Kotok
Buna ziua. Urma să cumpăr o mașină de fabricat pâinea. Am de gând să-l folosesc în principal pentru frământarea aluatului pentru găluște, pizza, plăcinte. Vă rog să mă ajutați să decid modelul. Consider toate companiile, cu excepția Panasonic (această unitate este minunată, dar scumpă).
Elena Bo
Apoi alegeți după mărimea coacerii. Cu cât puteți frământa mai mult, cu atât mai mult aluat.
Kotok
Mulțumesc)) Pentru mine, nu că ar fi mai mult, ci că aș putea găti găluște. Nu prea stiu .. probabil depinde de putere. La urma urmei, nu toate modelele fac față găluștelor.
Sedne
Nu este mai bine să cumperi un frământător în aceste scopuri?
Kotok
Nu ... ei bine, voi coace și)) Mai mult, există producători de pâine cu astfel de funcții. De ce întreb: nu există o selecție de parametri pentru această funcție ca atare: doar parametrul „frământarea aluatului” ... dar este important pentru mine ce ar fi pe găluște. Și practic frământă totul.
Elena Bo
Uită-te la moduri. Dacă există un mod Pelmeni, atunci acesta frământă.
Producătorii de pâine coace pâine de calitate diferită. Poate Panasonic, dar folosit (în stare bună)? Mi-am cumpărat unul și am luat modelul care a fost întrerupt. Dar a ieșit la buget.
Sedne
Am și un Panasonic și frământ perfect (există un mod de găluște) și se coace bine.
Kotok
Panasonic este, desigur, un lucru! Am decis chiar și modelul 2502 ... Apoi m-am uitat la prețuri ... acestea sunt lacrimi (((Cred că Panasonic la mâna a doua nu se întâmplă ... cu siguranță nu îl voi găsi în orașul meu.)
Elena Bo
Se întâmplă chiar. Cineva nu are deloc nevoie de ea, circumstanțele cuiva se schimbă. Merită să te uiți.
Talie
Citat: Kotok
Panasonic este, desigur, un lucru! Am decis chiar și modelul 2502.
De ce a fost ales acest model? Puteți viziona 2500 ... Este mai simplu și va fi mai ieftin. Are și modul „Pelmeni”.
Locuitor al
Kotok,
Folosesc deja Supra-230 pentru al cincilea an, inclusiv plasa de aluat, acum o puteți găsi mai ieftin de 4 tone.
Rarerka
Nu există specialități în HP-ul meu. programează găluște, dar există aluat. Am frământat orice aluat pe el! Cred că mulți oameni fac asta.
Talie
Rarerka, Aproape fac la fel
Am HP pentru Europa, nu există un program de „aluat de găluște” în el, există un program „aluat de drojdie”. Acest program este pre-egalizat ca pentru un program obișnuit de pâine.
Deseori aveți nevoie de un aluat simplu, nu de drojdie, pentru aceleași găluște sau paste. Frământ programul „pâine rapidă”, frământarea va începe chiar acolo. Las capacul deschis și în 15-20 de minute - aluatul este gata.

Deci, dacă aveți deja HP, poate ar trebui să încercați să frământați aluatul în el. Nu credeți că dacă există un program separat „găluște”, atunci acesta va frământa aluatul ca „manual”, la fel de rece, nu. Pentru HP există o limită și un aluat abrupt nu se încadrează în ea. Omul de turtă dulce ar trebui să fie suficient de moale, astfel încât HP să îl poată frământa cu ușurință. Uitați-vă la rețete pentru găluște în instrucțiuni, cu siguranță că diferă de cele obișnuite.
Kotok
Citat: Talie

De ce a fost ales acest model? Puteți urmări 2500 ... Este mai simplu și mai ieftin. Are și modul „Pelmeni”.
Se pare că nu există pâine de secară.
Supra a urmărit numărul 350 (puternic, dar regimul pâinii de secară nu părea să existe). M-am uitat la LG HB-2001BY - multe funcții .. chiar și dintr-un motiv oarecare, ulei))) și, conform recenziilor utilizatorilor, face găluște. aluat și ieftin comparativ (bine, cu supra pentru același preț). Și am trecut și pe forum aici și am citit că se pare că nu toți Panasonic vor face găluște - totul depinde de piața către care sunt trimiși (european, rus). Nu știu, poate mă deranjez prea mult, dar îmi este foarte frică să greșesc cu achiziția.
Talie
Kotok,
Kate, Am o sobă de 2500 pentru Europa și pur și simplu nu are modurile „Pelmeni” și „Rye”.Toate acestea se pot face folosind alte programe. Eu și alții o fac.
Dar dacă acest lucru nu este simplu, atunci vedeți un alt model Doar 2500 mai ieftin, dar nu mai puțin bun.
Kotok
De asemenea, m-am gândit: dacă coacă pâine cu drojdie, atunci de ce nu coacă, de exemplu, secară ... Sau fără drojdie ... Sau undeva o funcție, și un tort și produse de patiserie dulci ... ca și cum tortul este neindulcit ... La fel ca mine am realizat că acestea sunt mai multe mișcări de marketing. Vă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi, voi privi cu atenție.
Rarerka
Secara nu este o drojdie? Și produse de patiserie dulci - drojdie?
Comparați diferite concepte.
Și, în general, orice program poate frământa aluatul, cu excepția „coacerii”
Puteți frământa în orice aragaz. Alegeți doar în funcție de funcțiile de care aveți încă nevoie. Dacă vă place cuptorul, atunci vă sfătuiesc să alegeți cea mai mare masă de produs la cuptor. Îl puteți folosi doar ca frământător. Și nu există niciodată prea mult aluat gata preparat
Kotok
Ei bine, frământați aluatul, da, în teorie, orice ar trebui. Numai aluatul este diferit, drojdie, non-drojdie. Și mulți au un singur program pentru toate tipurile de test. Și încălzesc cu sârguință toate tipurile de aluat)) Și, în afară de Panasonic, există ceva special în modul „aluat” și nu este nimic de îngrijit. Până în prezent, supra a atras din buget (două lame, puterea 880). Dar! I-am citit durata de viață - 3 ani ... Am fost cumva jenat după 7 ani de service Panasonic) Și din nou, un singur program pentru test. Doar că mașina mea de gătit cu presiune multicooker Redmond ară de 5 ani ... de câteva ori pe zi, uneori. Dar plasticul a zburat, butoanele au fost puse ... dar funcționează cât funcționează ... așa că nu văd niciun motiv să cumpăr unul nou. Cred că poate fi și cu supra, deoarece durata de viață este scurtă. Probabil că totuși trebuie să vă decideți asupra unui Panasonic
Svetlana Mazqarovna
Kotok, Am un Redmond RBM-1906 x / aragaz, are un program de aluat de drojdie și, separat, aluat fără azime. Și 2 ani garanție dacă alegeți. Panasonic mai ieftin. Și nu există nicio previzualizare. Incalzi. Sunt fericit cu asta.
sazalexter
Citat: Kotok
puterea 880
Aceasta este puterea elementului de încălzire, nu mai mult.
Panasonic are mai multe tipuri de aluat de drojdie în SD2500 (8 tipuri) -2501 (9 tipuri) de la aluat pentru pizza timp de 45 de minute, până la aluat dietetic pe făină integrală timp de 3 ore 15 minute. Plus găluște fără drojdie
Talie
Am scris deja că în HP Panasonic (pentru Europa) nu există deloc un program separat de aluat fără drojdie, doar pentru aluatul de drojdie, adică numai cu încălzire. Dar nu sunt trist în privința asta, frământ un astfel de aluat în programul „Fast” cu capacul deschis și totul iese grozav.

Și găluștele pot fi frământate într-un robot de bucătărie

De exemplu așa
Aluat de găluște fără frământare în 21 de secunde! (aluat pentru găluște cu cuțite într-un robot de bucătărie) + video



Kotok
Toate!!! În cele din urmă s-a întâmplat !!! Panasonic 2511 este deja acasă. Multe mulțumiri tuturor pentru sfaturi. Acum mă întorc la un alt Temko.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine