Aripi tempura

Categorie: Mâncăruri din carne
Aripi tempura

Ingrediente

aripi de pui refrigerate 700 g
solinad:
apă 500 ml
sare 30 g
zahăr 20 g
usturoi 3 vârfuri
boabe de piper
frunza de dafin
tempura:
făină 100 g
amidon de cartofi 50 g
sare (gustoasă) 1/3 linguriță
praf de copt 1 linguriță
apa cu gheata
făină pentru coacere 3 linguri. l
ulei vegetal pentru prăjit suficient

Metoda de gătit

  • Dacă vă place puiul suculent într-o crustă crocantă și, uneori, răsfățați-vă cu delicioase, acest fel de mâncare este pentru dvs.!
  • un alt plus - tempura, umflarea, face vizual porțiunea mai mare.
  • da și gătește repede.
  • Asa de,
  • Spălați aripile, tăiate în falange, ultima în bulion, tăiați celelalte două.
  • cufundați în solinadă.
  • pune-l la frigider pentru câteva ore sau peste noapte, sau de dimineață până seara, ca al nostru.
  • puneți uleiul vegetal la încălzit într-o oală sau într-o friteuză.
  • amestecați rapid toate ingredientele uscate și, adăugând apă rece, amestecați tempura.
  • reperul densității este smântâna subțire.
  • Se scurge kralja din solinadă, se rulează în făină, apoi se înmoaie în tempura și se prăjește în ulei care fierbe.
  • Apropo, bucăți de usturoi de la solinada au fost, de asemenea, prăjite în tempura - delicioase.

Vasul este conceput pentru

2 porții bune

Timp pentru pregătire:

o jumătate de oră cu excepția murării

Program de gătit:

prajit

Notă

Îi sunt recunoscătoare lui Chuchelka pentru rețeta pentru Solinada !!!
a fost un improvizat complet, tempura - conform lui Lazerson.
aripile erau mici, dar arătau foarte solide când erau gătite.
puiul din interior nu este deloc prăjit, ci gata preparat, foarte suculent.
tempura este crocantă și delicioasă!
Înțeleg că aceasta nu este cea mai sănătoasă mâncare, dar ...
amintiți-vă că multe dintre doamnele care au luat masa la Titanic au refuzat desertul ...

Rada-dms
Cum iubim aripile !! Sunt primul!!! : fata-da: Mulțumesc! Rețetă foarte gustoasă și originală !!
Și din moment ce nu suntem pe Titanic, nici nu vom renunța la desert !!
ochi
: Prieteni: Ol, așa e felul nostru! pentru sănătatea ta!
Rada-dms
Citat: ok

: Prieteni: Ol, așa e felul nostru! pentru sănătatea ta!
Nici nu-ți poți imagina cum am „luat foc” cu rețeta ta. Nu avem nici măcar un kebab, nici măcar din cea mai tare carne, fără aripi!
Pod
O, și eu iubesc aripile! Cu siguranță voi face asta.
kirch
Citat: Rada-dms
cea mai tare carne nu face fără aripi!
Pentru mine, cel mai delicios kebab de pui. Tanya, o rețetă foarte bună
Rada-dms
Citat: kirch

Pentru mine, cel mai delicios kebab de pui. Tanya, o rețetă foarte bună

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine