Sfeclă roșie pe iaurt

Categorie: Prima masă
Sfeclă roșie pe iaurt

Ingrediente

Iaurt gros, fără aditivi 900 g
Bulion de pui (fără grăsime) 3 l
Sfeclă 600 g
Cartofi 600 g
Piept de pui (fiert) 500 g
Ou de gaina 6 buc
Castravete proaspăt 250 g
Suc de lămâie gust
Ceapa verde (fara partea alba) 50 g
Mărar 4 linguri. l.
Sare, piper negru gust
Smântână acră pentru servire

Metoda de gătit

  • Avem febră .... termometrul are aproape patruzeci de ani ... atunci este timpul să gătești supe reci! Astăzi vă voi prezenta „Sfecla roșie pe iaurt” preferată. Asa de:
  • Fierbe pieptul de pui și umple-l cu 3,5 litri de apă. Se strecoară bulionul și se răcește.
  • Se fierb cartofii, ouăle și sfecla, se răcește și se curăță.
  • Tăiați puiul și cartofii în bucăți mici.
  • Sfeclă roșie pe iaurt
  • Rade sfeclă, castraveți proaspeți și ouă pe o răzătoare grosieră.
  • Sfeclă roșie pe iaurt
  • Tocam ceapa si marar marunt.
  • Sfeclă roșie pe iaurt
  • Condimentați bulionul răcit cu sare și piper, adăugați iaurt și amestecați bine.
  • Sfeclă roșie pe iaurt
  • Adăugați treptat ingredientele tocate, amestecând continuu. Adăugați suc de lămâie (opțional), dacă supa este groasă, apoi adăugați apă fiartă rece. Condimentați cu sare și piper dacă este necesar. Puneți la frigider pentru câteva ore și lăsați sfecla să se răcească și să se amestece bine.
  • Sfeclă roșie pe iaurt
  • Se servește cu smântână, o felie de ou fiert și ierburi. Ne place să adăugăm cuburi de gheață.
  • Sfeclă roșie pe iaurt
  • Ajută-te!
  • Sfeclă roșie pe iaurt

Vasul este conceput pentru

12 porții

Timp pentru pregătire:

75 de minute

Program de gătit:

farfurie

kavmins
prezentare foarte frumoasa si reteta delicioasa! multumesc! voi găti
natapit
Marina, mulțumesc pentru cuvintele și comentariile amabile!
celfh
Natasha, cu siguranță o voi găti. Dar este în regulă dacă bulionul este mai puternic? Noi doi nu putem face față cu 3.5, dar în sân ... ei bine, de ce să tăiem acolo? Și chiar vreau să încerc, este foarte frumos și delicios!)))
natapit
Tanyush, desigur, este în regulă, mai ales că aproape nu există grăsime în sân! Mă bucur de tine!
celfh
Citat: natapit
Mă bucur de tine!
Și mă bucur atât de mult)))
lettohka ttt
Rețetă interesantă, prezentare frumoasă cu siguranță voi încerca să gătesc !!! : salut: Mulțumesc Natalochka !!!!
Arka
Natochka, foarte apetisant! Îmi place pe chefir gros, dar tu îl faci pe iaurt, dar probabil în greacă. Îmi pot imagina cât de delicios este! Cu siguranță voi încerca versiunea ta
j @ ne
Gătesc okroshka doar din supe reci, trebuie urgent să ne îmbunătățim! Natasha, imagini atât de minunate și apetisante ale procesului, încât îți face mâncarea să te repete! Mulțumesc!
natapit
Nata, Evgeniya, Mulțumesc, dragii mei !!!
Citat: Arka

Natochka, foarte apetisant! Îmi place pe chefir gros, dar tu îl faci pe iaurt, dar probabil în greacă. Îmi pot imagina cât de delicios este! Cu siguranță voi încerca versiunea ta

Pe iaurt ai un gust mai bogat!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine