Supă rece cu castraveți și pâine albă pe chefir

Categorie: Prima masă
Supă rece cu castraveți și pâine albă pe chefir

Ingrediente

Castravete proaspăt 2 buc.
pâine albă 2 bucăți
Usturoi 1 dinte.
Mărar 2 veterinar.
Pătrunjel 2 veterinar.
Ulei de masline 1,5 linguri. l.
Chefir 150 ml
Apa e rece 100 ml
Suc de lămâie 1 lingură. l.
Sare gust
Ardei roșu bulgar 0,5 buc.

Metoda de gătit

  • Castraveți fără cozi și, dacă este necesar, fără piele, tăiați în jumătate și puneți-i într-un castron blender. Adăugați pâine mărunțită, usturoi, ierburi, suc de lămâie, unt, chefir - tocați mărunt totul până la omogenizare. Se adaugă apă rece, sare după gust. La frigider înainte de servire. Când serviți, așezați ardei grași tăiați mărunt în boluri și garniți-le cu ierburi.
  • Supă rece cu castraveți și pâine albă pe chefir

Timp pentru pregătire:

5 minute

Program de gătit:

blender și frigider

velli
Bifează marcajulCe supă minunată într-o zi fierbinte de vară, când nu vrei să stai la aragaz, dar vrei ceva ușor, dar satisfăcător. Mi se pare că va înlocui într-o oarecare măsură okroshka.
galchonok
valentine, mulțumesc!
Citat: velli
Nu vreau să stau la sobă, dar vreau ceva ușor, dar satisfăcător.
Da, el este exact așa!
TATbRHA
Pregatit, delicios! O duc la meniul de acasă. Multumesc, galchonok!
Croșetată
Citat: galchonok
Pâine albă 2 bucăți

galchonok, și cât este în grame?

Ei bine, cel puțin aproximativ?

Bucata de bucată este diferită ...

Nu tăiați crustele din pâine?

Va face vreo pâine de grâu?
galchonok
Tatyana, pentru sănătatea ta! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut supa!
Citat: Krosh
iar în grame, câte nu-mi spun
Inna, m-am dus acum, cântărea 40 g. Nu tăiem crustele, pentru că mă coc în KhP și acolo coaja tuturor pâinilor se dovedește a fi moale și imperceptibilă, sau ceva de genul
Citat: Krosh
Orice pâine de grâu va face
Nu știu despre niciun grâu, la urma urmei, există și unul gri, așa că am o pâine albă, adică la oamenii de rând, o pâine, dar din moment ce de la HP, atunci este pâine, adică o formă de pâine și, după gust, o pâine sper să nu fie complet confuză

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine