Lemn de legume cu smântână-sos de usturoi

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Lemn de legume cu smântână și sos de usturoi

Ingrediente

Vinete (mici) 1 BUC.
Dovlecei (lapte) 1 BUC.
Ardei roșu bulgar 0,5 buc.
Ardei galben bulgar 0,5 buc.
Ardei verde (am o "rândunică") 1 BUC.
Ceapa verde 1 pachet
Sare gust
Ulei vegetal 2 linguri. l.
Pentru sos
Smântână 200 g
Usturoi 1 dinte.
Mărar 2 veterinar.
Sare gust

Metoda de gătit

  • Tăiați vinetele pe jumătate, apoi din nou pe jumătate și în sferturi. Se sare și se lasă 10 minute, apoi se clătește și se usucă Lemn de legume cu smântână și sos de usturoi... În timp ce vinetele se „sărează” (scăpând de amărăciune), tăiați restul legumelor în fâșii subțiri aproximativ egale. Lemn de legume cu smântână și sos de usturoi
  • Adunați legumele tocate astfel încât să existe 1-2 bucăți în fiecare grămadă. fiecare legumă, alternând în culori una cu alta. Am luat 2 felii de vinete și dovlecei, 2 fâșii de „rândunici și 1 fâșie de ardei roșii și galbeni. Se fixează cu ceapă verde, legată într-un nod Lemn de legume cu smântână și sos de usturoi Lemn de legume cu smântână și sos de usturoi... Puneți „tufișul” rezultat într-o matriță sau pe o foaie de copt, ușor unsă cu ulei vegetal, noduri Lemn de legume cu smântână și sos de usturoi... Presară deasupra ulei vegetal și sare ușor. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute până se înmoaie. Serviți atât cald, cât și rece cu orice sos doriți. Azi am avut smântână și usturoi cu mărar.
  • Lemn de legume cu smântână și sos de usturoi
  • Lemn de legume cu smântână și sos de usturoi

Timp pentru pregătire:

35 de minute

Program de gătit:

Cuptor

lettohka ttt
Frumos, gustos și sănătos !!!! Mulțumesc, îl folosesc !!!! :-) :-) :-)
Tanyulya
Îmi place acest lucru și gustos și sănătos !!!
Sivana
Bifează marcajul, foarte colorat și apetisant Mulțumesc pentru idee)) Cu siguranță o voi folosi
Yaso4ka
Frumoasa prezentare !!! Mulțumesc!
galchonok
Natalia, Tatyana, Sivana, Yaso4ka, pentru sănătatea ta!
Vă mulțumim că ați trecut pe aici și pentru evaluările dvs.!
Umka
Foarte foarte FRUMOS și de ajutor !!! Mulțumesc, Checkmark !!!
MariS
Prezentare excelentă, Galya! Aceasta este Ratatouille cu sos - o vom face, fii sigur!
NataliaVoronezh
Rețetă tare! Ador foarte mult legumele coapte! Trebuie făcut. Bifă, mulțumesc! Și, probabil, le poți îngheța într-un astfel de „bușten legat” și găti iarna.
Vară
galchonok, klaaaas, foarte drăguț și elegant, idee grozavă !!!
În micro, probabil că va funcționa și el
galchonok
Spre sănătatea voastră, fetelor!
Ludmila, Marina, Natalia, Olesya, mulțumesc pentru atenție și feedback!
Citat: Natalia Voronezh
Și, probabil, le poți îngheța într-un astfel de „bușten legat” și găti iarna.
(y) Bineînțeles că poți!
Citat: Vara
În micro, probabil că va funcționa și el
Da,Olesya, se va dovedi.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine