Salată de pui cu struguri și nuci îmbrăcată cu maioneză de casă

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de pui cu struguri și nuci îmbrăcată cu maioneză de casă

Ingrediente

Pentru salată
file de pui fiert 300 de grame
struguri stafide fructe de padure 150 de grame
nuc 70-80 grame
ceapa de nap 1 bucata
oţet 1-2 linguri. linguri
zahăr 1-2 linguri. linguri
sare gust
Pentru maioneză
ou 1 bucata
ulei vegetal 200 ml
muștar gata 0,5 lingurițe
zahăr 0,5 lingurițe
sare 0,5 lingurițe
oțet (suc de lămâie) 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Murati ceapa.
  • Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
  • Îl punem într-o strecurătoare și turnăm aproximativ jumătate de litru de apă clocotită.
  • Lasă-l să se răcească.
  • Îl punem într-un castron.
  • Se dizolvă zahărul, sarea în apă fiartă și se adaugă oțet. Terminăm după gust.
  • Se toarnă ceapa și se lasă să stea. De obicei marinez peste noapte.
  • Salată
  • Salată de pui cu struguri și nuci îmbrăcată cu maioneză de casăSalată de pui cu struguri și nuci îmbrăcată cu maioneză de casăAm luat această stafidă de nucșoară care crește pe site-ul meu.
  • Iau mereu stafide, pentru că sunt dezosate și de mărimea potrivită. Voi scrie despre alte motive mai jos.
  • Tăiați fileul de pui în cuburi. Cuburile nu sunt mici, ci aproximativ ca strugurii.
  • Spargem nucul grosier. Dacă luăm o jumătate dintr-o parte din minereu, atunci o împărțim în 4 părți.
  • Strângeți ceapa și adăugați la salată.
  • Maioneză
  • Această maioneză se dovedește Este mereu!... Trebuie doar să aveți un blender manual. Mi-a făcut cunoștință cu această maioneză Lana19 pe forumul Făină. Mulțumesc-o foarte mult.
  • Salată de pui cu struguri și nuci îmbrăcată cu maioneză de casă Se sparge oul în paharul blenderului, se adaugă sare, zahăr, muștar și oțet. Se toarnă deasupra ulei. Punem mixerul astfel încât oul să fie sub „cupola” blenderului
  • Salată de pui cu struguri și nuci îmbrăcată cu maioneză de casă Aprindem blenderul și îl ținem în poziție fără să ne mișcăm 20 de secunde. Veți vedea cum se formează maioneza.
  • Salată de pui cu struguri și nuci îmbrăcată cu maioneză de casă Apoi începeți încet să ridicați blenderul în sus, ajungând la marginea untului. Și apoi mutăm mixerul în sus și în jos. Ne mișcăm astfel până când toată masa devine sos.
  • Sosul este foarte gros. Adăugați niște lapte fiert rece sau apă. Aducem la densitatea necesară.
  • Salată de pui cu struguri și nuci îmbrăcată cu maioneză de casă Asa functioneaza.
  • Salată de pui cu struguri și nuci îmbrăcată cu maioneză de casă Condimentați salata.
  • Sarat la gust.
  • Servim la masă.
  • Salată de pui cu struguri și nuci îmbrăcată cu maioneză de casă
  • Salată de pui cu struguri și nuci îmbrăcată cu maioneză de casă
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4-6 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

aragaz, blender

Notă

Salată delicioasă, delicată. Această rețetă a fost odată împărtășită de un prieten de-al meu, dar a fost fără ceapă murată și a luat struguri obișnuiți, tăindu-i în jumătate. Apoi salata curge în jos. Trebuie consumat imediat. Odată ce am decis să o fac cu stafide, adaugă ceapă și nu am regretat. Salata poate sta o zi fără să-și piardă aspectul și gustul. Arcul i-a dat, pentru gustul meu, culori mai strălucitoare. De atunci am făcut doar acest lucru. Vă recomand!

Marusya
Angela, nu o salată, ci o prăjitură! frumos!

de la sărbătoarea ta, probabil?) de la ziua ta?)

ang-kay
Marusya, mulțumesc foarte mult!

Da. Il iubim.

lettohka ttt
Salată minunată !!!!!
gala10
Niciodată nu am făcut și nici măcar nu am încercat o salată cu struguri. Trebuie făcut înainte să se termine sezonul strugurilor.
Angela, mulțumesc!
MariV
ang-kay, Angela, ce frumos! Ochiul se bucură!
ang-kay
Fete,mulțumesc foarte mult! Este cu adevărat delicios. M-aș bucura dacă încercați și vă place.
Altyn
Tumanchik
Anzhik, super rețetă! Am fost îndeosebi mulțumit de rețeta detaliată a maionezei cu o descriere. O fac puțin diferit, dar îmi va plăcea să încerc rețeta ta!
ang-kay
Ira,pentru sănătate. Rețeta pentru maioneză este foarte simplă și rezultatul este întotdeauna minunat. Incearca-l.
MariV
Fecioară, forumul are absolut temă unică despre maioneză, până la 93 de pagini.
domnule
Angela Sunt fascinată, atât de simplă și atât de originală. Fără îndoială, ingredientele creează o aromă neobișnuită. De asemenea, întotdeauna fac această maioneză și îi mulțumesc mental lui Sveta (Lana19) pentru rețetă. Mulțumesc! Poate mâine îl voi folosi, vor fi invitați.
Tumanchik
Citat: MariV

Fecioară, forumul are absolut temă unică despre maioneză, până la 93 de pagini.
O cunoaștem foarte bine pe Olga, dar până nu le stăpânești pe toate, deja le vei uita pe primele. Este întotdeauna mai convenabil pentru mine să îl marcez. Deși acum în semne de carte un sistem atât de incomod .. este mai ușor să căutați autorul.
Rada-dms
Angela! Ce bărbat frumos din fotografie este ademenitor! Combinatia noastra preferata !! Iar ingredientele sunt pentru tot sezonul! Mmmmmm ...!
Nu am mai făcut maioneză de o sută de ani, așa că totul merge grozav! Și strugurii tăi, de casă?
Irina F
Angela! Ce salată minunată, delicată pentru întrunirile fetelor !!!
Într-una din aceste zile va veni dragul meu iubit - sigur voi pregăti o astfel de salată !!!)))
ang-kay
Tanyusha, Olenka, Irochka,Mulțumesc, dragilor mei!
Citat: domnule
Poate mâine îl voi folosi, vor fi oaspeți.
Tanya, dacă o faci, atunci împărtășește impresiile tale.
Citat: Rada-dms
Și strugurii tăi, de casă?
Olya,cu un nou avatar! Struguri de casă. Am scris în rețetă
Citat: Irina F
draga mea iubită va veni, cu siguranță voi pregăti o astfel de salată!
Ira,Este într-adevăr atât de fetiș, dar toată lumea mă iubește acasă.
Rada-dms
ang-kay, așa că mă uit la ingrediente, dar în rețetă când încep să gătesc !!
Cât îmi place asta, roz! Ei bine, poate când o voi crește!
ang-kay
Clar. Stafide de nucșoară foarte gustoase. Primul an a dat recoltă.
Mikhaska
Angelchik! Este o salată atât de delicioasă!Salată de pui cu struguri și nuci îmbrăcată cu maioneză de casă Ei bine, măcar pot să gătesc ceva din ceea ce arăți! Numai că nu amestecăm strugurii cu restul ingredientelor, ci le așezăm deasupra lor.

Acum vreo douăzeci de ani, undeva citeau rețeta. Ei bine, atât de asemănător cu al tău! Și îl numim „Tiffany”.


Avem bărbați, în ciuda „fetiței” salatei, wow, cum o sparg!
Rada-dms
Citat: ang-kay

Clar. Stafide de nucșoară foarte gustoase. Primul an a dat recoltă.
Nucșoară ...... Mmmmmmmmm ............... ........... a născut un vis nou !!!
ang-kay
Ira,mișto cum îl cunoști! O gătesc de 15 ani. Puteți pune struguri deasupra. Cumva nici nu m-am gândit la asta. În viața mea am întâlnit 2 persoane cărora nu le-a plăcut salata. Dar acesta este un alt subiect. Și astfel toată lumea trosnește, cu siguranță.
Byaka zakalyaka
Angela vă mulțumesc foarte mult pentru un astfel de delicios, chiar am o quiche albă și un piept de pui afumat. Este atât de delicios
Doar ceapa trebuia stoarsă la decapare, altfel tragi o furculiță cu acest delicios în gură, iar ceapa iese ca o paie. Am luat două cepe, mi-a lipsit toată claritatea.
Foarte gustoasă, sunt sigur că rețeta va prinde rădăcini. mulțumesc
ang-kay
Marina, Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut salata. Am făcut-o tot timpul cu struguri verzi, iar acum am al meu, roz. Așa că am încercat cu el. Nu există nicio diferență pe care să o folosiți. Iar ceapa trebuie tăiată foarte subțire, astfel încât să nu iasă. Îți poți da seama dacă tot o faci. Mulțumesc pentru raport.
domnule
Angela deși cu o întârziere sunt obligat să las o recenzie. Oaspeții l-au apreciat vineri. Am avut și struguri verzi și am frecat „parmezan” deasupra. Confirm că este foarte gustos. Tu înțelegi nu înainte ca reportajul foto să fie atunci cumva voi remedia acest defect.
ang-kay
Tanyushka,mulțumesc. Mai bine mai tarziu decat niciodata! Mă bucur că vouă și oaspeților le-a plăcut salata. M-aș bucura dacă aduceți un reportaj foto cândva.
Irina F
O, ce salată delicioasă s-a dovedit !!!!!
AngelaVa multumesc mult pentru aceasta reteta!
Iartă-mă că nu am fotografiat rezultatul, dar nu a ieșit deloc! O prietenă a venit la un brunch și am făcut-o fericită cu o salată)
Am luat un curcan, l-am murat și l-am copt, șalotă - s-a dovedit pur și simplu minunat !!!
ang-kay
Ira,Mă bucur că nici nu ai timp să faci fotografii. Deci a fost delicios pentru tine. Și sunt foarte mulțumit. Mulțumesc pentru raport.
stanllee
Mulțumesc. Mai ales pentru maioneza !!
ang-kay
Maryana, deloc. Mă bucur că am făcut-o.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine