-am scurs ierburile, toate atât de parfumate, parfumate!

Am arătat cum stăteau în cutii pe stradă

Oțet de mere natural de fermentație naturală conform Jarvis

De la stânga la dreapta: Tarhon și Înțelept; Tarhon, mentă, salvie; Regan, scorțișoară (bețe); Tarhon, usturoi, piper roșu iute.

Iată oțetul debordant. Amețit, natural ... pentru că a strâns tortul cu mâinile, până la ultima picătură. Dar a început deja să precipite.

Oțet de mere natural de fermentație naturală conform Jarvis

Oțet de mere natural de fermentație naturală conform Jarvis

Există, de asemenea, oțet infuzat cu oregano și balsam de lămâie și oțet roz. Borcanul din dreapta.
Mi-a plăcut totul!
Acum o voi pune: Tarhon cu usturoi, regan cu scorțișoară și un trandafir. Nu pentru că este mai bine, ci pentru că există o mulțime de materii prime.
Kokoschka
Lena, vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns!
Scara mea este mai modestă.
Și ce pentru ce?
La vânzare există pătrunjel de mărar busuioc menta bine, puteți căuta și rozmarin ...


Adăugat sâmbătă 17 septembrie 2016 15:33

sunt, desigur, uscate la vânzare ...
kubanochka
Pentru ce? Pentru bunătăți)))
Uite aici, am ales combinații de plante acolo

🔗

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine