Paine alba cu gris

Categorie: Pâine de drojdie
Paine alba cu gris

Ingrediente

apă 315 ml
ulei de masline 1 lingură. l.
sare 1 și 1/2 linguriță.
zahăr 1/2 linguriță
sămânță de susan 1 lingură. l.
lapte praf 2 linguri. l.
făină de grâu de cea mai înaltă calitate 400 g
griş 120 g
drojdie de brutărie uscată 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Secvența de așezare a produselor, conform producătorului dvs. de pâine, am scris Moulinex rețeta începând cu produse lichide.
  • După coacere, las mereu pâinea timp de aproximativ 15 minute în filtru, apoi iese fără probleme. Culoarea crustei este medie.

Vasul este conceput pentru

750 g

Timp pentru pregătire:

3 ore

Program de gătit:

9 (pâine franceză)

Notă

Bună ziua și noaptea. De o lună de zile mă uit la diverse site-uri pentru coacerea pâinii într-un aparat de fabricat pâinea, mi-a plăcut foarte mult site-ul dvs. și am decis să mă înregistrez și să arăt ce pot face. Și de o lună acum, pâinea nu a fost cumpărată în magazin și, de o lună de zile, sunt încântat de grămada producătorului de pâine Mulinex și nu mă pot satura
Rețeta este, de asemenea, din cartea care a fost atașată la fabricatorul de pâine numită „Pâine albă”, doar că am schimbat-o puțin, nu aveam suficientă făină și așa că am decis să adaug griș și apoi unt și semințe de susan și lapte praf au fost folosite. Pâinea s-a dovedit a fi foarte gustoasă, nu a suportat-o ​​și a tăiat-o caldă, deci nu este foarte frumoasă pe tăietură, trebuie să o tăiați când se răcește. Și folosesc și drojdie franceză uscată „Nevada”. Am citit recenzii bune despre ele pe Internet și am avut dreptate că le-am cumpărat.

DonnaRosa
Încercați să nu deschideți capacul timp de 10 minute după terminarea coacerii. Crusta nu se va încreți atât de mult, dar va fi netedă și frumoasă.
Shyrshunchik
DonnaRosa vă mulțumesc pentru sfaturi.
sveta777
Dragă Shyrshunchik făcută conform rețetelor tale. Mi-a placut !!! Rețeta a fost adaptată pentru un mini-fabricant de pâine, am SUPRA-15. Dacă permiteți modificări aici.


Lapte sau apă 150ml.
creste. ulei 1 lingura. l.
făină de mei 170 + 20g.
gris 80 g.
sare 1 linguriță
zahăr 2 linguri. l.
drojdie uscată 5g.
1/2 linguriță Panifarina

Shyrshunchik
sveta777, mulțumesc că ați încercat să coaceți pâinea și rețeta cu modificări pentru un mini-fabricator de pâine, cred că veți avea nevoie de ea, mulțumesc.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine