Pui cu pere caramelizate

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui cu pere caramelizate

Ingrediente

pulpe de pui mici 3 piese
para mică 4 piese
ceapa de nap 2 bucăți
unt 30 de grame
zahăr 2 linguri. linguri
sos de soia 4-5 st. linguri
usturoi 2 dinți
ardei iute gust
oricare dintre condimentele mele preferate pentru grătar, boia gust
ulei vegetal pentru prajit

Metoda de gătit

  • Spălați și uscați picioarele.
  • Zdrobiti sau razati usturoiul.
  • Ardei iute din semințe, tăiați.
  • Se amestecă împreună sosul de soia, condimentele preferate și usturoiul.
  • Puneți picioarele într-un castron, turnați peste marinată, amestecați.
  • Se lasă la marinat timp de o oră sau mai mult.
  • Ia picioarele de pui.
  • Tăiați ceapa în jumătăți de inele și prăjiți-o până se înmoaie într-o tigaie.
  • Puneți ceapa într-un vas termorezistent, carnea deasupra și turnați cu marinată.
  • Se acoperă cu folie și se coace la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute.
  • În acest moment, pregătim pere.
  • Curățați perele, tăiați-le în 4 bucăți și scoateți miezul.
  • Topeste untul, adauga zaharul.
  • Când zahărul s-a dizolvat, adăugați para.
  • Se prăjește pe toate părțile.
  • Scoateți puiul, puneți deasupra pere.
  • Se da la cuptor inca 15-20 de minute.
  • Scoatem, stropim cu ierburi.
  • Serviți puiul cald sau rece.
  • Dacă nu este suficientă sare, atunci adăugați sare.
  • Pui cu pere caramelizate
  • Pui cu pere caramelizate
  • Delicioase seri romantice!

Vasul este conceput pentru

3 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Aragaz, cuptor

Notă

Ideea rețetei a fost spionată pe site-ul web Povarenok. RU
Delicios, suculent. s-a dovedit pui parfumat. Pere sunt un plus extraordinar pentru persoanele care iubesc o combinație de sărat și dulce. Vă recomand!

V-tina
Angela, ce fotografii frumoase ai și rețeta este foarte gustoasă, mulțumesc
Irina
Angela, fă-te delicioasă!
Deja baba a început să curgă. fotografie delicioasa !!!
ang-kay
Tina, Iraajutați-vă, fetelor! Voi împărtăși cu plăcere cu voi! Mulțumesc că ai trecut și ai lăudat!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine