Inghetata de cocos cu lime si chipsuri de cocos (Gelato al cocco)

Categorie: Rețete culinare
Inghetata de cocos cu lime si chipsuri de cocos (Gelato al cocco)

Ingrediente

Lapte de nucă de cocos 400 ml
Zahar granulat 115 g
Apă 150 ml
Lămâie verde 2 buc.
În plus, am:
Nucă de cocos proaspătă 6 linguri. l.
Servirea tortilla
Chipsuri de cocos pentru servire gust

Metoda de gătit

  • Iată o rețetă italiană pentru înghețată vegetală fără lactoză cu lapte de cocos. Pentru cei foarte speciali și dragi, îl vom servi în jumătate de nucă de cocos și ne vom bucura de impresia și efectul răcoritor. Pentru a sublinia exotismul, îl servim pe o tortilla în locul farfuriei sau farfuriei obișnuite.
  • Pregătirea
  • - Se toarnă apă într-o cratiță. Adăugați zahăr și aduceți la fierbere, amestecând continuu, până când zahărul este complet dizolvat. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați siropul să se răcească complet, apoi răciți-l și mai mult în frigider.
  • - Radeți fin coaja de tei, având grijă să nu prindeți partea albă amară a fructului. Stoarceți sucul din var. Adăugați suc și coajă la laptele de cocos răcit.
  • - Se toarnă amestecul într-o tavă de plastic sau într-un recipient similar și se introduce în congelator 5-6 ore. Se amestecă de 2-3 ori cu o furculiță, un tel sau un mixer pentru a preveni formarea cristalelor mari de gheață.
  • - Dacă doriți să serviți în coajă, transferați o parte din înghețată în jumătățile de nucă de cocos, curățate de pulpă. Acoperiți bine partea superioară cu folie și înghețați până se înmoaie.
  • o astfel de înghețată cu conținut scăzut de grăsimi este mai bine pregătită, desigur, într-o mașină de înghețat. Mai puțină bătaie de cap - rezultat mai bun!
  • Pe cont propriu, am adăugat fulgi de cocos din nucă de cocos proaspătă la amestecul finit. Și pentru a face compoziția mai saturată, am gătit și siropul cu adaos de fulgi de cocos (2 linguri), l-am lăsat să se infuzeze și apoi l-am filtrat.
  • - Am servit înghețată de tortilla și garnisită cu chipsuri de nucă de cocos. Se pot face prin uscarea feliilor subțiri de nucă de cocos într-o tigaie uscată sau uscător.
  • Este foarte dificil să fotografiați înghețata la căldură extremă. Totuși, înghețata nu a dezamăgit!
  • Și iată o altă rețetă de înghețată de cocos cu o porție similară.
  • Inghetata "Cocos"
  • Inghetata de cocos cu lime si chipsuri de cocos (Gelato al cocco)

Notă

Pentru această înghețată, trebuie să folosiți lapte de cocos gata preparat.

lettohka ttt
Oooooo, minunat. Sunt primul pe krasotischuuuu !!!!! Asta e da !!!!! Am căzut ... mă văd într-un șoc cultural .... Olechka bine, tu Vasheeeee îmi place totul nuca de cocos. Și rețeta și fotografia De îndată ce mă ridic, voi scăpa de șoc ... Ne întâlnim !!!! Plecând !!!!!!!!!!!!
Rada-dms
Citat: lettohka ttt

Oooooo, minunat. Sunt primul pe krasotischuuuu !!!!! Asta e da !!!!! Cade în jos ... mă învălmășesc într-un Șoc cultural .... Olechka bine, Vascheeeee Și rețeta și fotografia De îndată ce mă ridic, voi scăpa de șoc ... Plecând !!!!!!!!!!!!
Așa că credeți zicala: „Cine se trezește devreme, Dumnezeu îi dă!” La HP, opusul este adevărat - oricine nu poate dormi noaptea primește toate bunătățile!

Poeziile nu merg bine ...


Natasha, ridică-te repede și ia o lingură mare în timp ce nimeni nu vede!
lettohka ttt
: girl_love: Olga, sunt pe drum !!!!!
Rada-dms
Citat: lettohka ttt

: girl_love: Olga, sunt pe drum !!!!!
Haide, sunt pe drum să întâlnesc trenul! Aduci pepeni sărați?
Mikhaska
Chiar mi-am imaginat Mă bucur ce tandru este! În ultimii ani, m-am îndrăgostit de tot ce are legătură cu nuca de cocos ...
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Chiar mi-am imaginat, mă bucur cât de tandru este! În ultimii ani, m-am îndrăgostit de tot ce are legătură cu nuca de cocos ...
Sunt și liu de cocos, iar în înghețată laptele de cocos sună magic! Este frumos când gusturile sunt împărtășite, nu numai în principalele lucruri, ci și în cele gastronomice! Reunește!
vedmacck
Hopa! Cum l-am trecut cu vederea?
Pun pariu că soțul meu a tăiat nuca de cocos
Rada-dms
Citat: vedmacck

Hopa! Cum l-am trecut cu vederea?
Pun pariu că soțul meu a tăiat nuca de cocos

Un fierăstrău special german, pe care i l-au dat părinții săi! Otel japonez !!! : fata-da: am studiat anterior întreaga teorie a tocat nucile de cocos, știi, o abordare programator-metmatică cu un protocol!

Inghetata de cocos cu lime si chipsuri de cocos (Gelato al cocco)
ochi
Citat: vedmacck

Hopa! Cum l-am trecut cu vederea?
doi dintre noi
foto - clasa !!!
fără îndoială - și gust
un plus!!!
vedmacck
Îmi amintesc de prima dată când am cumpărat o nucă de cocos întreagă! Aceasta a fost în anii post-perestroika. Circul!
Nu a existat încă un ferăstrău electric, folosim o metodă arhaică - o dalta cu ciocanul
Rada-dms
Citat: ok
doi dintre noi
foto - clasa !!!
fără îndoială - și gust
un plus!!!
Gastronomia trezește starea poetică !! Pe scurt, talentat, dar sunt de două ori mulțumit! Mulțumesc, Tanya!
Rada-dms
Citat: vedmacck
Nu a existat încă un ferăstrău electric, folosim o metodă arhaică - o dalta cu ciocanul

Vă voi arăta instrumentul - soțul meu învață să introducă fotografii pe HP! CM. superior!
ochi
Citat: vedmacck
Îmi amintesc de prima dată când am cumpărat o nucă de cocos întreagă!
Îmi amintesc cum un geograf, ca stimulent, pe lângă 5+ timp de un sfert, mi-a permis să țin coaja unei nuci de cocos, care era depozitată într-un dulap în spatele unui pahar sub cheie. a fost fericit !!!
Rada-dms
Citat: vedmacck
Circul!
Circul a fost atunci când echipa noastră din vremurile îndepărtate ale șederii mele în Asia a băut lapte de cocos !!!!
Rada-dms
Citat: ok
Îmi amintesc cum un geograf, ca recompensă, pe lângă 5+ pentru un sfert, mi-a permis să țin coaja de cocos, care era depozitată în dulapul din spatele paharului de sub cheie. a fost fericit !!!
Reprezint această fericire pentru copii! Prietenul tatălui meu m-a adus din Cuba, apoi am lăsat bărcile cu el, au lipit pânza pe plastilină! Și apoi și-a schimbat sufletul pereche cu un pistol de pulverizare!
vedmacck
aproape o structură medicală.

Demontați cadavrele de acest fel (îmi pare rău, deformarea personalității profesionale)

Rada-dms
Citat: vedmacck

aproape o structură medicală.

Demontați cadavrele de acest fel (îmi pare rău, deformarea personalității profesionale)

Îți dau un fan de ziua ta !!! Grozav!!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine