Clătite „Vreau să mănânc un basm”

Categorie: Cofetărie
Clătite Vreau să mănânc un basm

Ingrediente

brânză de vacă 200 g
ouă 3 buc
apă minerală 1 litru
făină
morcovi, sfeclă, coloranți

Metoda de gătit

  • Clătite Vreau să mănânc un basmTrebuie să facem 2 teste, una pe alb, cealaltă pe gălbenușuri. Pe gălbenușuri pentru flori calde, pe albi pentru flori reci.
    Clătite Vreau să mănânc un basmÎnjumătățiți brânza de vaci, apa minerală și începeți aluatul. Micul meu asistent este deja acolo.
    Clătite Vreau să mănânc un basmAcesta este genul de aluat pe care l-am obținut, neted, fără bulgări, brânza de vaci trebuie luată pastoasă.
  • Clătite Vreau să mănânc un basmAcum trebuie să colorăm aluatul. Facem culori galbene și portocalii cu suc de morcovi. Rozul este o sfeclă, de data asta aveam nevoie de o culoare liliacă, de când am desenat Ariciul de la Smeshariki. Am adăugat mult suc de sfeclă, dar culoarea nu a devenit necesară, a trebuit să adaug puțină vopsea. Culorile reci - albastru, verde trebuie făcute cu coloranți, așa că încercăm să alegem caractere cu nuanțe calde, astfel încât să nu folosim excesiv chimia. În centrul dintre plăci se află instrumentul nostru de desen.
    Clătite Vreau să mănânc un basmÎncălzim filtru și începem să desenăm. Strat cu strat, așteptând să se întindă aluatul.
    Clătite Vreau să mănânc un basmÎn această duminică, au fost extrasați 3 Arici, în timp ce nepotul se afla în vizită. De obicei, și copiii desenează, dar apoi erau timizi și spuneau că nu pot desena, de parcă aș putea.

Notă

Prima mea fiică a fost aceeași mâncătoare ca și mine în copilărie. Adică niciuna. Pentru a o hrăni, era necesar să depunem mult efort, de la convingere până la amenințări de a nu da nimic. Desigur, știam recomandările pe care nu le mănânc, nu le forțez - atunci puteam să mănânc așa cum doream, dar inima mea nu o putea suporta, uitându-se la gazela zveltă, fără să stea nemișcată un minut și nu mânca toată ziua. Când a fost întrebat ce vrei să mănânci, a existat un singur răspuns - Nimic. Și odată ce Alenka mi-a răspuns: „Mamă, vreau să mănânc un basm”. Făcut repede și foarte bine. Am început repede aluatul de clătite. Bineînțeles, primul personaj a fost Kolobok. Desigur, cocul era mult mai des decât alte personaje, dar uneori, eu și cu ea turnam aluatul într-o sticlă, făceam o gaură în plută și desenam cu aluat într-o tigaie. Periculos, da, mă întreb cum.
Acum am deja 2 fiice, a doua nu este o problemă de hrănit, dar atunci când achiziționăm un filtru de clătite, cam o dată pe lună facem un aluat, primim vopsele alimentare, alegem un desen animat și încercăm să desenăm personaje.

Premier
Oh, Olenka, ai astfel de basme sincere!
Mulțumesc pentru dispoziție!
olgea
Olya, Ol, și mulțumesc. Și ieri am avut o duminică minunată cu o dimineață atât de veselă.
galchonok
Olya, clatita foarte luminoasa si fabuloasa pentru fiica mea!
olgea
Citat: galchonok
Olya, o clătită foarte strălucitoare și fabuloasă pentru fiica mea
Mulțumesc, am încercat.
Tumanchik
Olenka, ce om bun ești. Mami blândă, amabilă și iubitoare! Cum să te înțeleg. Însăși, uneori, în astfel de poziții, stau să-mi hrănesc „reticența”. Am fost emoționat până la lacrimi. Fata buna. Rețeta își va lua locul cuvenit în competiție. Să fie urât, dar din inimă.
„Instrument” a fost o încântare. A râs până la cei mici. De unde ai luat un astfel de dispozitiv secret? Probabil prin tragere mare. Nici nu știu de unde să cumpăr una.
olgea
Citat: Tumanchik
De unde ai luat un astfel de dispozitiv secret?
Ira, mulțumesc foarte mult. În detrimentul dispozitivului, am trecut cumva prin medicamente pentru a arunca excesul, iar ochii mei au căzut asupra ei. Mai mult, am 2 dintre ei, vrei să-l trimiți?
Tumanchik
Citat: olgea
Mai mult, am 2 dintre ei, vrei să-l trimiți?
mulțumesc. dar acesta este un „dispozitiv foarte scump”. Mă tem că nu voi plăti.

copiii mei îi joacă în baie când înoată, nu m-am gândit să-l folosesc la coacerea cu clătite. Cu siguranță îl folosesc.

olgea
Citat: Tumanchik
nu m-am gândit să folosesc coacerea cu clătite
Când nu exista nici un producător de clătite, nu puteam să desenez pentru ea într-o tigaie, pentru că nu puteam coace clătite în tigaie fără ulei, iar untul stropea mereu și mi-am ars mâna de câteva ori și am luat-o . Dar pe creatorul de clătite se atrage singură.
Katya1234
olgea,
Olya, mult succes la concurs! Buna idee!
olgea
Citat: Katya1234
Olya, mult succes la concurs! Buna idee!
Katya, mulțumesc foarte mult.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine