Cacao rece cu crema de mere sau dovleac si dulciuri

Categorie: Rețete culinare
Cacao rece cu crema de mere sau dovleac si dulciuri

Ingrediente

Pentru crema de mere:
Cremă cu orice conținut de grăsime plăcută pentru dvs. 200 ml.
Măr mic 1 BUC.
Ou C-1 (sau puteți folosi 2 gălbenușuri) 1 BUC.
Mierea (poate fi înlocuită cu orice gem sau sirop) 2-3 st. l.
Pentru crema de dovleac:
Dovleac de soiuri dulci, cum ar fi nuca 250-300 gr.
Cafea instant linguriță de nivel
Scorțișoară măcinată, nucșoară rasă gust
Miere sau sirop 2-3 st. l.
Pentru cacao:
Pudră de cacao 4 lingurițe
Zahăr gust
Sare de mare grosieră 1/3 linguriță
Apa fierbinte 500 ml
Lapte cald 500 ml
Unt de cacao bucată mică pentru aromă
Pentru depunere:
Dulciuri din cereale după numărul de porții
Frisca

Metoda de gătit

  • Gătit crema de mere:
  • Merele mărunțite nu sunt mari. Umpleți cu miere. Bateți oul (sau gălbenușurile). Adăugați smântână și amestecați bine. Aranjați merele în forme de copt și umpleți-le cu smântână. Coacem conform principiului crème brulee. Punem formele într-un recipient cu apă și le trimitem la cuptor.
  • Iată ce se întâmplă
  • Cacao rece cu crema de mere sau dovleac si dulciuri
  • Se toarnă crema cu miere și se trimite la frigider să se răcească. După coacere, merele se ridică și crema se scufundă.
  • Gătit crema de dovleac:
  • Coaceți dovleacul. Tăiați cubulețe. Se presară scorțișoară măcinată, nucșoară rasă, cafea instant. Se presară miere sau sirop. (Tocmai am folosit zahăr, dar degeaba) Se acoperă cu folie și se coace până se înmoaie.
  • Cacao rece cu crema de mere sau dovleac si dulciuri
  • Purează dovleacul terminat cu un blender.
  • Crema este gata. Lasă-l să se răcească și.
  • Gătim cacao:
  • Se amestecă cacao cu zahăr. Se dizolvă zahărul și cacao în o parte din apă (în mod necesar fierbinte) din cantitatea totală. Adăugați restul de apă și laptele fierbinte și sarea. Aduceți la fierbere, opriți focul. Adăugați unt de cacao, amestecați și acoperiți. Lasă-l să se răcească.
  • Reprize:
  • Puneți smântână (măr sau dovleac) într-un pahar înalt, turnați cacao. Decoreaza cu frisca si Dulciuri din cereale și hrișcă
  • Cacao rece cu crema de mere sau dovleac si dulciuri
  • Cacao rece cu crema de mere sau dovleac si dulciuri

Vasul este conceput pentru

aproximativ 4-5 porții

Notă

Desigur, m-am jucat cu el. Dar cât de delicios a fost ..... Lucrări de concurs pe care nu am avut timp să le expun. Acum voi descărca încet.
Incearca-l!
Cu dragoste, Tumanchik!
Cacao rece cu crema de mere sau dovleac si dulciuri
Voi posta rețeta bomboanelor puțin mai târziu. Am vrut împreună, dar se dovedește foarte voluminos.

Elena-Liza
Se pare că am venit devreme. Cacao nu este gătit, dovleacul nu este tocat ... Dar ceva foarte gustos promite să fie. Boom așteptați.
Tumanchik
Citat: Elena-Liza

Se pare că am venit devreme. Cacao nu este gătit, dovleacul nu este tocat ... Dar ceva foarte gustos promite să fie. Boom așteptați.
oh, nu am rezistat și s-a deschis mulțumesc - rețeta a intrat imediat. dar am fost foarte mulțumit de eficiența ta! Mulțumesc!
Pod
Și mă gândesc, de ce am visat astăzi la o mulțime de dovleci? Adevărat, nu știu ce fel.
Tumanchik
Citat: Pod

Și mă gândesc, de ce am visat astăzi la o mulțime de dovleci? Adevărat, nu știu ce fel.
pentru mine ar fi mai bine dacă ploaia! dar ați văzut deja înghețuri - astfel încât să puteți coace în siguranță!
Elena-Liza
Oh, Doamne! Ce delicatete și frumusețe! Pentru marcaje! Și cu siguranță o voi face! Mulțumesc foarte mult! Oh, câte semne de exclamare, altfel nu există nicio modalitate de a exprima ...
Tumanchik
Citat: Elena-Liza

Oh, Doamne! Ce delicatete și frumusețe! Pentru marcaje! Și cu siguranță o voi face! Mulțumesc foarte mult! Oh, câte semne de exclamare, altfel nu există nicio modalitate de a exprima ...
Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback, Lenochka. Rețeta era pentru competiție, dar nu a avut timp să expună. Este extrem de voluminoasă. Dar fiecare parte poate fi pregătită și utilizată separat!
Nikusya
Tumasik! Ți-am ghicit rețeta din bandă !! La La La Delicious! Până acum, semn de carte. Este atât de cald încât nici măcar nu coc pâinea.
Tumanchik
Nikusya, obosit să aștepți cha .... ești tykovsky sau tufiș de mere? Haide toamna viitoare - e cald
Nikusya
Avem amândouă și putem avea dulciuri! Mută, servesc!
Tumanchik
Citat: Nikusya
Mută, servesc!
tu sau ce? hai curând! obosit să aștept!
Incepator
-
Tumanchik

Incepator
Să ne ștergem postările și să presupunem că a fost așa
Tumanchik
Citat: Newbie

Să ne ștergem postările și să presupunem că a fost așa
Elya_lug
Irishka, nu înceta niciodată să uimești! Astfel de creme neobișnuite, voi lua notă. Și în sare de cacao, pentru prima dată aud ce dă?
Tumanchik
Citat: Elya_lug

Irishka, nu înceta niciodată să uimești! Astfel de creme neobișnuite, voi lua notă. Și în sare de cacao, pentru prima dată aud ce dă?
Elya, mulțumesc. Pun mereu sare. Efectul este greu de descris în cuvinte. Gustul nu devine zaharat. Îmi pare rău. Mama mea m-a învățat cum să adaug sare de cacao. Încercați mai întâi o ceașcă. Doar nu exagerați.
Elya_lug
Irlandez, cu siguranță voi încerca să adaug sare.
Tumanchik
Citat: Elya_lug

Irlandez, cu siguranță voi încerca să adaug sare.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine