Preparat dulce din tescovină de fructe

Categorie: Blanks
Preparat dulce din tescovină de fructe

Ingrediente

presarea fructelor de la suc 1 kg
zahăr 300g
acid de lamaie 1 / 2-1 linguriță

Metoda de gătit

  • O opțiune excelentă pentru utilizarea stoarcerilor la prepararea sucurilor de fructe pentru producția fără deșeuri. De obicei fac o mulțime de sucuri de fructe pentru băut, vin, cidru, șampanie. La un moment dat, pot forma până la 11-12 kg de flotări. Pe lângă înghețarea pulpei,sos de tescovină, noi căi descrise de Luda Lapp1, Fac de obicei preparate dulci foarte convenabile, care sunt foarte convenabile de folosit pentru plăcinte și plăcinte (nu vor curge și nu vor zdrobi aluatul), pentru brânză de vaci, pentru prăjituri cu brânză, pentru terci și doar pentru pâine prăjită. În general, luăm strânse și piure dens de spumă de pe suprafața sucului, amestecăm, cântărim și adăugăm cantitatea necesară de zahăr, lăsăm 30-40 de minute pentru a da restul de suc, adăugăm acid citric (cantitatea depinde de aciditatea fructului) și unele condimente sunt posibile (de exemplu, scorțișoară, vanilie, cardamom, coajă rasă, ghimbir ...). Se rupe cu blenderul și se fierbe la foc mic, cu agitare continuă. Acest lucru este important, deoarece consistența este groasă. Le punem în borcane sterilizate nu mai mari decât umerașele (altfel va fugi în micra), le acoperim cu capace (nu le închidem, ci le acoperim!) Și le punem în cuptorul cu microunde. Sterilizați de două ori la putere maximă la viteza de 1 minut pentru fiecare 0,5 litri cu o pauză de 2-3 minute. Așa că am pus 4 cutii de 0,5 litri timp de 4 minute - 2 minute pauză - alte 4 minute. Închidem capacele ermetic și întoarcem borcanul pe capac.
  • Preparat dulce din tescovină de fructe Preparat dulce din tescovină de fructe Preparat dulce din tescovină de fructe Preparat dulce din tescovină de fructe
  • Preparat dulce din tescovină de fructe
  • Cu o cantitate mare de spumă, obținem aproape un suflet. Iată, de exemplu, o astfel de plăcintă în Princesse cu marmelade:
  • Preparat dulce din tescovină de fructe
  • sau acestea sunt plăcintele:
  • Preparat dulce din tescovină de fructe Preparat dulce din tescovină de fructe Preparat dulce din tescovină de fructe Preparat dulce din tescovină de fructe


Ușoară
Linadoc, mulțumesc pentru bunătăți! Am încercat-o, acum m-am dus la culcare.
Noapte bună!
Borisyonok
Linadoc, Linochka!
Îmi place foarte mult să închid acest piure pentru iarnă. Un produs cu adevărat de neînlocuit pentru plăcinte, iar acum (pentru mine) și pentru pastile iarna!

Numai că am luat întotdeauna numai spumă de piure din mere, deoarece nu am curățat merele. Acum trebuie să faci curat.

Albina
Linochka, ce rețetă minunată Foarte des, când făceam semifabricate, căutam rețete non-deșeuri, le duc la pușculița mea, poate fi util
hoziaika
Dar ce zici de capacele metalice din cuptorul cu microunde?
Elena Kadiewa
paramed1
hoziaika, Ekaterina, nu puneți vase cu un model de vopsea metalizată, de exemplu, o placă cu o margine de aur, în cuptorul cu microunde, deoarece scânteia poate apărea din cauza micro-golurilor dintre particulele de vopsea. Și dacă vasele sunt complet din metal sau capace, nu li se va întâmpla nimic - au trecut.
paramed1
Oh, Lina și am uitat să-ți exprim mila! Ei bine, știți diagnosticul ... Asta e, trebuie să aleg nucleele din mere ...
Linadoc
Citat: Borisyonok
din moment ce nu am curățat merele. Acum trebuie să faci curat.

Citat: paramed1
Totul, tot trebuie să aleg nucleele din mere ...
Fetelor, nu tai nimic și nu tai, eu extracte din storcator Eu iau totul și atât. Nu am timp să stau și să tai, să tai, să curăț. Așa că am aruncat totul în întregime într-un storcător, suc într-o direcție, strânge în cealaltă și totul este atașat.

Citat: Albina
Căutam rețete fără deșeuri
Albina, mâna nu se ridică pentru a arunca atâtea lucruri utile.

Citat: hoziaika
Dar ce zici de capacele metalice din cuptorul cu microunde?
Elizabeth, întotdeauna așa că sterilizez borcanele înainte și după. Încercați și vedeți că totul este OK
elena kadiewa, Len, îmi amintesc că toate resturile de resturi, te trimit
paramed1
Și, de fapt, de ce curat ...Vom obține mai mult iod și potasiu la ieșire! Există încă bănci mici. Mă duc să stoarce sucul și voi transforma deșeurile în altă bucată.

Și încălzesc mâncarea câinelui în micro, chiar în vasul din oțel inoxidabil al câinelui. Toată lumea este în viață.

Deva
Citat: Linadoc

Fetelor, nu tai nimic și nu tai, eu extracte din storcator Eu iau totul și atât. Nu am timp să stau și să tai, să tai, să curăț. Așa că am aruncat totul în întregime într-un storcător, suc într-o direcție, strânge în cealaltă și totul este atașat.

Linochka, mulțumesc pentru rețetă. Și ieri am adăugat deja o parte la înghețată conform rețetei Omelkin. Amenda.
Dar Melba mea de anul acesta este complet viermos și are puncte negre (nu-mi amintesc cum se numește boala) și ce, cu caca de omidă ... și cu omizi de făcut? Oamenii au spus că nu va exista mâncare.
Prin urmare, va trebui să curățați unele dintre reptilele târâtoare pentru a face fibre și rețeta dvs.
paramed1
Linochka, adaugă, te rog, că recipientele trebuie umplute până la umeri. Fugind peste margine, prindând - am pus materiile prime într-o cutie. Putere astăzi 3 litri. Delicios!
Linadoc
Citat: paramed1
adăugați, pliz, că este necesar să umpleți malurile până la umeri
Veronica, corect! Am vrut să subliniez acest fapt imediat, dar boala noastră comună contagioasă (scleroza) a fost notată și în capul meu. Îl voi repara acum, mulțumesc!
Luna Nord
Linochka, stoarce .. este fibra? Dacă face plăcinte cu ea etc., nu va fi dăunător, dar a citit multe! (Stomacul este bolnav)
Linadoc
Citat: Lucilia
nu va fi dăunător
Va fi chiar util, fibrele vor îmbunătăți trecerea carbohidraților din aluat prin intestin și nu va exista fermentație în acesta, ceea ce determină formarea excesivă de gaze și favorizează colonizarea microflorei fungice.
Luna Nord
Mulțumesc, stoarce ca .... g .. lustruire pantofi ...
Fantik
Lina, mulțumesc! Și am pus spuma.
Linadoc
Anastasia, Multumesc lui Dumnezeu! Toate beneficiile!
Ligra
Linadoc, Atașez și storcături la gem, doar că le încălzesc într-un aragaz lent (sunt orice aditivi trebuie să gust), le pun în borcane sterile fierbinți și le înșurubez cu un capac steril, gata. Nu sterilizez nimic, stau bine.
Elena_Kamch
Și tămâia va trece de la morcovi sau de la cei uscați? Le puteți adăuga mai târziu în plăcinte ...
Linadoc
Citat: Elena_Kamch
Și tămâia va trece de la morcovi sau de la cei uscați?
CANESHNA! Numai fără zahăr. Iată cum Ligra face. Apoi va merge la plăcinte.
Elena_Kamch
Citat: Linadoc
Numai fără zahăr
Lina, de ce nu zahărul? Apoi adăugați dacă este necesar?
Linadoc
Citat: Elena_Kamch
de ce fara zahar?
Acest lucru ar fi folosit atât pentru umpluturile dulci, cât și pentru cele dulci.
Elena_Kamch
Ahh, am înțeles ... pur și simplu nu știu ce fel de umplutură neîndulcită ar putea fi ...
Linadoc
De exemplu, conserve de pește sau varză.
Rusalca
Citat: Linadoc
Se acoperă cu capace (nu se închide, ci se acoperă!) Și se introduce în cuptorul cu microunde.
Linadoc, deci metalul nu este permis în cuptorul cu microunde?
Linadoc
Anna, încearcă, și apoi vorbește. Am explicat-o deja de o mie de ori. Fă-o cu îndrăzneală, apoi vei spune mulțumesc!
Rusalca
Citat: Linadoc
Am explicat-o deja de o mie de ori.
Oh, îmi pare rău. Tocmai l-am citit! Mulțumesc!
Albina
Linadoc, Și eu, cu o întrebare stupidă Sterilizează pe programul MICROWAVE?
Linadoc
In esenta! Este microunde, nu am altele, cea mai simplă micra. Fete, am deja .... douăzeci de kilograme diferite. Este foarte comod și simplu și nimic nu roade că ai aruncat ceva.
Guzel62
Azi am gătit un gol. S-au dovedit 7 cutii de 0,7 și una de 0,5. Nu am înțeles un lucru. Rețeta spune: „aduceți masa la fierbere ...”, și când va fierbe? Masa este atât de groasă (cel puțin pentru mine) încât a interferat, a interferat și, când fierbe, nu am înțeles. Gătit timp de 30 de minute. (2 și 2,5 kg) Nu este suficient? Întrebare: dacă nu a fiert, atunci nu va rezista? Conserve erau fierbinți (de la cuptor), masa, ca și ea, a fost sterilizată într-o micra (conform rețetei). Va fermenta? Nu vei fi otrăvit?
Linadoc
Citat: Guzel62
si cand va fierbe?
Nu este ușor de stabilit, am stat și eu înainte, amestecat constant. Și acum o fac în micro, nu trebuie să mă amestec. 30 de minute este bine. Nimic nu va fermenta.
Irishka CH
Citat: Linadoc
Și acum o fac în micro, nu trebuie să mă amestec. 30 de minute este bine. Nimic nu va fermenta.
Dacă este posibil - mai detaliat. Adică stoarce amestecat cu spumă și zahăr, blendarnula, în cutii și într-un micron timp de 30 de minute? Nu stați lângă sobă, nu? O înțeleg bine?
Linadoc
Irinka, da, în borcane sterilizate și așezați-vă.Încălzesc toate conservele în vrac (aproximativ 1-1,5 litri la un moment dat din volumul total) timp de 7-8 minute la putere maximă de trei ori, amestecând între ele. Apoi sigilați totul.
Irgata
cine nu are cuptor cu microunde - de asemenea bine

dar tot scot merele din mijloc, usuc mijlocul sau le suflu, dar tortul rămâne curat
Irishka CH
O, Ir, nu am timp să tai !!! Merele sunt umplute astăzi! Distribu deja și răsucesc, ei bine, mâinile și timpul nu sunt suficiente pentru a procesa toată această masă. Așa că m-am agățat de această rețetă, astfel încât să fie rapidă și fără deșeuri. Ieri Mikra pufăia, că până la sfârșitul zilei era obosită să se răsucească.
Mulțumesc și pentru rețetă. Pe cineva pe care l-am uitat că nu se poate găti într-o cratiță, ci într-o oală magică. Nu va arde?
Irgata
Citat: Irishka CH
Nu am timp sa tai !!!
bine, da, desigur, dacă avem multe al lor nu grămezi, iar apoi colectăm cât pot recicla cât mai multe din grădinile abandonate
Citat: Irishka CH
Nu va arde?
dacă supraexpuneți și nu amestecați deloc la început - crusta este coaptă, dar arde - nu - t nu este suficient

Nu-mi pot imagina atât de multe mere care să

și, de altfel - cuțitul de mere PREȘEDINTE, cu capac de protecție

Preparat dulce din tescovină de fructe

bun lucru pentru prelucrarea mărului
--------------------------------------------

adică prăjitură cu mere făcută din mere întregi, este cu capsule și semințe, semințele nu sunt un obstacol, ci capsulele ...
Citat: Linadoc
Ne rupem cu un blender
este tort crud? trebuie să încercați, desigur - procesul este foarte accelerat
Irishka CH
Citat: Irsha

Nu-mi pot imagina atât de multe mere care să
Special pentru yu! Ira, s-a dus seara și cum s-a întâmplat cu telefonul, a dat clic pe merele noastre. Mi-ar plăcea să-l împărtășesc !!!

Preparat dulce din tescovină de fructe

Preparat dulce din tescovină de fructe

Preparat dulce din tescovină de fructe

Preparat dulce din tescovină de fructe

Și în iarbă - Preparat dulce din tescovină de fructe

Înmulțiți acest lucru cu patru meri cu o cădere de mere zilnică
Deci asta este. Care sunt punctele de mijloc! Spălați-l, eliberați-l de „creaturile vii” și tăiați-l astfel încât să se târască prin gât ...
Dar vreau gunoaie precum un cuțit de mere sau chiar un simplu agent de îndepărtare a mediului, da!
Administrator

Irisha, creează spații între linkurile către fotografii când le introduci în postare, astfel încât fotografiile să nu arate ca o singură pânză - arată atât de rău. Fotografiile sunt vizualizate cel mai bine atunci când sunt separate una de alta - așa cum am corectat acum
Venera007
Rețetă minunată, spune-mi, dacă sterilizezi în Shteba, atunci cum și cât este mai bine să o faci?
Linadoc
Aranjați borcane sterilizate fierbinți, puneți o cârpă într-un vas de metal. Apă chiar sub umerașe, închide capacele, dar nu complet, modul legume 0,7 7-8 minute. Supapa este închisă. Scoateți, deblocat, înșurubați capacele. Dar o fac pentru al doilea an la microscop. Am întins piesa de prelucrat, fiartă fierbinte timp de cel puțin 10 minute, pe cutii sterilizate în micra, o acoper cu un capac, o încălzesc la 80% putere la viteza de 3 minute la fiecare 0,5 litri. Răsucesc capacul și îl înfășor până se răcește complet. Sunt excelente.
Venera007
Linadoc, Lina, mulțumesc! Anul acesta, pentru prima dată, am început să sterilizez în Shtebe, mi-a plăcut :) Nu vreau să conduc cuptorul cu microunde deocamdată, este deja torturat cu mine ... Am învățat atât de multe de la tine, tu sunt gazda noastra :)
Mishel0904
Citat: Linadoc

Fetelor, nu tai nimic și nu tai, eu extracte din storcator Eu iau totul și atât. Nu am timp să stau și să tai, să tai, să curăț. Așa că am aruncat totul într-un storcător, suc pe o parte, strânge pe cealaltă,
Lina, speli toată treaba sau decojesti pielea sau semințele? Și atunci partițiile nu se simt?
Linadoc
Tatyana, Nu tai nimic, nu simt nimic, totul este măcinat în terci. Dacă aveți un storcător slab, atunci merită să scoateți mijlocul mărului cu un tăietor special.
Mishel0904
Citat: Linadoc

Tatyana, Nu tai nimic,

Mulțumesc, mă pregătesc pentru sezonul mărului, colectând informații.

Alte rețete din secțiunea „Preparate din fructe și fructe de pădure”

Mousse de prune
Mousse de prune
Gem de pere sălbatice
Gem de pere sălbatice
Jam Heart
Jam "Heart"
Pastă de prune de cireșe (prune)
Pastă de prune de cireșe (prune)
Gem dulce de pere și prune
Gem dulce de pere și prune

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine