Dulceață de agrișă roșie

Categorie: Blanks
Dulceață de agrișă roșie

Ingrediente

Roșu de agrișă 1 kg
Zahăr 450 g
Zhelfix 2: 1 1 pachet
Scortisoara macinata (optional)

Metoda de gătit

  • Spălăm agrișele și le punem într-un blender fără a curăța cozile.
  • Ștergem totul printr-o sită - Am un atașament de sită pentru Kenwood, am șters totul foarte bine și rapid.
  • Dulceață de agrișă roșie
  • Punem amestecul rezultat într-o cratiță și dăm foc. Se amestecă un pachet de zhelix cu 2 linguri de zahăr și se adaugă la amestec, se fierbe, amestecând ocazional, apoi se toarnă restul de zahăr. Se aduce din nou la fierbere, se fierbe 2-3 minute, la final am adăugat un praf de scorțișoară măcinată, apoi se toarnă într-un borcan sterilizat și gemul este gata. Nu am sterilizat cutia mai departe, ci pur și simplu am pus-o în frigider.
  • Dulceață de agrișă roșie
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

aproximativ 800-900 ml

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

farfurie

gala10
Ce minunat! Si doar. Trebuie să o facem de urgență în timp ce există încă agrișe. Multumesc, Yulia!
Podmosvichka
gala10, Bună țărănească.
Anul acesta avem recoltă de agrișă.
Nu cu mult timp în urmă am prezentat exact același lucru
julia_bb
Galina, multumesc Da, reteta foarte simpla)
Helena, mulțumim că ne-am oprit) Nu avem o recoltă foarte bogată, câteva kilograme pe sezon, mergem la construcția casei de la țară.
Am marcat într-un motor de căutare și, din anumite motive, nu am găsit aceeași rețetă)
Ei bine, cred că este în regulă dacă există două rețete
Irina.A
julia_bb, mulțumesc! mâine mergem în grădină, adunăm agrișe roșii, sunt multe în acest an, așa că voi face niște gem!
julia_bb
Irina. ȘI, mulțumesc) Mă bucur că rețeta a fost utilă)
Irina.A
M-am gândit doar ce să fac cu el, merg pe forum și în știri rețeta, la timp!
Podmosvichka
Irina. ȘI, conform acestei rețete, marmeladă se obține mai degrabă, o puteți tăia direct cu un cuțit
Irina.A
Podmosvichka, Asta este chiar mai bine !!!
Podmosvichka
Da.
Am adăugat și puțină zmeură pentru aromă.
Irina.A
Cu zmeură, nu foarte mult, înghețată, a trebuit să le tai aproape pe toate, dar agrișe, te rog!
malipusa
Spune-mi, te rog, ce este zhelfix și cum să îl înlocuiești?
Podmosvichka
Dulceață de agrișă roșie
Teoretic, poate fi înlocuit cu gelatină, dar în practică va fi complet diferit.
julia_bb
malipusa, în rețeta mea folosesc zhelfix 2: 1, iar Podmosvichka folosește o rețetă diferită, marmelada ei se dovedește, dar am gem! Arată ca pâinea, nu o poți tăia cu cuțitul!
Podmosvichka,Am o cu totul altă rețetă, dacă ai citit-o cu atenție, așa că nu încurca oamenii!
julia_bb
Citat: Podmoskvichka
conform acestei rețete, marmelada se obține mai degrabă, o puteți tăia direct cu un cuțit
Unde este scris că este marmeladă? Ai citit deloc rețeta?
Dulceață de agrișă roșie
gala10
Citat: julia_bb
rețeta este complet diferită
Da, sunt de acord, am citit cu atenție ambele rețete: raportul zahărului este diferit, iar zhelfixul are o concentrație diferită. Iar rezultatul ar trebui să fie diferit. Este interesant să încerci ambele pentru a compara rezultatele.
Podmosvichka
julia_bb, Julia, îmi pare rău pentru confuzie
julia_bb
Podmosvichka, nimic în neregulă. Trebuie să încercăm și rețeta dvs., dacă mai există agrișe
Irina.A
Citat: gala10
Interesant să încerci ambele
de acord
Marinuly
julia_bb, ca o mulțime de agrișe atârnate de crenguțe, cu siguranță voi încerca.
Mulțumesc!
lettohka ttt
julia_bb Yulenka mulțumesc pentru rețetă! A dus-o la pușculiță.
Eugene
julia_bb, Yulia, mulțumesc pentru rețetă, puteți face un astfel de dulceață din agrișe verzi?
julia_bb
Marinuly, pentru sănătatea ta! Incearca-l!




lettohka ttt, gateste pentru sanatate!
Eugene, Cred că poți, de ce nu. Poate regla zahărul dacă nu este foarte dulce
Mirabel
Yulia, Yul, ar trebui să fie roșii? verde în vreun fel?
Croșetată
Citat: julia_bb
fără a curăța cozile de cal

Oh) ce imi place !!!

Într-adevăr), de ce curățați acele cozi, blenderul va măcina totul făina va fi ...

Decojirea cozilor de pe agrișe necesită atât de mult timp.

Îndepărtarea cozilor dintr-un kilogram de agrișe încă nu a mers departe, ci curățarea de 3-4-5 kg ​​de cozi. deja e oh ...



Mulțumesc pentru rețetă, Yulenka !!!
julia_bb
Inna, gateste pentru sanatate! De ce să te deranjezi cu aceste cozi, tot la fel treci apoi printr-o sită)
Citat: Mirabel
verde în vreun fel?
Vika, îmi pare rău, nu ți-am văzut mesajul! Poți să faci verde, desigur
Rituslya
O, ce frumusețe !!!
Și îmi pot imagina cât de delicios este!
Yulyashik, mulțumesc!
Totul pare a fi disponibil, dar cu excepția agrișului.
Nici o problemă. Sa cumparam. Uşor!
Mulțumesc, Lyulyashik!
julia_bb
Ritus, soare, ma bucur ca mi-a placut reteta
Anul trecut am avut opusul, era o agrișă, nu știam la ce să mă gândesc, așa că am gătit
Mirabel
YuliaMulțumesc, Yulechka!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine