Storcator Steba E160

[Caracteristici generale]

De curând am devenit proprietarul unui storcător Steba E160. Se pare că:

Un storcător cu un corp din oțel inoxidabil și un diametru mare al gurii, care vă permite să extrageți suc din mere întregi, morcovi și alte legume și fructe fără a fi tocate în prealabil.

Viteza mare a centrifugei permite cu 30% mai multă extracție de suc comparativ cu storcătoarele mai puțin puternice

- recipient pentru celuloză cu un volum de 2,0 litri
- rezervor de suc cu un skimmer cu un volum de 0,75 litri
- 5 niveluri de viteză
- Afișaj LCD pentru afișarea modurilor și vitezei
- incluziuni numai cu asamblare corectă
- centrifugă detașabilă cu micro-sită din oțel inoxidabil
- motor puternic, durabil, profesional

Diametrul gâtului - 84 mm
Viteza de rotație a centrifugei este de 12.000 rpm. (Max)
Putere: 1000W
Caracteristici generale
Brand Steba
Numele modelului E160
Tastați storcătorul centrifugal
Consum de energie conform instrucțiunilor de 1000 W
Materialul corpului principal din oțel inoxidabil, plastic, picioare cauciucate
Material filtrant din oțel inoxidabil
Culoare carcasă oțel inoxidabil / negru
Controlează două butoane mecanice
Viteza de rotație a centrifugii 12 mii rpm
Durata maximă de funcționare 7 min
Protecția împotriva supraîncălzirii este
Protecția împotriva activării accidentale este
Lățimea deschiderii de încărcare 8,4 cm
Volumul rezervorului de suc 1 l
Volumul rezervorului pentru tort 2 l
Separatorul de spumă este
Afișajul este
Productivitate (k iXBT kg / min) 00:40 / 713
Accesoriile opționale includ peria de curățare a filtrului
Dimensiune asamblată 43 × 20 × 33 cm
Dimensiunea ambalajului 40 × 28 × 50 cm
Lungime cablu 1 m
Greutate fără ambalaj 4,1 kg
Greutate cu ambalaj 4,5 kg
Garanție producător 2 ani

Caracteristici generale
Brand Steba
Numele modelului E160
Tastați storcătorul centrifugal
Consum de energie conform instrucțiunilor de 1000 W
Materialul corpului principal din oțel inoxidabil, plastic, picioare cauciucate
Material filtrant din oțel inoxidabil
Culoare carcasă oțel inoxidabil / negru
Controlează două butoane mecanice
Viteza de rotație a centrifugii 12 mii rpm
Durata maximă de funcționare 7 min
Protecția împotriva supraîncălzirii este
Protecția împotriva activării accidentale este
Lățimea deschiderii de încărcare 8,4 cm
Volumul rezervorului de suc 1 l
Volumul rezervorului pentru tort 2 l
Separatorul de spumă este
Afișajul este
Productivitate (k iXBT kg / min) 00:40 / 713
Accesoriile opționale includ peria de curățare a filtrului
Dimensiune asamblată 43 × 20 × 33 cm
Dimensiunea ambalajului 40 × 28 × 50 cm
Lungime cablu 1 m
Greutate fără ambalaj 4,1 kg
Greutate cu ambalaj 4,5 kg
Garanție producător 2 ani



Ea a făcut deja un test de germană - 🔗
și testul rusesc - 🔗

Ei bine, așa că am decis să încerc, pentru că storcătorul de fructe este foarte solicitat în casa mea de la țară. Înainte de asta, am avut nașterea storcătorului nostru domestic în 1976. Prin urmare, când l-am deschis, am fost plăcut surprins de gâtul atât de larg și ușurința de utilizare. În timpul operației, sa dovedit că face totul instantaneu! Abia aștept să se coacă merele. De obicei alerg 50-70L de suc de mere pentru cidru și șampanie. Și înainte, cea mai mare parte a timpului era ocupată de tăierea merelor. Acum această operațiune nu mai este deloc necesară!

Iată primul meu test. Am avut o grămadă de caprifoi anul acesta. Am decis să încerc storcătorul pe el. Aveam 990g de fructe de padure. Tocmai am pornit storcătorul la 2 viteze și am adăugat fructele de pădure. După 40 de secunde, am pregătit totul:

Au rezultat aproximativ 400 ml de suc și 590 g de pulpă. De fapt, este nerealist să obții mai mult din fructele de pădure moi. Iată o grosime atât de mare:

În 200ml de suc, am adăugat 100ml de smântână și 1 lingură. l. Sahara.Am ajuns cu un cocktail atât de divin și teribil de sănătos:

Din restul de 200ml de suc și 100g de extracte, am făcut o licoare. Umplutura s-a dovedit a fi ușoară, dar extrem de gustoasă (și de lichior eficient). A rezistat-o ​​timp de 7 zile și a venit să o viziteze. Deliciul nu avea limite, vinul cumpărat se odihnea într-un colț:


De asemenea, am folosit extractele rămase în scopul lor - am copt o plăcintă dulce cu caprifoi în Princess. S-a dovedit a fi foarte convenabil să folosiți stoarce - aluatul nu a fost deloc înmuiat, dar tortul sa dovedit a fi extrem de gustos și a fost mâncat în 10 minute:

[Linadoc]

Linadoc,
Vreau si eu asta !!!

[Helena]

Helena, Am fost pur și simplu uimit de viteza și comoditatea sa! Voi publica un alt test mâine.

[Linadoc]

Linadoc, care este prețul pentru acest gadget?

[Linadoc]

Linadoc, Îl voi urmări pe Temko.

[Dmitry]

Dmitry, prețul este pe site-ul Comfort-maximum 🔗

[Linadoc]

Linadoc, site-ul Confort nu funcționează acum ..

În urmă cu o lună, a costat 8,5 mii.

Continu să testez. Am decis să fac suc de roșii. Am luat roșii nu foarte reușite - roz și apoase (nu există încă roșii proprii). Dar rezultatul este încă plăcut. Așadar, am luat 786g de roșii, 3 căței de usturoi, o grămadă de mărar, o jumătate de ardei iute.

Mai întâi, am aruncat piper, usturoi și o grămadă de mărar, apoi roșii.
Datorită gâtului larg, am aruncat roșiile întregi:

Totul a durat 48 de secunde. Au rezultat aproximativ 500 ml suc de roșii și 290g pulpă:

Remarc imediat că, deși storcătorul a făcut față mărarului fără probleme, în pulpă erau tulpini destul de lungi. Și din moment ce am folosit pulpa ca umplutură de pizza gata preparată (tocmai am adăugat șuncă, măsline și brânză), s-a dovedit a nu fi foarte convenabilă. Prin urmare, vă sfătuiesc să tăiați în continuare verdele înainte de a derula. Ei bine, iată rezultatul (adăugate crenguțe de dragoste):

[Linadoc]

Linadoc, mulțumesc pentru recenzie! Felicitări! M-am gândit și la asta, doar costurile vor veni în curând, este necesar să stabilim priorități.

[Dmitry]

Dmitry, mulțumesc! Dar abia am început, pentru că mă așteaptă varză, castraveți, dovlecei, coacăze negre și roșii, prune, pere și mere (toate ale lor). Și fac mult suc de mere - pentru cidru și șampanie. Apoi mă voi despărți de el în întregime.

[Sf]

Sf, bine dar nu suficient! Trebuie să-l arătăm în acțiune. Cum stoarce suc din mere, ca de la roșii, cartofi etc.

Continuam să raportez. Acum suc de pepene galben cu mere. Au fost 1085 g de pepene galben, s-au adăugat 90 g de măr. Rezultatul este 830 ml de suc.

Vedea:
Bc6fdd0MZ8E

Sucul a intrat complet în vin. Am făcut gem din tescovină.

Apoi am colectat 2930g de agrișe, randamentul sucului este de 1600ml. Sucul a intrat și în vin. Ceea ce este foarte convenabil, deoarece toate oasele au rămas în sită, iar sucul a ieșit clarificat. Oasele erau consumate cu plăcere de găini.
Video: 🔗
kriB3iGcYu8

Iată o fotografie a unei coacăze: totul s-a revărsat


Și iată rezultatul - 9 litri de vin (zmeură, pepeni, agrișe), toate semințele au rămas în sită și există suc pur în rezervor:

Continu să testez storcătorul. Am alergat zmeură la viteza 1 ca un „fruct moale”, a fost o acumulare de suc în stoarce. Prin urmare, am răsucit de două ori toate zmeura. A durat câteva secunde mai mult, dar randamentul sucului a crescut cu aproximativ o treime. Cu toate acestea, după cum înțeleg, acesta este un eveniment obișnuit pentru fructele de pădure moi de la storcătoarele centrifuge.
Dar testul principal a venit brusc. O ramură mare s-a rupt sub greutatea merelor în timpul unei furtuni. Mi-a părut rău pentru mere și, deși erau complet necoapte, tot le-am adunat pe toate și am decis să le pun în vin. Merele mai scurte au fost de 11 kg. Tocmai le-am adunat, le-am spălat pe câteva prăfuite și exact așa, le-am jucat întregi! Am filmat doar primii 750 ml de suc, care au durat puțin mai puțin de 2 minute, apoi l-am răsucit într-o cratiță. Toate cele 11 kg au fost rulate în 12 minute de timp net! La fiecare 2,5 minute trebuia să scot curățările (apropo, absolut uscate). Și acesta este singurul lucru care a încetinit procesul. Bagasul se ducea mai ales la congelare pentru compoturi și alte delicii culinare, unii mergeau la plăcintă, iar alții, împreună cu frunzele, la ceai. Rezultatul este 7L 220ml de suc din mere necoapte în 12 minute (fără spumă, copiii au îndrăznit să spumeze)! În același timp, am ales doar merele, le-am aruncat pe rând în storcător și am scos pulpa.Doar super! Sunt atât de fericit.


puteți viziona videoclipul la link:

xV3RjtQcT48

[Linadoc]

Linadoc, Am vrut doar să scriu ce avem cu sucurile, dar te privesc deja aici))

[Maria]

Maria, Mash, este super, am făcut atâtea sucuri pentru vin și cidru doar în câteva minute, fără curățare, doar încântare. Rezervor de 10 litri în 15 minute, doar asamblați și derulați, TOT! Fac înghețată pentru compot, pentru plăcinte și pentru tocană carne și pui. Sunt foarte satisfacut.

Continuam să raportez.
Pe scurt, vinul meu de zmeură este deja în sticle, iar acesta este coacăze-măr și măr-pere-neagră conform acestei rețete... Acum cidru a pune:

Am făcut din flotări granule hemostatice, sos de tescovină, Granule de fibre și chipsuri de mere de scorțișoară.

Dar pentru această rețetă Aveam nevoie de suc de prune. Aveam doar prune galbene necoapte. Îndepărtând semințele din aceste prune, ca să le spun ușor ... ei bine, foarte greu. Așa că tocmai i-am aruncat, cu oase! Toți au zburat singuri:

Și nu mai era nimic de stors.
Concluzie - acest storcător ooooooo reduce timpul de preparare preliminară a fructelor și legumelor ... cu alte cuvinte, acestea trebuie doar spălate (și chiar și atunci nu întotdeauna).

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, ești grozav! Cusătoreasă! Nu am cuvinte!

Continuam să raportez.

[cu o cantitate mare de suc, piureul de spumă înfundă orificiul de scurgere.]

Ei bine, iată un alt raport. am facut cidru, în general, am condus 23 de litri de suc în 34 de minute, cu opriri pentru curățarea de stoarce! Tocmai am aruncat mere și atât. Strângerile s-au dus mai ales acolo:

Preparat dulce din tescovină de fructe (Linadoc)



Dar am remarcat asta cu o cantitate mare de suc, piureul de spumă înfundă orificiul de scurgere. S-a dovedit că există o partiție, totul este depus pe ea. Nu știu dacă este cu adevărat nevoie sau germanii nu răsucesc astfel de volume, dar mă deranjează. Așa că i-am făcut o fotografie:


A trebuit să demontez și să clătesc totul după aproximativ 4-5 litri. eu inca șampanie cu mere dacă se împiedică, o voi bea.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, tocmai am văzut acest subiect, ai un mare ajutor. Foarte testat. Pentru volume mari, de asta aveți nevoie.

[Toate]

Toate, dar am scris în repetate rânduri. Vesch! Femeie nemțească de încredere!

[gazdă]

O minunată șnur centrifugal pentru a o ajuta. Turtă umedă după centrifugare în melc și numai semințe și piei pentru găini, și piureul de cartofi sunt gata la ieșire. Lina, îmi place să citesc subiectele tale din gospodărie gazdă trăiește cu așa gazdă

Tort umed după centrifugare în melc

Și am derulat câteva fructe de padure, cum ar fi zmeura și murele, de două ori. O chestiune de secunde. Sucul a fost adăugat cu un sfert până la o treime, iar tortul a fost adăugat la găini, iar granulele pentru ceai au fost adăugate la uscător.

[Linadoc]

Linadoc, deci ai rupt această membrană sau ai părăsit-o?

L-am lăsat deocamdată. Voi vedea anul viitor cum va interfera. Dar încă interferează, o mulțime este lovită în el și este necesar să o clătiți. Aparent, nu este conceput pentru astfel de volume.

Ei bine, descompune-l, mai ales că întotdeauna faci multe.
Nu poartă nici o povară asupra ei.

Da, o voi sparge, ea este de prisos cu siguranță!

Noul sezon a început! Ura!
Am făcut deja multe, dar acesta este doar începutul! Am scris deja că sunt complet mulțumit de acest storcător. Ea stoarce sucul când aveți nevoie de suc, dar puteți obține și piure de cartofi dacă aveți nevoie de piure de cartofi.
Îți spun cum mă descurc acum gem "preventiv"... Ei bine, nu-mi place să stau să șterg masa pentru a separa oasele și nu am timp. Acum o fac cu un storcător. Am o zmeură galbenă de „ananas”, multă. Am adunat o găleată. O parte a fost utilizată pentru gemuri, o parte pentru concentrat, o parte pentru compot congelat. Dar nu sunt multe coacăze roșii. Prin urmare, raportul din gem s-a dovedit a fi acesta: 1200 g de zmeură și 460 g de coacăze roșii. Am deșurubat zmeura de trei ori la viteza a 3-a, a durat 6-7 minute, totul. Și am luat 850 ml de suc de piure! Cred că acesta este un rezultat excelent. Oasele erau de 356 g. Separat, am filat coacăze roșii, am obținut 280 ml de suc, 136 g de semințe și piei. De asemenea, am defilat la viteza a 3-a de trei ori. A durat aproximativ 5 minute.

Sucuri-piure combinate, adăugat „Zhelfix” 1: 2 și zahăr 600g.Am pus amestecul gata preparat, pe parcurs, îndepărtând spuma, am obținut un produs secundar excelent - mousse de zmeură, puternic. M-am dus după înghețată. Ei bine, gemul fără semințe în sine pentru leneși:

Și semințele de zmeură și coacăze roșii au fost uscate separat într-un uscător Rommelsbacher pentru a obține fibre aromate. Se pare că este special creat pentru aceasta:

Un plus excelent la iaurt, caserole, produse de patiserie.
Am făcut și un concentrat de zmeură. Din 1 kg de zmeură, am obținut 750 ml suc de piure. Am adăugat zahăr și acid citric în sucul răsucit, încălzit la fierbere și turnat în sticle. Poate fi folosit ca concentrat pentru fabricarea nectarului, ca sirop pentru impregnarea unui biscuit, ca aditiv în produsele de panificație.

Și anul acesta am doar o grămadă de castraveți și dovlecei. Pentru ca binele să nu dispară, fac și sucuri din ele. Ce? Totuși, trebuie să beți suc în fiecare zi, dar aici totul este acolo. Am făcut suc cu un măr și aditivi - mentă, anason, condimente. S-a adăugat zahăr în proporție de 150 g pe 1 litru de suc. A încălzit până la fierbere și a turnat în sticle sterilizate. Sucul de castravete + măr + mentă + chili era deosebit de gustos.
Iată sucul de dovlecei de măr și scorțișoară:


Și acesta este sucul de la un castravete cu un măr, cu adaos de mentă și chili:


Tescovinul a fost folosit pentru clătite, o bară de granola și pentru „preparare dulce”.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Dar dragostea mea nu a crescut împreună cu acest storcător!
Mai întâi, în timpul „curățării”, un telefon din plastic a zburat de jos, care elimină blocarea ... apoi un separator de metal a zburat din gât ... și apoi a încetat complet să vorbească! Am vrut să-l schimb, dar unde l-am luat - nu sunt disponibile acum ... acum stau și plâng!

[Helena]

Helena, foarte ciudat! Stoarc suc aproape la scară industrială și totul este la locul său. Aici a tăcut doar poate din cauza acestui buton de blocare. Vezi dacă s-a descurcat. Apoi, trebuie presat cu ceva și totul va funcționa. Și ce fel de separator a zburat? Am tăiat una singură, în gât, a interferat, totul s-a blocat acolo. Fac multe, doar 5-6 litri.

[Linadoc]

Linadoc, o bucată de fier a zburat în gât, una triunghiulară ... și storcătorul de fructe a început să se scuture puțin.
Și așa mi-a plăcut foarte mult ... stoarce grozav.

Doar aici pe Ozon s-au încheiat și există posibilitatea să nu mai fie. Voi încerca să-l duc la centrul de service, poate îl vor repara acolo. Deși acest lucru este problematic în timp, iar soțul ei va trebui să fie implicat - va fi greu să o tragi la Moscova de la dacha ei.