Ciorbă dulce estonă rece cu bere

Categorie: Prima masă
Bucătărie: eston
Ciorbă dulce estonă rece cu bere

Ingrediente

Lapte 400 ml
Bere ușoară 200 ml
Ou 2 buc.
Zahăr 60 g
pâine albă 2 felii
Scorţişoară 2 ciupituri

Metoda de gătit

  • Supa de bere estonă Õllesupp este un fel de mâncare foarte original, puțin neobișnuit pentru noi, dar cu toate acestea este un clasic al bucătăriei estone. Copiii îl mănâncă și ei cu plăcere, iar acest lucru este destul de acceptabil, deoarece nu mai rămâne alcool în această supă după gătit. Și este ușor de gătit. Se fierbe laptele și se lasă deoparte. Ouăle se bat cu zahăr, se adaugă bere la ele, apoi, amestecând, acest amestec se toarnă în lapte fierbinte și, de asemenea, cu agitare constantă la foc mic, este adus la îngroșare.
  • Ciorbă dulce estonă rece cu bere
  • Feliile de pâine prăjită sunt așezate în farfurii și turnate cu supă
  • Ciorbă dulce estonă rece cu bere
  • Supa se presară deasupra cu scorțișoară și se servește răcită. Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

2 porții

gala10
Oh, și wow! Asta e supa! Desigur, nu sunt un cunoscător al bucătăriei estone, dar nu m-am așteptat niciodată la o astfel de combinație de produse. Trebuie să fie interesant ...
Larochka, mulțumesc că m-ai luminat, întunecată.
Rita
Wow!!! Chiar și o lingură fabricată de planta Juveel din Estonia !!
dopleta
Da, Rita, Ador aceste linguri foarte mult! Și din nou - mulțumesc, dragă, pentru ajutor!
Gală
Larisși cum are gust? Ceva ce nu reprezintă cu adevărat berea cu lapte
dopleta
Neobișnuit, dar gustos, Galya. Însuși a fost surprins. Nu există grade de bere și nici gaz și există un gust ușor de malț de orz.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine