„Mingea” umplută

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Minge umplută

Ingrediente

Soi de dovlecei "Ball" 3 buc.
Orez cu bob lung 100 g
Ceapă 1 BUC.
Morcov 1 BUC.
Carne de pui 200 g
Branza tare 100 g
Mentă 4 crenguțe
Semințe de dovleac 50 g
Smântână 2 linguri. l.
Ulei de masline 2 linguri. l.
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Clătiți orezul, adăugați apă și fierbeți până la jumătate gătit. Scurgeți apa.
  • Curățați ceapa și morcovii, radeți pe o răzătoare grosieră. Tăiați mărunt carnea puiului.
  • Se prajesc ceapa si morcovii in ulei incins pana se inmoaie.
  • Adăugați puiul, prăjiți-l 5 minute până când culoarea se schimbă.
  • Măcinați semințele, brânza, frunzele de mentă cu un blender.
  • Tăiați „capacul” dovlecelului, alegeți semințele cu o lingură (aruncați) și pulpa, lăsând pereții. 5 mm grosime. Tăiați fin pulpa.
  • Se amestecă ceapa prăjită cu macerat și pui, cu orez, pulpă de dovlecei, masă de brânză de nuci și smântână. Condimentează după gust, amestecă.
  • Puneți masa pregătită în dovlecei, acoperiți cu „capace”. Înfășurați fiecare „minge” în folie.
  • Puneți dovleceii pregătiți pe o foaie de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 220C timp de aproximativ 40 de minute.
  • Scoateți folia înainte de servire.
  • Mama mea a plantat o varietate interesantă de dovlecei pentru testare - „Ball”. O astfel de minune a crescut.
  • Minge umplută
  • Adevărat, a fost polenizat de dovleceii vecini și a luat culoarea lor.)) Pe un pachet cu semințe, culoarea este diferită.
  • Minge umplută

  • Pe lângă forma rotundă originală, are și un gust diferit, diferit de dovleceii obișnuiți - prospețime și castraveți.) Este păcat să-i tăi așa, a trebuit să vin cu ceva neobișnuit. În cele din urmă, a ieșit foarte gustos. Desigur, nu am stăpânit întreaga minge (doar jumătate), dar soțul meu a mâncat totul și l-a lăudat mult. Dacă acest soi nu este disponibil, puteți folosi dovleceii obișnuiți tăindu-l pe lungime. Felul de mâncare este bun și cald și rece.


Mană
Citat: Omela
Mama a plantat un soi interesant de dovlecei pentru testare - „Ball”
Haha, la fel!
Ar trebui, de asemenea, să încerc să coc această „minge”. Vasc, mulțumesc pentru idee!
Omela
Mannochka, probabil că ați cumpărat semințe într-un singur loc.)) Vânzătorul a lăudat atât de mult, atât de mult a lăudat acest soi. Într-adevăr, mai gustos decât dovleceii obișnuiți. Anul viitor voi planta încă câteva tufe.
Mană
Mi-e rușine să recunosc, dar nu le-am încercat încă. Tăiați și mințiți. Cumva nu știam la ce să mă gândesc cu ei. Dovleceii mei obișnuiți au intrat în afaceri. Spui mai gustoasă? Apoi, asigurați-vă că le coaceți. Le-am scos cu cei mici ... Probabil ar trebui să intru în AF
Omela
În general, dacă este mic, este mai bine să mănânci crud. Există mai multe vitamine. Sunt întotdeauna primul în salată. De exemplu.


Salată de vară cu dovlecei tineri (Omela)

Minge umplută

Sau împreună cu semințele într-un cocktail verde.
Mană
Deci, chestiunea este că a fost păcat să tăiem runda. Le-am tăiat pe cele obișnuite lungi crude. Da, și așa am ronțăit. Și aceste bile sunt culcate, așteaptă în aripi, pielea lor este chiar grosieră. Voi coace.
Omela
Citat: Mană
a fost păcat să tai runda.
Așa că îmi pare rău pentru ... mai sunt câteva piese așezate pe tufiș ... mâna mea nu se ridică să trag.
posetitell
Mulțumesc pentru rețetă, deși nu am rotunde, dar voi umple doar carnea tocată din rețeta ta într-un dovlecei lung și o voi coace, mi-a plăcut ideea.
Irina Dolars
Minunată "minge! Va trebui să căutați o astfel de varietate
Îmi place, de asemenea, să scârțâi dovleceii tineri

Omelochka, mulțumesc pentru deliciul și atractivitatea felului de mâncare
Omela
Nikka, desigur, puteți coace în dovlecei obișnuiți sau dovlecei.

Irina, mulțumesc! Da, tineri sunt foarte dulci. Încerc să rup așa.
Tatiana Shishkina
Rețetă tare! Îmi place să umplem dovleceii rotunzi și, de asemenea, funinginea portocalie, frumusețea se dovedește pe masă, gustul este foarte diferit de alți dovlecei.

Minge umplută

Tatiana Shishkina
Citat: Omela

Așa că îmi pare rău .. mai sunt câteva bucăți așezate pe tufiș .. mâna mea nu se ridică să trag.
Apropo, bilele sunt perfect depozitate, până la noul an sigur
Omela
Tatyana, mulțumesc, ce portocale interesante, nu trebuie să uităm să plantăm anul viitor.
Tatiana Shishkina
Omeladacă nu uiți, nu vei regreta, dacă nu uit, voi face o fotografie în grădină
Omela
Tatyana, Voi încerca să nu uit.
Tatiana Shishkina

Minge umplută
Minge umplută


portocale promise
Omela
Tatyanace dragut si roditor! Cu siguranță voi planta.)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine